Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях
Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао.
Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями.
Необходимый...
Организатор
Тема
conditoria
автор александр кислицын
автор татьяна польченко
бисквит с темным шоколадом
кондитерские курсы
кондитория
кондитория-торты
торт
шоколад
шоколадный торт
Торт «Манго-молочный шоколад»:
Шоколадный бисквит с кофе
Кофейная пропитка
Взбитый ганаш на молочном шоколаде
Ганаш «Манго-Маракуйя»
Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
irina baydakova
kulikova school
kulik_ova
бисквитный торт
максимум от магазина
манго-молочный шоколад
манго-шоколад
манговый крем
на ярмарке мастеров
ольга куликова
рецепт торта
торт манго-молочный шоколад
торт манго-шоколад
шоколадный бисквит
Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта "Абрикос-Молочный шоколад" с подробным описанием процессов приготовления.
Шоколадный бисквит
Абрикосовое конфи
Сливочно-абрикосовый мусс
Мусс на молочном шоколаде
Aноним
Тема
kulik_ova
абрикос
молочный шоколад
муссовый торт
ольга куликова
торт
Торт «Фисташка-Шоколад»:
Фисташковый бисквит
Молочная пропитка
Фисташковое кремю
Шоколадный мусс
Хрустящий слой
Шоколадная карамель
Крем на основе «Маскарпоне»
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Старт курса 24 августа!
Формат курса - рецепты в виде файлов PDF, видео сборки и рекомендации (по выпечке, сборке и упаковке). Так же расскажу как работать с шокотрансферной бумагой.
Курс Бенто:
1 блок. ПП торты (без сахара, без глютена)
Вишня-шоколад
Сникерс (с карамелью)
Фисташка-малина
2...
На курсе будем много практиковаться. Отрабатывать навык важно, чтобы научиться стилизовать. Поэтому новые уроки будут открываться только после выполнения домашних заданий. Освободи время для них и следуй расписанию выхода уроков и прямых эфиров.
Это база.
Здесь ты узнаешь, с какой базой я...
Торт "Морковный с карамелью и вишней":
Морковный бисквит с грецкими орехами
Вишневое конфи
Соленая карамель
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Aноним
Тема
yanni.bakery
вишня
карамель
морковный торттортторт морковный с карамелью и вишней
Манго-шоколад. Веганский.
Брауни из этого рецепта вы будете использовать во многих тортах - так хорош его горьковатый вкус!
А можно оставить и то и другое.
А слой манго можно использовать, как отдельный десерт.
Подружитесь с агар-агаром и на его основе научитесь делать моментально-застывающие...
Организатор
Тема
автор @kulachek_oksana
безсахара
веган
рецепт
торт веганский “манго-шоколад”
Сборник чизкейков (технологические карты):
Вишня-Шоколад. Шоколадное сабле с солью, чизкейк с молочным шоколадом и вишней, вишневый крем, вишневое конфи
Банан-Фундук. Фундучное сабле, сливочный чизкейк, карамелизированные бананы, фундучный ганаш
Смородина-Базилик. Миндальное сабле, смородиновый...
Aноним
Тема
smm
smm с нуля
smm специлист
tanyasenkova
автор дина ковалёва
банан-фундук
вишня-шоколад
новый сборник чизкейков
сборник чизкейков
смородина-базилик
таня сенкова
татьяна сенкова
фисташка-малина
чизкейк
чизкейки
яблоко-карамель
Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта
Видео-урок «Пропитка для...
Вы очень любите рулеты и давно хотите научиться их готовить?
Вы уже готовили рулет, но он треснул или получился слишком сухим?
Вам подходят только быстрые варианты выпечки?
Тогда этот курс для вас!
ПРИМЕЧАНИЕ: все рецепты курса подходят вегетарианцам и веганам. В большинстве рецептов можно...
По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите оригинальный торт с великолепным сочетанием клубники и шоколада. Крем на молочном шоколаде имеет невероятную текстуру. Ваши клиенты и близкие люди обязательно оценят его вкус.
Мой рецепт это:
Пошаговая техника приготовления
Разбор...