1. Организатор

    Скачать Рождественский штоллен (Алина Павлова)

    Рецепт ароматного бездрожжевого штолена с цукатами и орехами. Можно готовить за 2-3 недели до Нового Года!
  2. Скачать Начинка макарон "Бородино с голубым сыром" (blesk_macaron)

    Начинка макарон "Бородино с голубым сыром": Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента
  3. Организатор

    Скачать Классический кулич (Алина Павлова) @pavlova11alina

    Рецепт классического кулича и глазури маршмэллоу. Глазурь не крошится и удобна в работе. В составе кулича - ароматное дрожжевое тесто с цедрой апельсина, курага, клюква, изюм и орехи. Вся эта красота предварительно вымачивается в роме или коньяке. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. Организатор

    Скачать Пасхальные яйца (Алина Павлова)

    Видео урок по пасхальным яйцам, внутри пирожное картошка
  5. Организатор

    Скачать Наполеон (Алина Павлова)

    Обновлённый Урок по Наполеону Вы научитесь готовить слоеное тесто очень простым способом И шелковый заварной крем с белым шоколадом Наполеон по этому рецепту можно замораживать
  6. Организатор

    Скачать Новая картошка (Алина Павлова)

    Подробный обновленный рецепт картошки! Включает в себя: Два вида бисквита Три вида крема Рецепт покрытия Вкусы: карамельная, фисташковая и шоколадная.
  7. Скачать [Кондитерка] Реалистичная картошка (Алина Павлова)

    Что входит в программу: Испечём бисквит Приготовим крем, поговорим о вкусовых вариациях Сформируем Пирожные Покроем ----------------------------------------------------- Качество видео и аудиодорожки плохое
  8. Скачать Начинка макарон «Медовик 2.0» (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    На вебинаре я подробно рассказываю, как приготовить вторую версию «Медовик 2.0» одной из моих самых популярных начинок макарон со вкусом медового торта из детства. Это именно второй рецепт, а не обновлённая версия полюбившегося многим и ставшего уже классикой «Медовика». Первый рецепт я...
  9. Скачать Весенние макарон (Ольга Новикова) @candy_by_panda

    На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки. В программе: Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника Малиновая роза Тирамису Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...
  10. Организатор

    Скачать Хрустящие батончики (Алина Павлова)

    Порой мне кажется, что наши кондитеры ненавидят меня за эти батончики.... Сколько их сделай - их всегда мало))) Это настоящий наркотик, оторваться невозможно) Уверена, наши гости подтвердят! Супер хрустящие, супер ореховые, супер шоколадные. А самое крутое - то , что делаются они считанные...
  11. Скачать Комбо 2 "Шу+Кексы" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  12. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 21-25 (veryirresistible18)

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 21 по 25: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (21-25): Черничный пирог Горгонзола-груша Пармезан-малина Малина-шоколад Пина колада Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...
  13. Организатор

    Скачать Кулич с грецкими орехами и карамелью (Алина Павлова)

    Дрожжевой кулич с грецкими орехами и карамелью! Супер нежный и сочный! Подробнейший рецепт и видео инструкция.
  14. Организатор

    Скачать 6 новых рецептов нарезных пирожных (Алина Павлова)

    Пакет "Пирожные" ТOP 6 самых продаваемых вкусов в моем кафе! "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ" Шоколадный бисквит, пряное компоте из цельной вишни, воздушный мусс на молочном шоколаде "АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРТИНИ" Апельсиновый бисквит, хрустящий слой, кули апельсин, мусс с мартини "КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО" Пряный бисквит с...
  15. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Успешный кондитер - Оптимальный (Алина Павлова)

    @Tala, Общие правила для всех пользователей Ограничения 3.1. После оплаты складчины, ссылка гарантировано работает 30 дней, вы можете скачать материал за это время себе. Но после 30 дней, работоспособность ссылки зависит от облачных серверов. 3.2. Если в течении 30 дней ссылка перестала...
  16. Скачать Картошка (Алина Павлова)

    От души отрываю самый вкусный рецепт картошечки) Три нереальных вкуса)
  17. Организатор

    Скачать Муссовые торты «Экзотик» + «Фундук-карамель» (Алина Павлова)

    Видео мастер-класс по муссовым тортам «Экзотик» + «Фундук-карамель» Экзотик: - кокосовый бисквит - кули манго-маракуйя - воздушный ванильный крем - экзотический мусс (без шоколада) Фундук карамель: - миндальный бисквит - хрустящий слой - карамельный крем с маскарпоне - фундучный мусс
  18. Организатор

    Скачать Шоколадный декор (Алина Павлова)

    В урок входят: - темперирование шоколада двумя способами - ободки из шоколада - тюльпаны - цветы из лепестков (без применения форм) - листья из шоколада - спирали, корона, лошадка и пр. - шарики в стиле «космос»
  19. Скачать Комбо 1 "Шу+Наполеон" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  20. Скачать Сборник рецептов муссовых тортов (Алина Павлова) @pavlova11alina

    Каждый рецепт муссового торта содержит: * Подробную технологическую карту торта * Видео сборки торта * Рецепт зеркальной глазури * Качественные фото разреза с разных ракурсов * Видео разреза торта Рецепты и вкусы: Дорблю-груша-грецкий орех. Бисквит из грецкого ореха, кули груша, крем с...
Сверху