Результаты поиска по запросу: Основы французской кулинарии. Пакет Silver [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

3 рецепта высокой кухни, которые в сочетании создают настоящую симфонию вкуса Каре из мяса ягненка Нежное пюре из тыквы Гранатовый соус Готовить: сложно

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о...

Для тех, кто делает косметические средства собственными руками, очень важно качество входящих в них компонентов. Мы всегда ищем максимально эффективные, действенные, но при этом полезные и натуральные активы. Всем этим качествам идеально отвечают СО2 экстракты. СО2 экстракты – это ценнейший...

Описание книги Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить...

Легкие рецепты печенья, которые вы можете приготовить сами или с детьми Что внутри? Печенье "Speculoos" Cookies Печенье с лавандой Фисташковое печенье Французское печенье "Мадлен" Печенье из "Алисы в стране чудес" Бонус! Ведьмины пальчики на Хэллоуин Бонус! Кофе...

Описание книги Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer’s Madhus. В каждой из четырех глав...

С удовольствием представляем вам мою книгу — уникальную коллекцию кулинарных идей, которая приглашает вас в захватывающее путешествие по миру бутербродов. Каждый рецепт здесь — это настоящее произведение искусства, раскрывающее новые грани вкуса. Экспериментируйте с простыми ингредиентами, чтобы...

Забудьте о скучных салатах из пресной рыбы! «Фантастический рыбный мир: салаты» — это Ваше путешествие в мир экзотических вкусов и потрясающих комбинаций. Эта книга — не просто сборник рецептов, а магический ключик, открывающий двери в удивительный гастрономический рай. Вдохновляйтесь новыми...

Мамины рецепты пошаговые текстовые инструкции 230+ страниц кулинарной магии 62 рецепта в 11 кулинарных разделах на все случаи жизни Мамин сыр Вводная текстовая инструкция пошаговые видео- и текстовые рецепты бонусные файлы чат сыров

Пакет из трех вебинаров: "Глазури для начинающих" "Глазури: погружение" "Посуда со знаком качества" Вебинар "Глазури для начинающих" Если вы не очень понимаете, что такое глазурь и почему она так себя ведет, что выбрать в магазине - порошок или банку, почему ваш результат отличается от...

Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного...

Не имеющее аналогов в России и за рубежом двухтомное издание «Сыр. Научные основы и технологии» представляет специалистам и ученым максимально полный актуальный обзор биохимических, микробиологических, физико-химических и технологических аспектов производства и хранения сыров. Рассмотрены...

Какие возможности дают технологии Машинного Зала, с чем позволяют работать и каких результатов достигать (как с собой, так и с другими людьми): Уроки мы проходим в логической последовательности, поэтому именно в такой последовательности вам и следует выполнять любую задачу. Общая активизация...

Откройте для себя кулинарные секреты самых популярных мировых кухонь вместе с Марией Золиной! Вы узнаете, как создавать блюда с французским изяществом, готовить пасту и ризотто «аль денте» по-итальянски, использовать специи как в Испании и воссоздать минимализм греческой трапезы. Программа...

Для кого этот курс: тех, кто только переходит из офлайна в онлайн; тех, кто уже в онлайне и хочет масштабироваться и запустить новые курсы; тех, кто только начинает свой путь и хочет сократить кол-во ошибок и сэкономить время «За восемь недель запустите ваш онлайн-курс, даже если у вас нет...

9 основных уроков. Смонтированное, отредактированное видео. Дополнительные вебинары от Веры Черневич: - Плюсы и минусы официального производства - Из домашнего увлечения в официальное производство (плюсы и минусы). - Ценообразование и корпоративные заказы. - Мастер-классы, онлайн и офлайн...

Откройте для себя новые грани в мире салатов! Книга «Нестандартные сочетания вкусов: салаты» предлагает Вам уникальные рецепты, которые поразят Вас своим необычным сочетанием вкусов и ароматов. Салаты с морепродуктами, с сыром и фруктами, с орехами и ягодами — каждый рецепт оригинален и...

Книга «Нескучные салаты на каждый день» — это уникальный сборник рецептов салатов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда для вашей семьи на каждый день. Книга поможет вам разнообразить ваше питание, обогатить его полезными веществами и сэкономить время на...

Осень - время грибов. Найти белый гриб, груздь или подосиновик сможет каждый, кто в подходящем лесу опередит сентябрьским утром конкурентов. Но неужели это все? Кто все эти интересные экземпляры вокруг, которые принято именовать презрительно «поганки» и «мы такие не берем»? Ведь грибы хранят...

Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко «Пища богов». Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на ходу, забывая о тайной мудрости, которая связана с кулинарией на протяжении многих...