1. Скачать Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно (Гордон Рамзи)

    В новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома. Гордон уверяет, что приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Он собирал эти рецепты много лет, сам опробовал, усовершенствовал, избавив от ненужных сложностей...
  2. Скачать Базовый поварской курс, 2017 (Алексей Зимин)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. «Обучение в Школе «Еды» — это возможность в довольно короткие сроки, не разрушая привычный жизненный уклад, овладеть довольно большим пластом человеческих знаний. Пластом, который поможет сделать жизнь интересной и увлекательной...
  3. Организатор

    Скачать Соя. Уникальный продукт. Применение в медицине, кулинарии, косметологии (Юрий Константинов)

    Описание книги Что мы знаем о сое? Какие вещества содержатся в ней и как они влияют на организм человека? Может ли она помочь, при каких заболеваниях и как? И только ли польза бывает от сои? Вопросов много, и ответы, которые мы даем в книге, важны, потому что сейчас соя используется очень...
  4. Организатор

    Скачать Эфирные масла как источник оздоровления в кулинарии (Юлия Коршикова)

    На занятии будет обсуждаться значение использования пряностей – источника эфирных масел в качестве оздоровительного и профилактического питания для поддержания здоровья и предупреждения преждевременного старения. Общая длительность курса: 1 час 35 мин.
  5. Организатор

    Скачать [Американский институт кулинарии] Изысканная кухня: Десерты и выпечка (Стефан Дюрфи)

    Изысканная кухня: Десерты и выпечка (Американский институт кулинарии) TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая продолжительность курса: 6 лекций приблизительно по 40 минут В...
  6. Организатор

    Скачать [Masterclass] Уроки по кулинарии. Часть 4 из 4 (Вольфганг Пак)

    Формат курса: видео-уроки Количество уроков: 16 Продолжительность всего курса: 3ч 47м Продолжительность четвёртой части: 1ч Язык: перевод с английского на русский (озвучка) Переводчик: Boneko Дата готовности перевода: 30 августа 2022 Автор этого курса является обладателем следующих наград: 4...
  7. Скачать Секреты сезонной кулинарии (Алексей Онегин)

    Этот урок для вас, если вы хотите... 🍎 провести лето в стиле лёгкости и свободы, 🍒 готовить интересно и красиво, не тратя кучу времени, 🥦 дать вашей семье максимум вкуса и пользы, 🍅 разобраться, какие блюда лучше всего готовить летом, 🍐 сэкономить время на поиске надёжных рецептов, 🥒 успеть и...
  8. Скачать Яйца в кулинарии: от простого до сложного (Виктория Романова)

    Яйцо — один из самых простых и одновременно самых загадочных продуктов на нашей кухне. Оно может быть завтраком, основой соуса, начинкой пирога, десертом или целым обедом. Из нескольких яиц и щепотки соли рождаются блюда, покоряющие как домашние кухни, так и гастрономические вершины ресторанов...
  9. Скачать [Аудиокнига] Рецепты традиционной кулинарии. Вкусная еда (Марина Аглоненко)

    Все люди маленькие и взрослые любят пообедать и поужинать вкусными блюдами. В этой интересной книге можно найти рецепты для приготовления ужина и вторых блюд.
  10. Организатор

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 1 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  11. Организатор

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 2 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  12. Скачать Школа богатых тарологов. Пакет Silver (Надежда Тинская)

    Школа богатых тарологов. Надежда Тинская. Пакет Silver На пенсии вы уже не хотите где-то работать по найму еще раз, потому что это энергия. Свою энергию вы хотите вкладывать в помощь людям и видеть результат этого: по факту измененные к лучшему жизни и судьбы людей. А если опять работать...
  13. Скачать Аромагия на кухне. Эфирные масла в кулинарии (Кира Вонг)

    Забудьте о скучных рецептах! Эта книга раскроет вам тайны эфирных масел — не просто ароматных эссенций, а концентрированной души растений, способной преобразить любое блюдо до неузнаваемости. Откройте для себя, как одна крошечная капля лимона может подарить солнечный взрыв в десерте, как базилик...
  14. Организатор

    Скачать [УОМ] 5 мастер-классов по интегративной и функциональной кулинарии. 1 часть

    1. Приготовление блюд для сердечно сосудистых заболеваний DASH Узнайте больше о диете DASH, предназначенной в первую очередь для людей с повышенным давлением. Спикер расскажет об особенностях приготовления блюд и покажет план питания на 14 дней диеты. Что будем готовить? - чипсы из кейла -...
  15. Организатор

    Скачать [Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия. Тариф «Стандарт» (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

    Кому будет полезен курс? Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом Начинающим...
  16. Организатор

    Скачать Вкусный микс: салаты на любой вкус (Владимир Война)

    В книге вы найдёте салаты на любой вкус: от классических до экзотических, от лёгких летних до сытных зимних. С этой книгой вы сможете удивлять своих близких и друзей новыми блюдами. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наслаждайтесь!
  17. Организатор

    Скачать [Кулинарная школа SensEat] Senseat advent calendar

    Senseat advent calendar — это волшебное кулинарное путешествие в декабре, где каждый день приносит что-то особенное. Мы подготовили для вас ежедневные сюрпризы: за каждым окошечком скрывается уникальный праздничный рецепт. Наши эксперты создали уютные блюда, которые наполнят ваш дом атмосферой...
  18. Организатор

    Скачать Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения (Артур Ле Кен)

    Описание книги Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр Ле Кен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденным чувством юмора объясняет, что происходит в продуктах в процессе их...
  19. Скачать Искусство кулинарии (Александр Тогонидзе)

    Описание Автор буклета, заведующий производством шашлычной "Казбек" Московского треста ресторанов и кафе, делится секретами искусства приготовления пищи. В него включены рецепты кухни народов СССР, даются практические советы тем, кто любит готовить. Рассчитана на массового читателя. Файл...
  20. Скачать Полный курс кулинарии для начинающих [Le Petit Larousse]

    Издательство: Эксмо Год издания: 2015 Общее кол-во страниц: 529 Формат: PDF Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. О чем книга:
Сверху