Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых.
Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена!
Сборник технологических карт №2:
Ферреро...
Экзотический фингер-бар
Этот батончик имеет летнее настроение, яркий внешний вид, длинную элегантную форму и обязательно будет эффектно смотреться на витрине вашего кондитерского цеха.
Для его приготовления шеф-повар соединил лаймовый бисквит, ананасово-кокосовый крем, взбитый ганаш из кокоса и...
Организатор
Тема
antonio bachour
батончик
декупаж
десерт
елена кравченко)
фолиант
экзотический фингер-бар
Я приглашаю вас на свой первый онлайн мастер-класс. Это полное обучение по сборке торта и приготовлению начинок!
29 августа в 18:00 мск
На мастер-классе мы вместе :
приготовим взбитый шелковый ганаш Манго
классический ганаш Нутелла
хрустящий вафельный слой
соберем торт и в конце Вы получите...
Aноним
Тема
afpastrystudio
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
анна феликова
диетические муссовые пирожные
макарон
манго-нутелла
нутелла
тортторт макарон
школа кондитерского искусства
Это самый проблемный торт!
Но, какой же он вкусный!!!!
Он просто таит во рту!
Он нежнее нежного!
Он вкусней вкусно!
Даже не знаю как его описать!
Доверьтесь мне и приготовьте его сами!
⠀ ⠀ ⠀
Так хочется его идеально разрезать, но из за нежности и сочности , далось нам это ох как не просто!)
⠀ ⠀...
Aноним
Тема
mk-manakhova
savkina_ek
автор екатерина савкина
апельсин
видео-рецепт макарон
видеоурок
ганаш
десерт
екатерина савкина
капучино
карамель
клубника
кокос
кондитерка
лайм
макарон
манго
мандарин
маракуйя
мария манахова
меренга
мята
начинка
начинка для макарон
начинка макарон
начинки
начинки для макарон
начинки макарон
нежнейший смородиновый мусс
пармезан
пирожное
пломбир
рецепт
смородина
творожный отбалансированный крем
тортторт левадия
фисташка
фундук
черешневый бисквит
шоколад
Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Бери и Делай"
Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца
Этот курс для вас, если вы:
Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них
Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
Мастер разработала десерт,в котором все гармонично
компоте из манго и апельсина
кокосовый бисквит и крустилант
штройзель и роялтин
Контрольный выстрел- кокосовые шарики в оболочке шоколадной глазури.
Все это богатство объединяет необычайно нежный мусс.
Пишите в комментариях кто хотел бы...
Организатор
Тема
elena.chuprina
автор елена чуприна
без глютена
выпечка
десерт
кокос
кондитерка
крустилант
манго
пирожные
чуприна
штройзель
О книге
Эта книга — настоящий гид по миру маринадов и соусов, который поможет вам раскрыть новые грани вкуса привычных блюд.
Здесь вы найдете разнообразные рецепты для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и гарниров, от классических до оригинальных и экзотических.
Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF...
Организатор
Тема
cake_school
алексей выдрин
алина макарова
бисквит
бисквитный торт
ганаш
декор
для овощей и гарниров
заварной бисквит
изомальт
компоте
кондитер
кондитерка
манго
манго в кубе
рецепты
рецепты для мяса рыбы морепродуктов
рецепты соусов и маринадов
тортторты
шоколад
Издание знакомит с процессом окрашивания натуральных материалов природными красителями. В нем содержится описание технологии крашения, практические рекомендации для занятий натуральным крашением, перечень рецептов с описанием технологического процесса.
Предлагаемое издание будет полезно...
Дата проведения 20 апреля 2024 года 14.00 Афины (EET)
Вебинар об открытии личной силы Сейчас, позволяющей создавать всё, что угодно, решать все вопросы, все задачи, делать не-возможности возможными.
Могущество для людей словно свет – освещает всё вокруг, но сам невидим. Человек обычно...
Aноним
Тема
lee
vox
автор дарья костияйнен
маракуйя
могущество
рецепт и техника чизкейка
чизкейк в баночке манго
эзотерика
..интересно, а существуют люди, равнодушные к пирожным макарон?
⠀
Я лично таких пока не встречала.
А вот тех, у кого они ну никак не получаются - полно..
И самое частое мнение, что рецепты не те
⠀
Внимание. Сейчас будет инфа-сотка!
Рецепт у всех, как правило, один.
Только дело не в рецепте
А в...
Вебинар
Приглашаю вас 23 июня в 13.00 приготовить со мной этот вкусный летний торт с влажным бисквитом, кислинкой маракуйи, сладостью бананов и терпкостью шоколада.
На вебинаре мы не только приготовим торт «Банан - маракуйя» с шоколадной банановой кожурой и изучим:
особенности приготовления...
Мк Дракончик
Видеокурс по созданию дракончика
Друзья! Видеокурс по Дракончику готов к приобретению!!! В курсе показываю весь процесс лепки с нуля обаятельного персонажа. Очень подробно остановилась на росписи. Чтобы получалось фактурно и красиво Курс получился лёгким и быстрым(...
Организатор
Тема
olga norviliene
автор olga norviliene
автор евгения локтева
дракончик
кондитерка
лепим дракончика
лепка
открытка учителю
создание дракончика
Бисквитный торт "Манго-Черника" с видео-уроком и пошаговой технологической картой
Потрясающее сочетание манго и черники, нежная и лёгкая текстура, натуральный аромат и цвет!
Этот тортик покорит Вас с первого кусочка!
Aноним
Тема
annushka_sweater
my_cake_aleks
александра голобородько
бисквитный торт
вязание
книга-описание
манго черника
рецепты тортов
рецепты тортов на заказ
торты
Для кого подходит рецепт:
-Для тех, кто отказался от сахара
Наши десерты не содержат сахар.
-Для людей с непереносимостью глютена и лактозы
Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку
-Для людей на низкоуглеводном питании
Наши десерты содержат минимально...
Aноним
Тема
27-06-2022
ketocake
автор ася гильмутдинова
ася гиль
ася гильмутдинова
воздушный поцелуй
желания
заговор
заговор на исполнение
заговор на исполнение желания
конфеты птичье молоко
конфеты птичье молоко «дыня-арбуз»
конфеты птичье молоко «кофе-фундук»
на исполнение
на исполнение желания
торт-суфле
торт-суфле «банан-манго-маракуйя»
торт-суфле «прага»
торт-суфле «тирамису»