Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Приготовим зефир:
•с пониженным содержанием сахара
•без уваривания
•с быстрой стабилизацией
•на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок)
Поговорим:
•о сроках хранения зефира и как их продлить
•о заготовках ягод и фруктов
Технология приготовления позволяет максимально раскрыть вкус...
Aноним
Тема
di_licious_me
[кондитерка] зефир
для особых случаев
зефир
кондитерка
кулинария
сборник рецептов
Сборник самых низкоуглеводных и безглютеновых блинчиков от ketocake39
В ПОДАРОК НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
безлактозная сгущенка, ягодный джем, шоколадный и ванильный крем.
7 простых рецептов и подробное видео с мастер-классом, из которого вы узнаете об ингредиентах, оборудовании и нюансах...
Aноним
Тема
ketocake39
pro et contra
автор сергей брылевский
автор юлия тишова
без глютена
без сахара
блин
блинчик
кето
молочная железа
низкоуглеводное
низкоуглеводное тесто
норма и патология
школа низкоуглеводных десертов
Сборник рецептов
Эта книга создана для тех, кто хочет в
наше стремительное время сохранить
стройность, энергию и красоту. Для тех
кто хочет питаться вкусно и полезно.
КБЖУ в сборнике указано на 100 г
В книге собраны вкусные и полезные ПП.
рецепты. Для удобства в каждом рецепте
указано КБЖУ на...
Организатор
Тема
екатерина максименко
кондитерка
кондитерка] пп бисквитный торт "черника-шоколад
пп бисквитный торт
пп бисквитный торт "черника-шоколад"
рецепты
сборник рецептов
черника-шоколад
Вы получите
- сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно
Что вы получите от сборника рецептов:
10 полноценных вкусных начинок для макарон
пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...
Организатор
Тема
автор vvintique
выпечка
кондитерка
крышечки макарон
макарон
начинки макарон
Новогодний распродажа от Ирины Козловой!
Скоро Новый Год, а значит время чудес, сегодня я побуду для вас феей и запускаю старт продаж сборника МК! (От И.Козловой)
В сборник войдут:
МК Единорог. Чему научимся:
-Новый авторский рецепт бисквита "Маковый соблазн. .
-Выпечка, .
-Сборка .
-Ягодный...
Aноним
Тема
декор тортов
ирина козлова
кондитерка
новогодний сборник тортов
рецепты тортов
торты
Учитываются все возможные расходы:
коммунальные платежи
стоимость Вашей работы
упаковка, расходники
ингредиенты
Шаблон для ваших десертов, где все считается автоматически
Теперь можно узнать чистую прибыль в один клик
Можно рассчитать себестоимость абсолютно любого десерта
О книге:
Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше...
Организатор
Тема
07-09-2022
dolci
владимир журавлев
выпечка
десерты
итальянские десерты
кондитерка
летиция кларк
нежный мир итальянских десертов
новая психокибернетика
праздничные блюда
праздничный декор
В «Осенний сборник» входит 4 легендарных вкуса:
Брауни-Вишня
Бейлиз-Фундук-Вишня
Кофейный Амаретто
Пармезан-Малина
- Пошаговые технологические карты с подробным описанием процессов приготовления
- Рекомендации перед началом работы
- Ингредиенты, инвентарь, нарезка и декор, сроки хранения
Aноним
Тема
11-02-2022
cupketik
cupketik_good
десерты
екатерина перегудова
обучение кондитеров
рецепты десертов
рецепты чизкейков
чизкейк
Стильные, Вкусные, всегда Актуальные!
10 видов только одних кексов + начинки + возможность всё это комбинировать!
А также на примере кексовых бисквитов из сборника сделаем 4 вида попсов-эскимо
Все граммы, ссылки на молды, а также шоколадный мини-декор.
Состав Сборника:
- Ванильные с клубникой...
Эта опция для тех, кто не может выбрать и хочет забрать всю библиотеку сайта с максимальной скидкой.
А это 105 рецептов и сборников. Так же курс для новичка и курс по Свадебным тортам.
Десерты без сахара, без глютена и даже без молочки? Да. Это реальность!
1. Клубничный торт без выпечки
2. Миндальное печенье
3. Брауни
4. Банановый пирог
5. Фисташковый бисквит как основа торта
6. ЗОЖ "сгущенка" или крем для торта
7. Шоколадный торт мини
8. Вишневый пирог
9. Вафли без глютена...
