Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
5 поток старт 11.09.2025
12 недель интенсивного обучения
33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов
3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой)
Работа с разными текстурами, муссом...
Тариф "Все сам"
- Тех.карты бисквитов (ванильный, шоколадный):
Проработанные на практике тех.карты, по которым у вас будут идеальные бисквиты, без горок. Это рецепты не из интернета, это составленные рецептуры личной мной. Я их использую уже больше 2-х лет.
- Начинки (ягодно-фруктовое конфи...
Организатор
Тема
bulavka
pro капкейки
валяние
капкейки
марина журавлева
платье-туника
тех карты
хозяйка леса
юлия беляева
Популярная начинка для детских тортов, особенно для годовасиков. Она не сложная и понятная.
Состав десерта:
- Ванильный бисквит
- Ягодное конфи
- Ягодный мусс
- Крем-чиз
Организатор
Тема
bulavka
автор галина голембовская
бисквитные торты
десерты
мастер - класс платьице
начинки тортов
торты
юлия беляева
ягодная классика
Самая популярная и освежающая начинка!
Состав десерта:
- Воздушный, ванильный бисквит
- 2 вида пропитки - сливочная и клубничная
- Яркая клубничная начинка с небольшой кислинкой
- Кремю с Базиликом
- Творожно-сливочный крем
Организатор
Тема
bulavka
бисквитные десерты
клубника-базилик
мк элли и фант
ольга сударенко
панпина
торт
торт клубника-базилик
юлия беляева
ОСЕННИЕ ДЕСЕРТЫ
Медовые рулеты — нежные, пропитанные ароматом меда
Бисквитные рулеты — классика, которая всегда удается
Рулеты под заморозку — готовьте заранее, храните и подавайте в нужный момент
Мадлен: маленькие пирожные с большим сердцем — французский шарм в мини-формате
Глазированныесырки...
Aноним
Тема
cakepro
мадлен
медовые рулеты
надежда барс
рулеты
сборник осенние десерты
сырки
[dessertnaya] Творожные куличи
Нежное, сливочное тесто, которое разделяется по волокнам в готовом изделии. Очень быстрый и приятный замес, главное соблюдать все рекомендации и технологию приготовления.
Никакой опары, долгих ручных замесов, бесконечных расстоек теста.
Чему вы научитесь после...
Самая изысканная начинка для истинных гурманов. Сочетание, которое уже стало классикой вкуса - Ароматная груша и сыр Дорблю. Необходимо раз попробовать, чтобы навсегда влюбиться
Организатор
Тема
bulavka
автор марина аскерова
бисквитные торты
груша дорблю
десерты
картины из шерсти
начинки тортов
техническая карта торта
торты
юлия беляева
Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек.
Состав десерта:
- Шоколадный бисквит
- Взбитая карамель
- Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки
Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада
- Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине
Начинка для любителей кисленького, обязательно должна быть в ассортименте для разнообразия вкусовых предпочтений.
Состав десерта:
- Нежный Кокосово-Миндальный бисквит
- Пропитка на основе кокосовых сливок
- Конфи из Манго и Маракуйи с озорными косточками
- Взбитый ганаш Манго-Маракуйя
-...
Организатор
Тема
bulavka
автор виктория горбачева
бисквитные торты
виктория горбачева
десерты
мастер - класс по сотуарам
начинки тортов
сотуар
сотуары
торты
тропический кокос
украшения
юлия беляева
Воссоздайте теплые воспоминания о детстве вместе с новым курсом!
Самые вкусные и здоровые десерты, о которых можно было только мечтать!
Все десерты не содержат молочных продуктов, яиц, меда, глютена и рафинированного сахара. В их основе используются цельные продукты, такие как мука из зеленой...
Организатор
Тема
one simple cookie
алина хайрутдинова
без глютена
без молочных продуктов
без сахара
вкус детства
глазированные сырки
конфеты
орешки со сгущенкой
пирожное картошка
шоколад
Просто идеальное сочетание вкуса, начинка в меру сладкая, тающая во рту!)
Состав десерта:
- Влажные кокосовые коржи с сублимированной малиной
- Пропитка на основе кокосовых сливок
- Нежнейшая кокосовая намелака
- Малиновое конфискации небольшой кислинкой
- Творожно-сливочный крем
Организатор
Тема
bulavka
автор ольга грачёва
бисквитные торты
десерты
кукла
кукла с личиком
личико
малина кокос
малина-кокос
начинки тортов
техническая карта торта
торты
юлия беляева
Сборник для тренировки навыков чтения Reading Skills. Часть 2
Reading, ЕГЭ, вопрос 11 — вставь нужную фразу в текст — базового уровня, но несмотря на это сложностей здесь хватает.
Чтобы правильно подобрать недостающую фразу, нужно уметь видеть связи внутри текста — грамматические, лексические и...
Организатор
Тема
reading skills
сборник для тренировки навыков чтения
часть 2юлия глушко
7 рецептов
Видеоуроки и pdf конспекты
Варианты декора сырков
Правила заморозки и хранения
Бонусные рецепты
Кбжу, таблица расчетоа себестоимости
Конспекты по съемке сырков
Чат в телеграмм
Организатор
Тема
екатерина лакова
нетворожные сырки
психософия
сырки
тимур процкий
Рецепты к Светлому празднику Пасхе — СБОРНИК ПАСХАЛЬНЫЙ
В сборник входит:
Куличи (Фисташковый и Классический)
Помадка на куличи
Творожные куличи маленькие
Творожные пасхи 1кг (3 вида)
Творожные пасхи в креманках
Шоколадно-желатиновый декор
Во всех рецептах по наполнению:
✓подробные видео...
Aноним
Тема
convertmonster
антон петроченков
кулич классический
кулич фисташковый
куличи
куличи творожные
мария арутюнова
пасха
пасхальный сборник
специалист по трафику
творожная пасха
трафик-менеджер
Сборник вкусных экспресс-рецептов по поводу и без
Моя книга рецептов — это уникальный и авторский продукт, состоящий из 21 блюда, которое каждый из вас сможет приготовить вне зависимости от кулинарных навыков. Приготовление моих блюд от 5 до 30 минут, кроме борща и мяса в духовке!
В моем...
Организатор
Тема
24-09-2024
marker school
ботаническая иллюстрация маркерами
иллюстрация маркерами
основа
сборник вкусных экспресс-рецептов
тариф сборник 1 + сборник2
элина сорокина
юлия максимова
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохновляется традициями и рецептами «из маминой тетрадки», дополняя их оригинальными идеями. Вы...
Организатор
Тема
елена обухова
начинка
пироги
сырники
творожные облака
Скоро Пасха приближается, да нескоро пасха делается... Та, творожная, нежная и удивительная. Я уже завела домашний творог
Итак, на творожную тематику, включая секретики изготовления нежного домашнего творога, и будет апрельский онлайн-курс. Коламбия пикчерз представляет: Творожные Тортейшества...