Результаты поиска по запросу: Конфеты Кокос (Екатерина Завирюха)

-без мраморной плиты - без аэрографа - без компрессора - поликарбонатные формы не нужны Чему вы научитесь: - темперирование шоколада - обзор форм и их отличие - как и чем окрашивать формы - темперирование какао масла - разбор красителей

Из сборника 1

сделаем горшочки с помощью формы и без форм; создадим суккуленты; упакуем мини-десерт в горшочек.

Курс Весна Шоколадные цветы Программа курса Работа с шоколадом 4 видов Классический пластичный шоколад Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации) Шоколад пластичный без сахара Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое Цветы Шоколадные Пионы классические Пион...

Рецепт и видео творожной пасхи (без марли и выдерживания в холодильнике, без желатина) Абрикосовая начинка

ГОСПОДИ ЕСЛИ БЫ ВЫ ТОЛЬКО ПОПРОБОВАЛИ ЭТО МОРОЖЕНОЕ С ПЕРЦЕМ , хрустящей вафелькой , в тонком корпусе бельгийского шоколада , ВАШЕ СЕРДЦЕ ❤️БЫ РАСТАЯЛО ОТ НАСЛАЖДЕНИЯ , А НОТКИ ПЕРЦА УСИЛИВАЛИ все вкусовые сосочки во рту ТАКОГО ТОЧНО ВАШИ ЗАКАЗЧИКИ НЕ ПРОБОВАЛИ , такой вкус не возможно забыть...

Темперирование шоколада Роспись яичек Рецепт сырного ганаша Фактура лотка под натуральный

✅ Без форм и без молдов ✅ Тонкий корпус из бельгийского шоколада ✅ Тающий во рту ганаш ✅ Съедобный мягкий пепел на сигаре ✅ Заключающий штрих композиции - маркировка “HABANA”

темперирование окрашивание шоколада глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги Научимся отливать формы делать крокусы шоколадную землю Внутрь упакуем сочный вкусный торт

ТРИ РЕЦЕПТА; ТРИ ТЕХНИКИ ОКРАШИВАНИЯ; ТРИ СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ , НО ТАКИЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА. Муссовые десерты: Котик Птичка Пожарная машина

Что будет в уроке: работа с шоколадом работа с формами упаковка ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад работать с молдами научитесь, создавать сферы научитесь создавать гармоничный букет узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке узнаете все тонкости и нюансы упаковки

Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...

"Зефирные конфеты 2.0" Подробные рецептуры 6 новых "сложных" вкусов конфет: Кокосовые Чернослив-Грецкий орех Хурма-Кешью Миндаль-Кофе Фисташка-Малина Guinness-Пекан Инвентарь, ингредиенты, подготовка к работе, видео и рецептуры

Самая трендовая и современная подача экспресс-десертов, которую можно сделать за 10 минут — именно столько занимает сборка Cake бокса. Не упустите возможность зарабатывать, даже если вы не умеете печь торты и выравнивать их. Новый тренд на десерты упрощает процесс и объём работы. В курс входит...

Пасха творожная «Изысканный тирамису» (цветы в урок не входят) + урок по декору Это лучший рецепт тирамису, не течет, не расползается, получается упругим, но мягким, хорошо держит форму. Ну а вкус останется навсегда в ваших сердцах.

Паска в шоколадной пирамидке.

Представьте себе нежный корпус из лучшего бельгийского шоколада с нотками изысканной карамели. Это не просто флакон духов, это УНИКАЛЬНЫЙ десерт. А внутри вас ожидает настоящий взрыв вкусов: нежнейший кофейный мусс, кусочки спелой клубники и хрустящее печенье в шоколаде. Это не просто десерт –...

УРОК БЕЗ ФОРМ ЛЕГКО, БЫСТРО, ДОСТУПНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита крем из бельгийского шоколада и сливок создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада научитесь тонировать урок по пластичному шоколаду: рецепт пластичного шоколада сроки и...

Урок формате записи прямого эфира В урок входит: Пластичный шоколад Темперирование шоколада Работа с формами Сборка Полюс урок в подарок Шокобомбочки

«НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» ПОЛНОСТЬЮ СЪЕДОБНЫЙ ✅САМОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ , шоколадный тигрёнок , вкусный сладкий ✅декор , без элементов проволоки и прочей ерунды .