Aноним
Тема
olganebloger
без глютена
брауни
десерты без глютена
ольга еременко
пасха без молочки
Рецепты порционных десертов к 8 Марта - простые в исполнении, но с потрясающим результатом и игрой вкуса. Подойдут как для новичков, так и для опытных кондитеров.
В сборник входят:
Павлова "Вишня-Кокос"
Павлова "Манго-Маракуйя"
Классический тирамису
Клубничный тирамису
Шоколадный тирамису с...
Aноним
Тема
tanyasenkova
безе
павлова
порционный чизкейк
таня сенкова
таня сенькова
татьяна сенкова
татьяна сенькова
тирамису
чизкейк
Не едите глютен, сахар и молочные продукты? Не обязательно из-за этого отказывать себе в удовольствии!
Приготовьте настоящие эклеры с самым настоящим кремом дома. Потрясающе вкусные, нежные, покрытые шоколадной глазурью, при этом не содержащие глютена, сахара и молока, а главное – они не...
Aноним
Тема
алина сидельникова
без глютена
без молока
кондитерка
кулинария
рецепты десертов
эклеры
эклеры без сахара
Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года!
Все получается с первого раза
В сборнике 12 начинок:
- Абрикос-Куантро
- Шоколад-Вишня
- Лаванда-Чёрная смородина
- Кокос-Манго-Малибу
- Темный шоколад-Лесные ягоды
- Капучино-Бейлиз
- Шоколад-Банан-Карамель
- Клубника-Ваниль
-...
Не пожадничала - и подготовила для вас 30 рецептов самого разного зефира!
Как вам Имбирная печенька?
Или виноград с лимоном и мёдом?
Или яблочный с минимальным содержанием сахара?
Эти и другие проверенные рецепты я включила в свой Большой зефирный сборник!
Сборник в электронном виде в формате...
Организатор
Тема
lillozav
автор лилия завадская
ег-кондитерка
зефир
зефир без сахара
кондитерка
лиля завадская
рецепты зефира
Представьте себе, что для приготовления идеального десерта вам не нужно:
- покупать кучу дорогих форм
- беспокоиться, что бисквит не поднимется
- готовить глазурь или велюр и переживать за покрытие
- тратить часы своей жизни на рутину
- заморачиваться выравниванием и дорогостоящим декором...
Организатор
Тема
автор natalia_soprano
бубакондитерка
десерт
кенди бар
кондитерка
нарезные пирожные
пирожные
сладости
Цель настоящего сборника — дать возможность людям с недостаточными средствами иметь разнообразный и питательный стол, при возрастающей повсеместной дороговизне.
О бедняках не может быть и речи, так как они питаются чем попало и когда придется.
Богатым людям наша книга также не нужна, тем более...
Организатор
Тема
[кондитерка] зефир
зефир
кондитерка
кулинария
кулинария 1910
могильницкая с. а.
рецепты кухни
с.а. могильницкая
сборник кухонных рецептов
сборник старинных рецептов по кулинарии
старинные рецепты кухни
Мастер-класс большого количества вариантов разнообразной вышивки. Рассмотрите внимательно фото, это не все варианты. В МК входят: вышивка Зайка, вышивка Совушка, грибочки белые и мухоморы, несколько вариантов цветов, листочки, ягодки... В мк вы найдёте схемы вышивки, описание и подробное видео...
Aноним
Тема
[кондитерка] надписи на пряниках
вышивка
елена ашмянская
на пряниках
надписи
надписи на пряниках
сборник
НОВОГОДНИЙ СБОРНИК 2023 🎄 включает в себя:
Рецептура торта "Медовый" на 1 кг
Рецептура торта "Апельсин-клюква" на 1,5 кг
Рецептура пирожного картошка
Рецептура печенья с шоколадом, шоколадной меренги
Рецептура стабильного покрытия для тортов
Видео о работе с шоколадом (без микрио), заливке и...
Aноним
Тема
klinova_bakery
анастасия конарева
апельсин-клюква
заливка шоколадной фигурки
игорь станович
картошка
медовик
меренга
наследие восточной медицины
новогодний сборник
новогодний сборник 2023
новогодний сборникдесертов
новогодний сборник рецептов
окрашивание шоколадной фигурки
печенье
пирожное картошка
покрытие для торта
приемы и методы
секреты и советы
торт апельсин-клюква
торт медовый
философия и рецепты
шоколадная меренга