Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Смотрите лучшие видеоуроки и создавайте свои шедевры
Доступ к библиотеке из 61 видео-урока
Уровни: Профессиональный (12) Продвинутый (29) Базовый (20)
от Юлии Доценко (международного консультанта, шеф-кондитера).
Видеорецепт и подробный мастер-класс по приготовлению авторского варианта...
Организатор
Тема
the chef
видеоуроки по кулинарии
кондитерские изделия
кулинария
сладости
В этой книге Юлия Высоцкая рассказывает, как легко и просто решить проблему праздничных подарков. "Если вы хотите порадовать друзей и близких, приготовьте что-нибудь вкусное, сложите в красивую баночку или пакетик и смело дарите!" - советует Юлия и делится своими идеями рецептов-подарков. Нет...
Организатор
Тема
автор юлия высоцкая
книги по кулинарии
кулинарные книги
сладкие подарки
Давайте сделаем это по-французски!
В холодную погоду нам так хочется уютных, романтических вечеров при свечах. Почему бы не сделать это по-французски? Не стоять на кухне пол дня, режа салат, а эффектно поджечь мясо на глазах у изумленного гостя или подать воздушное суфле, только что из духовки...
Организатор
Тема
11-02-2022
кулинария
магия французской кухни
школа кулинарного удовольствия
Описание книги
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь...
Aноним
Тема
гастрономия
интересные факты
история кулинарии
история человечества
марк курлански
продукты питания
О чем кулинарный курс?
Мы предлагаем к изучению следующие темы по техникам декора:
- приготовление чипсов из молока, ягод, фруктов, овощей, риса;
- вуаль из фруктов, ягод и шампанского;
- работа с безе: как приготовить осколки камней и т.д.;
- как использовать цветы и растения в оформлении;
-...
Aноним
Тема
александр кожакар
молекулярная кухня
химия кулинарии
Мастерская «Деньги здесь и сейчас» – это программа, посвященная повышению благополучия в области денег, карьеры, бизнеса.
Если у Вас :
Есть неудовлетворенность состоянием своей финансовой сферы
Недостаточная заработная плата
Неинтересная работа
Застой в карьере
Финансовая несвобода
Долги
Вы...
Организатор
Тема
деньги здесь и сейчас
мария винтер-астахова
матрица денег
психология
сергей ковалев
Книга «О еде и кулинарии» стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению, известному как «молекулярная гастрономия». Хотя о кулинарии были написаны другие книги, книга Гарольда Макги остается...
Aноним
Тема
автор анна заккери
гарольд макги
еда
наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
нейроактивация удачи
о еде и кулинарии
паттерны удачи
план счастливой жизни
самооценка и любовь к себе
страха нет
Зачем ехать в китай, если он уже может быть у вас на кухне?
Китайская кухня давно перестала быть экзотикой. Это уже не что-то из дорогих ресторанов или фильмов, а возможность разнообразить ваше меню.
Хотите попробовать димсамы, освоить лапшу, которая покоряет не только тарелку, но и сердца...
Организатор
Тема
анaстасия галимбовская
китайская кухня
коробка единорог
кулинарная школа senseat
татьяна полиенко
техники
традиции
Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт...
Организатор
Тема
автор мишель ру
книги по кулинарии
кулинария
кулинарные книги
рецепт
соус
Вторая книга из серии «Энциклопедия Мировой Кухни» — это увлекательное путешествие по гастрономическим ландшафтам нашей планеты! Включает в себя 7 книг: Русские супы: 20 знаковых рецептов Китайские салаты: 20 знаковых рецептов Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов Кыргызстан: 20 знаковых...
Aноним
Тема
без страха и чувства вины
боги нутрициологии и кулинарии
дмитрий карпачёв
евгения сихимбаева
как говорить нет
кёнигсберская кухня
китайские вторые блюда
русская каша
русские супы
узбекская кухня
энциклопедия мировой кухни
«Не пить – так же прекрасно, как пить!». Этими словами заканчивается третья книга Галины Райхерт, а могла бы с них начинаться! В книге изложена авторская концепция о проблемах алкогольной зависимости,.о возрождении питейных традиций и возможности превращении бытового пьянства в культурное...
Организатор
Тема
little princess
алкоголизм
вязание
галина райхерт
елена крупнова
закуски
закусывать надо
записки не только о кулинарии
или поваренная книга для пьяниц
народная медицина
платье
пьянство
энергия и здоровье
Описание
В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты Мимоза и Оливье, сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для...
Aноним
Тема
50 000 избранных рецептов кулинарии ссср
бизнес
досуг
как преодолеть страхи
кулинария
национальные кухни мира
преодолеть
прикладная литература
русская кухня
свой бизнес
свой бизнес: как преодолеть страхи
сергей кашин
советская и постсоветская кухня
страхи
В этой книге, Вы найдёте множество вкусных рецептов по приготовлению всевозможных кондитерских печений, пирожных, тортов, куличей, баб, кремов, желе, различных сортов мороженого и прочее. Книга написана на старослявянском языке.
Формат PDF 60 страниц
Организатор
Тема
кондитер
кулинария
кулинарные рецепты
кухня
сладости
старинные книги по кулинарии
ф. абрикосов
Что такое "энергетическая кулинария"?
Еда для последователей древней китайской науки - это не просто способ утолить голод и получить при этом, по возможности, удовольствие. Поскольку в древней культуре отводилась существенная роль энергетическим и духовным практикам как средству укрепления...
Aноним
Тема
древние китайские секреты энергетической кулинарии
мясо со вкусом рыбы
цзи сяогана
Что такое "энергетическая кулинария"?
Еда для последователей древней китайской науки - это не просто способ утолить голод и получить при этом, по возможности, удовольствие. Поскольку в древней культуре отводилась существенная роль энергетическим и духовным практикам как средству укрепления...
Aноним
Тема
высшее мастерство чайной церемонии
древние китайские секреты энергетической кулинарии
цзи сяогана
О книге
Погрузитесь в мир настоящей итальянской кулинарии с моей первой книгой "Дольче вита на блюде". Эта онлайн книга — не только сборник проверенных рецептов, но и путеводитель по традициям и секретам итальянского стола. Здесь вы найдете блюда из разных регионов Италии, от классической пасты...
Организатор
Тема
анастасия жданович тинти
дольче вита на блюде
мир настоящей итальянской кулинарии
17 праздничных блюд
подборка вин
3 коктейля
Этот Новый Год будет по-настоящему особенным!
Пока во всем мире не работают рестораны и безопаснее оставаться в праздники дома, мы в SensEat придумали для вас идеальный подарок и попросили каждого из наших талантливых экспертов сделать свое...
Организатор
Тема
menu
new year menu
senseat
senseat new year
senseat new year menu
Описание книги
Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным спектром видов выпечки, в том числе веганской и безглютеновой.
На первых страницах...
Организатор
Тема
выпечка
готовим вкусно
десерты
джули джонс
домашняя кухня
мастера кулинарии
пироги
секреты мастерства
торты
хозяйке на заметку
Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное...
Организатор
Тема
блогеры
блюда на каждый день
кулинария
кулинарная школа
кулинарные секреты
мастера кулинарии
оксана путан
русская кухня
сделай сам