1. Скачать [pavlova11alina] Дубайский шоколад (Алина Павлова)

    Мини-курс по дубайскому шоколаду. Основа, шоколад, начинки, формы.
  2. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Черная смородина» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Черная смородина" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре черной смородины и сливок. Подойдет как база для начинок с другими пюре, густыми по консистенции и яркими по вкусу (клюква и т.д) Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное...
  3. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Молочный шоколад» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Молочный шоколад" Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе этой начинки можно делать кофейные и ореховые начинки. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  4. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Взбитый ганаш» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Взбитый ганаш" Ганаш на белом шоколаде и варианты ароматизации. Отличается от классического тем, что его необходимо взбивать. За счет этого получается очень нежный сливочный вкус. Хорошо сочетается со свежей малиной или другими ягодными конфи. Что в уроке? Видео. Показан...
  5. Скачать [Монтессори.Дети] Лёгкость для мамы. Vip-тариф (Наталья Журавлева)

    Среди суеты, истерик, капризов и непослушания каждого дня с ребенком — как найти спокойствие и радость? За 5 дней курса вы узнаете, как: Помочь каждой маме найти лёгкость в жизни с ребёнком Найти опору и ресурс внутри, чтобы не срываться на ребёнка Сократить количество истерик и капризов...
  6. Скачать Коллекция начинок для макарон "Сырная ассорти" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Коллекция 5 начинок для макарон "Сырная ассорти": Капрезе с сыром Моцарелла и базиликом на основе классического ганаша с белым шоколадом и центром из вяленых томатов Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб на основе классического ганаша с белым шоколадом, сметаной из топленых сливок и...
  7. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Манго-маракуйя» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Манго-маракуйя" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре манго и маракуйи в идеальных по вкусу пропорциях. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  8. Скачать Макарон. Крышечки + 12 начинок и 6 рецептов нарезных пирожных (Алина Павлова)

    Видео рецепт крышечек + 12 новых начинок: Дорблю Манго-маракуйя Малиновый йогурт Лаванда-голубика Черная смородина Матча Клубничный мохито Имбирный пряник Сникерс Лимон Апероль-грейпфрут Фисташка-малина В основе как взбитые, так и не взбитые ганаши. Эти рецепты - идеальная база для любой вашей...
  9. Скачать Начинка для макарон «Черная смородина. Молочный шоколад» (Ирина Красноперова)

    Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на молочном шоколаде со смородиновым пюре смородиновое кули
  10. Скачать [shunichka] Обучение по отсадке новогодних фигурных макарон и начинка макарон Карамель 2023 (Александра Сенина)

    Новогодние трафареты в формате pdf: пряничный человечек (в трех размерах S, M, L), снеговик, елка-башенка, елочный шар, зайчик, рождественский носок, медвежонок Карамельная начинка: классический ганаш на карамельном шоколаде Callebaut, вариант приготовления взбитого карамельного ганаша, рецепт...
  11. Организатор

    Скачать [Ovoshi_school] Новогодний курс 20/21 по коммерческой Food-флористике (Алина Ройтман)

    Этот курс для тебя, если: В ней будут и фруктовые БУКЕТЫ, и декоративные ЕЛОЧКИ, и интерьерные ВЕНКИ. Мы создадим основу твоего новогоднего ассортимента и расширим его оригинальными композициями. И все модели - реально продающиеся в нашей мастерской! ВНИМАНИЕ: Курс с открытой датой старта...
  12. Скачать [mironova_tocake] Урок по макарон Macarons 1.0. Тариф Без обратной связи (Владлена Миронова)

    Научитесь готовить пирожные макарон и сделайте первые шаги к карьере кондитера! Урок "Macarons 1.0" - 4 рецепта крышечек, 6 рецептов начинок, видео-уроки, ведение социальных сетей и личный бренд. Погружение в мир макарон: Необходимые ингредиенты и инвентарь В видео-уроке подробно показан...
  13. Скачать Урок по макарон "Macarons 1.0". Тариф "С обратной связью" (Владлена Миронова) @mironova_tocake

    Классический рецепт крышечек макарон 3 рецепта крышечек: на какао, фундучной муке, сублимированной ягоде 6 рецептов начинок на основе которых вы можете создать свои + 3 классических Основные ганаши на (белом, молочном, горьком шоколаде): Манговый рай, Фисташка-малина, Пряный латте-карамель...
  14. Скачать [bergamot_ii] Начинка для моти Медовик (Екатерина Леонова)

    Начинка «Медовик» Крем на основе творожного сыра и облепихи. Тесто в крошке медовика
  15. Скачать Начинка для макарон «Горгонзола. Инжир» (Ирина Красноперова)

    Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на белом шоколаде с сыром горгонзола инжирное кули
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] 4 начинки для макаронс (veryirresistible18)

    ЗДРАВСТВУЙТЕ, ВОССТАНОВИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ССЫЛКУ НА ДАННУЮ ТЕМУ!
  17. Скачать [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
  18. Скачать [Stylist_kids] Летний гайд для взрослых 2025 (Мария Ипполитова)

    Экономит время — никаких утомительных поисков, мы уже отобрали для вас лучшие позиции из огромного ассортимента маркетплейсов. Экономит бюджет — минимум вещей - максимум сочетаний внутри каждой капсулы, без лишних покупок Стильно и актуально — в капсулах и образах сочетаются базовые и трендовые...
  19. Организатор

    Скачать Гайд "Вязаные Тренды 2020/21" (Алина Сказка)

    Вас ждет pdf презентация в объеме 145 страниц со всеми моделями, фасонами и показами новейших тенденций в вязании на 2020/21 гг. Содержание Гайда: 1.Обзор изменений и приоритетов в вязаных моделях в новом сезоне 2. Топ-10 коммерческих фасоны и силуэтов. Аналитика в сравнении с 2018/19 и 2019/20...
  20. Скачать Все начинки для макарон (blesk_macaron)

    Без шоколада Valrona (Вальрона) и подобных кувертюров. Без редких текстурных агентов. Все начинки для макарон стабильные и их можно замораживать. В ассортименте 31 огненная 🔥 начинка для макарон. Начинки для макарон с технологическими картами (подробное описание рецепта начинки и процесса...
Сверху