1. Скачать [catnat_nn] Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты на все случаи жизни (Наталья Сатаева)

    Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов! Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие. По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить многое из одной проверенной базы. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным...
  2. Скачать Осетинские пироги (Светлана Филатова)

    М.: Рипол Классик, 2012. — 34 с. — ISBN: 978-5-386-05126-6. Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой...
  3. Организатор

    Скачать Изделия из двухцветного слоеного дрожжевого теста (Мария Селянина)

    Шоколадная слойка (Pain au chocolat) Круассан Тирамису Если шоколадную слойку со слоями двух цветов уже не нужно предсталять, то наш круассан тирамису заслуживает особого внимания. Нежнейший кофейный крем с маскарпоне и кофейная глазурь делают его действительно бесподобным. На этом курсе будем...
  4. Организатор

    Скачать Истории из теста на плите (Кристина Шереметьева)

    Истории из теста на плите Более 35 проверенных и вкусных рецептов, которые получатся у каждого Рецепты новинок и соусы Фото и видео процесса лепки Благодаря этому сборнику вы научитесь делать тесто на блины на кефире, молоке, кипятке, пиве и даже норвежские картофельные блинчики и самые вкусные...
  5. Скачать Курочка к пасхе из солёного теста (Ольга Родионова)

    Дорогие любители тестопластики, спешу с отличной новостью! В ближайшие 3 дня у вас будет возможность принять участие в новом курсе по пасхальной курочке, даже если вы не являетесь участником клуба Феи тестопластики.
  6. Скачать Истории из теста. В духовке (Кристина Шереметьева)

    Более 35 проверенных рецептов теста, которые получатся у каждого! Более 35 рецептов Полезные советы Тесто, начинки, соус и крема БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ СБОРНИКУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ ДЕЛАТЬ: самые разные виды теста: дрожжевое , бездрожжевое, песочное, заварное и другие пироги, пирожки, разнообразные начинки...
  7. Скачать Золотые рецепты выпечки (Юлия Бебнева)

    Каждая хозяйка желает порадовать своих домочадцев и гостей вкусными и разнообразными блюдами. Но что может более всего поднять настроение взрослым и детям? Конечно же, выпечка! Пирожные, торты, кексы, печенье и пироги всегда создают особую атмосферу за столом, придают даже обычному обеду...
  8. Скачать [kuzinavegan] Десерты без

    Десерты БЕЗ Десерты — сложная тема в контексте здорового питания. Сахар, глютен, яйца и молочные продукты — повсеместные их составляющие, и кажется, что нужно вовсе отказаться от десертов, чтобы придерживаться здорового растительного питания. Спешу вас обрадовать — это не так! В этой книге...
  9. Скачать Дагестанская кухня. Тариф Курзешка (Камила Догеева)

    Программа: Кураговая каша Горское лакомство, политое урбечом из семян тёмного льна - кладезь витаминов и минералов, которое традиционно готовили роженицам, ведь оно помогает быстро восстановиться организму. В первые три дня каша обязательно будет в ее меню. Но готовили ее не только по особым...
  10. Организатор

    Скачать Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста (Бонни Охара)

    В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому...
  11. Скачать Фигурки из теста и шоколада (Татьяна Деревянко)

    М.: АСТ-Пресс книга, 2010. — 80 с.: ил. — (Золотая библиотека хозяйки). — ISBN 978-5-462-00994-5. Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей...
  12. Скачать [Masterclass] Уроки по приготовлению блюд от Томаса Келлера. Часть 1 из 6 (Томас Келлер)

    Формат курса: видео-уроки Продолжительность всего курса: 6ч 53м Продолжительность первой части: 1 час Язык: перевод с английского на русский (озвучка) Фундаментальные методы. Фантастическая еда!!! Томас Келлер является единственным американским шеф-поваром, который владеет несколькими...
  13. Организатор

    Скачать [K_Yulia_Handmade] Клевер (Юлия Козина)

    Если Вы давно хотели слепить цветок клевера из запекаемой глины, то этот мастер класс для Вас Что входит в Мк? -лепка цветочков(2 размера) -лепка каркасных листьев и сборка в трилистник -показываю как правильно обкатывать стебель -сборка самого цветка клевера,супер удобным способом в один...
  14. Организатор

    Скачать Блины (Pra Cooking)

    Содержание Молоко Типы разрыхления теста Дрожжи Закваска. Что это такое Как вывести и хранить базовую закваску Оборудование Типы варочных поверхностей Сковородки и другие кухонные принадлежности Этапы тестоведения безопарного и опарного теста Общие правила выпечки дрожжевых блинов Общие...
  15. Скачать [Ленивый кулинар] Всё из слоёного теста (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

    Слоёное тесто-главный помощник всех ленивых кулинаров. С его помощью можно приготовить сотни классных блюд! В этом сборнике мы собрали для вас 24 самых вкусных и ленивых рецепта. И сладкая, и несладкая выпечка. Пироги, пицца, десерты, пирожные, перекусы, закуски- вас ждёт максимальное...
  16. Организатор

    Скачать Супы (Pra cooking)

    Содержание Вступление Необходимая посуда Что должно быть в холодильнике и шкафах Долгоиграющие продукты Использование специй В холодильнике Формула супа Овощной бульон, вариант 2 Куриный бульон Говяжий бульон примерно на 2 литра Рыбный бульон Мастер-рецепт Как варить крупы? Конструктор супов...
  17. Скачать Сытные пироги на быстро приготовленном слоёно дрожжевом тесте (Мария Манахова)

    Курс по Сытным Пирогам на быстро приготовленном слоёно дрожжевом тесте Автор: Мария Манахова Друзья! Вот прям невероятно вкусные изделия! Сочетание сладкого и слабо соленого - просто бьет рекорды вкуса! Объединение теплого и ледяного - именно так происходит магия! Тесто слоено дрожжевое -...
  18. Организатор

    Скачать Стейки (Pra cooking)

    Содержание Коротко обо всем Вступление Определение стейка Выбор мяса для стейка Почему важна порода Мраморность – зачем она нужна? Зерновой откорм Травяной откорм Сухое и влажное созревание Созревание говядины Почему это важно? Лайфхак Общая классификация стейковых отрубов Классические и...
  19. Организатор

    Скачать Вкусная сказка из теста. Лепим «Колобок» (Анна Белова)

    Описание книги На носу праздник и вы пригласили друзей своего малыша? Чем же занять маленьких непосед? Как сделать вкусное и забавное угощение для малышей, которое понравится всем? Легко! При этом в процессе приготовления этого поистине сказочного блюда будут участвовать сами дети, что, без...
  20. Скачать Сборники сбалансированных рецептов. Тариф 3 сборника (Камила Цейтлина)

    Если вы: хотите, чтобы муж тоже ел полезную еду и просил добавки не любите диеты, но хотите чувствовать лёгкость и энергию стремитесь продлить свою жизнь и укрепить здоровье хотите питаться вкусно, но без сложных ингредиентов заботитесь о разнообразном, сбалансированном и вкусном питании своих...
Сверху