1. Организатор

    Скачать Сборник технологических карт муссовых тортов №2 (Елена Богомолова)

    Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых. Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена! Сборник технологических карт №2: Ферреро...
  2. Организатор

    Скачать Экзотический фингер-бар (Antonio Bachour)

    Экзотический фингер-бар Этот батончик имеет летнее настроение, яркий внешний вид, длинную элегантную форму и обязательно будет эффектно смотреться на витрине вашего кондитерского цеха. Для его приготовления шеф-повар соединил лаймовый бисквит, ананасово-кокосовый крем, взбитый ганаш из кокоса и...
  3. Скачать [ex_pastry_cook] Торт макарон Манго-нутелла (Александра Шинкаренко)

    Я приглашаю вас на свой первый онлайн мастер-класс. Это полное обучение по сборке торта и приготовлению начинок! 29 августа в 18:00 мск На мастер-классе мы вместе : приготовим взбитый шелковый ганаш Манго классический ганаш Нутелла хрустящий вафельный слой соберем торт и в конце Вы получите...
  4. Скачать Торт Левадия (Мария Манахова)

    Это самый проблемный торт! Но, какой же он вкусный!!!! Он просто таит во рту! Он нежнее нежного! Он вкусней вкусно! Даже не знаю как его описать! Доверьтесь мне и приготовьте его сами! ⠀ ⠀ ⠀ Так хочется его идеально разрезать, но из за нежности и сочности , далось нам это ох как не просто!) ⠀ ⠀...
  5. Организатор

    Скачать Курс "ПП-ONLY мусс". Тариф "Бери и Делай" (Юлия Феклина)

    Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Бери и Делай" Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца Этот курс для вас, если вы: Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Безглютеновое пирожное Манго-кокос (Елена Чуприна)

    Мастер разработала десерт,в котором все гармонично компоте из манго и апельсина кокосовый бисквит и крустилант штройзель и роялтин Контрольный выстрел- кокосовые шарики в оболочке шоколадной глазури. Все это богатство объединяет необычайно нежный мусс. Пишите в комментариях кто хотел бы...
  7. Организатор

    Скачать Рецепты соусов и маринадов (Алексей Выдрин)

    О книге Эта книга — настоящий гид по миру маринадов и соусов, который поможет вам раскрыть новые грани вкуса привычных блюд. Здесь вы найдете разнообразные рецепты для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и гарниров, от классических до оригинальных и экзотических. Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF...
  8. Организатор

    Скачать Забытое ремесло. Технология крашения природными органическими красителями (Лида Костарева)

    Издание знакомит с процессом окрашивания натуральных материалов природными красителями. В нем содержится описание технологии крашения, практические рекомендации для занятий натуральным крашением, перечень рецептов с описанием технологического процесса. Предлагаемое издание будет полезно...
  9. Организатор

    Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Манго - Смородина - Шоколад» (Анастасия Лазарева)

    Торт "Манго - Смородина - Шоколад" шоколадный бисквит кули смородины смородиновый ганаш кули манго крем с добавлением сгущенки, для лёгкого, карамельного вкуса темперирование шоколада декор из живых цветов и шоколада
  10. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Начинка для макарон - Мята/Манго. Тех.карта (Ольга Фан-Юнг)

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Мята/манго
  11. Организатор

    Скачать Муссовый торт с маракуйей и бадьяном [Кондитория]

    Внутри шоколадный бисквит, крем из маракуйи, конфитюр из маракуйи, мусс с анисом.
  12. Организатор

    Скачать Тарты (Вера Никандрова)

    Шоколад-экзо: шоколад, манго, маракуйя Земляника-маракуйя: земляника, маракуйя, кремчиз Матча: матча, лайм, малина Лимон: лимон, грейпфрут, маршмеллоу Фундук‑кофе: фундук, кофе, карамель Тарт «Шоколад-экзо» Шоколадная песочная тарталетка, бисквит шоколадный, хрустящий слой, компоте экзо с...
  13. Скачать VOX Могущество (Lee)

    Дата проведения 20 апреля 2024 года 14.00 Афины (EET) Вебинар об открытии личной силы Сейчас, позволяющей создавать всё, что угодно, решать все вопросы, все задачи, делать не-возможности возможными. Могущество для людей словно свет – освещает всё вокруг, но сам невидим. Человек обычно...
  14. Организатор

    Скачать Торт «Сиеста» (Ольга Богатова)

    - кокосовый бисквит с цедрой лайма - манговая пропитка - профитроли с кремё манго - сливочный мусс - манговый мусс - сливочный крем ________ ⠀ Отвлекись от своих дел, откуси кусочек, закрой глаза и отправься на океанское побережье☺️... Белый песок греет ножки, тень пальм спасает от полуженного...
  15. Организатор

    Скачать Видеоурок Макарон+начинки (helena_gaif)

    ..интересно, а существуют люди, равнодушные к пирожным макарон? ⠀ Я лично таких пока не встречала. А вот тех, у кого они ну никак не получаются - полно.. И самое частое мнение, что рецепты не те ⠀ Внимание. Сейчас будет инфа-сотка! Рецепт у всех, как правило, один. Только дело не в рецепте А в...
  16. Организатор

    Скачать Экзотический цветок (Анастасия Кез)

    Видео курс
  17. Скачать [Ks_candymom] Вебинар по муссовому торту Маракуйя-банан (Ксения Хохлова)

    Вебинар Приглашаю вас 23 июня в 13.00 приготовить со мной этот вкусный летний торт с влажным бисквитом, кислинкой маракуйи, сладостью бананов и терпкостью шоколада. На вебинаре мы не только приготовим торт «Банан - маракуйя» с шоколадной банановой кожурой и изучим: особенности приготовления...
  18. Организатор

    Скачать Дракончик (Olga Norviliene, Ольга Норвилиене)

    Мк Дракончик Видеокурс по созданию дракончика Друзья! Видеокурс по Дракончику готов к приобретению!!! В курсе показываю весь процесс лепки с нуля обаятельного персонажа. Очень подробно остановилась на росписи. Чтобы получалось фактурно и красиво Курс получился лёгким и быстрым(...
  19. Скачать [my_cake_aleks] Бисквитный торт "Манго-Черника" (Александра Голобородько)

    Бисквитный торт "Манго-Черника" с видео-уроком и пошаговой технологической картой Потрясающее сочетание манго и черники, нежная и лёгкая текстура, натуральный аромат и цвет! Этот тортик покорит Вас с первого кусочка!
  20. Скачать [ketocake] Воздушный поцелуй (Ася Гильмутдинова)

    Для кого подходит рецепт: -Для тех, кто отказался от сахара Наши десерты не содержат сахар. -Для людей с непереносимостью глютена и лактозы Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку -Для людей на низкоуглеводном питании Наши десерты содержат минимально...
Сверху