1. Организатор

    Скачать Онлайн марафон. 5 поток (Дарья Тюленева)

    5 поток старт 11.09.2025 12 недель интенсивного обучения 33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов 3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой) Работа с разными текстурами, муссом...
  2. Организатор

    Скачать [Bulavka] PRO капкейки. Тариф Все сам (Юлия Беляева)

    Тариф "Все сам" - Тех.карты бисквитов (ванильный, шоколадный): Проработанные на практике тех.карты, по которым у вас будут идеальные бисквиты, без горок. Это рецепты не из интернета, это составленные рецептуры личной мной. Я их использую уже больше 2-х лет. - Начинки (ягодно-фруктовое конфи...
  3. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Ягодная классика (Юлия Беляева)

    Популярная начинка для детских тортов, особенно для годовасиков. Она не сложная и понятная. Состав десерта: - Ванильный бисквит - Ягодное конфи - Ягодный мусс - Крем-чиз
  4. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Клубника-Базилик (Юлия Беляева)

    Самая популярная и освежающая начинка! Состав десерта: - Воздушный, ванильный бисквит - 2 вида пропитки - сливочная и клубничная - Яркая клубничная начинка с небольшой кислинкой - Кремю с Базиликом - Творожно-сливочный крем
  5. Скачать [CAKEPRO] Сборник Осенние десерты (Надежда Барс)

    ОСЕННИЕ ДЕСЕРТЫ Медовые рулеты — нежные, пропитанные ароматом меда Бисквитные рулеты — классика, которая всегда удается Рулеты под заморозку — готовьте заранее, храните и подавайте в нужный момент Мадлен: маленькие пирожные с большим сердцем — французский шарм в мини-формате Глазированные сырки...
  6. Организатор

    Скачать [dessertnaya] Творожные куличи (Вилена Дюкова)

    [dessertnaya] Творожные куличи Нежное, сливочное тесто, которое разделяется по волокнам в готовом изделии. Очень быстрый и приятный замес, главное соблюдать все рекомендации и технологию приготовления. Никакой опары, долгих ручных замесов, бесконечных расстоек теста. Чему вы научитесь после...
  7. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Груша-ДорБлю (Юлия Беляева)

    Самая изысканная начинка для истинных гурманов. Сочетание, которое уже стало классикой вкуса - Ароматная груша и сыр Дорблю. Необходимо раз попробовать, чтобы навсегда влюбиться
  8. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Шоколад-Орехи-Карамель (Юлия Беляева)

    Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек. Состав десерта: - Шоколадный бисквит - Взбитая карамель - Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада - Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине
  9. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Тропический кокос (Юлия Беляева)

    Начинка для любителей кисленького, обязательно должна быть в ассортименте для разнообразия вкусовых предпочтений. Состав десерта: - Нежный Кокосово-Миндальный бисквит - Пропитка на основе кокосовых сливок - Конфи из Манго и Маракуйи с озорными косточками - Взбитый ганаш Манго-Маракуйя -...
  10. Организатор

    Скачать [one simple cookie] Вкус детства. Тариф - Gold (Алина Хайрутдинова)

    Воссоздайте теплые воспоминания о детстве вместе с новым курсом! Самые вкусные и здоровые десерты, о которых можно было только мечтать! Все десерты не содержат молочных продуктов, яиц, меда, глютена и рафинированного сахара. В их основе используются цельные продукты, такие как мука из зеленой...
  11. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Малина-Кокос (Юлия Беляева)

    Просто идеальное сочетание вкуса, начинка в меру сладкая, тающая во рту!) Состав десерта: - Влажные кокосовые коржи с сублимированной малиной - Пропитка на основе кокосовых сливок - Нежнейшая кокосовая намелака - Малиновое конфискации небольшой кислинкой - Творожно-сливочный крем
  12. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Грейпфрут-Эрл Грей (Юлия Беляева)

    Необычная начинка с деликатной горчинкой грейпфрута с нежным муссом Эрл Грей Состав десерта: - Сочные грейпфрутовые коржи, не требующие пропитки - Мусс с чаем Эрл Грей - Конфи с кусочками свежего грейпфрута - Творожно-сливочный крем
  13. Организатор

    Скачать Сборник для тренировки навыков чтения Reading Skills. Часть 2 (Юлия Глушко)

    Сборник для тренировки навыков чтения Reading Skills. Часть 2 Reading, ЕГЭ, вопрос 11 — вставь нужную фразу в текст — базового уровня, но несмотря на это сложностей здесь хватает. Чтобы правильно подобрать недостающую фразу, нужно уметь видеть связи внутри текста — грамматические, лексические и...
  14. Организатор

    Скачать Нетворожные сырки. Тариф Лавандовый (Екатерина Лакова)

    7 рецептов Видеоуроки и pdf конспекты Варианты декора сырков Правила заморозки и хранения Бонусные рецепты Кбжу, таблица расчетоа себестоимости Конспекты по съемке сырков Чат в телеграмм
  15. Скачать Сборник Пасхальный (Мария Арутюнова)

    Рецепты к Светлому празднику Пасхе — СБОРНИК ПАСХАЛЬНЫЙ В сборник входит: Куличи (Фисташковый и Классический) Помадка на куличи Творожные куличи маленькие Творожные пасхи 1кг (3 вида) Творожные пасхи в креманках Шоколадно-желатиновый декор Во всех рецептах по наполнению: ✓подробные видео...
  16. Организатор

    Скачать Нетворожные сырки. Тариф Зеленый (Екатерина Лакова)

    7 рецептов Видеоуроки и pdf конспекты Варианты декора сырков Правила заморозки и хранения
  17. Организатор

    Скачать Сборник вкусных экспресс-рецептов. Тариф Сборник 1 + Сборник 2 (Элина Сорокина)

    Сборник вкусных экспресс-рецептов по поводу и без Моя книга рецептов — это уникальный и авторский продукт, состоящий из 21 блюда, которое каждый из вас сможет приготовить вне зависимости от кулинарных навыков. Приготовление моих блюд от 5 до 30 минут, кроме борща и мяса в духовке! В моем...
  18. Скачать [Lavka Bulavka] Бомпер (Анастасия Асанова)

    Уровень сложности: средний Материалы и инструменты: 1. Пряжа Пехорка Сувенирная (шерсть 50%, ПАН объемный 50%,160 м/200 г) Расход - 5 мотков (XS, S), 6 мотков (M,L) 2. Молния (длина 40 см) 3. Крючок №7 4. Сантиметровая лента 5. Ножницы 6. Игла для сшивания вязаных изделий 7. Швейная игла и нить...
  19. Организатор

    Скачать Творожные облака (Елена Обухова)

    Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохновляется традициями и рецептами «из маминой тетрадки», дополняя их оригинальными идеями. Вы...
  20. Скачать Творожные тортейшества (Екатерина Сваровская)

    Скоро Пасха приближается, да нескоро пасха делается... Та, творожная, нежная и удивительная. Я уже завела домашний творог Итак, на творожную тематику, включая секретики изготовления нежного домашнего творога, и будет апрельский онлайн-курс. Коламбия пикчерз представляет: Творожные Тортейшества...
Сверху