1. Организатор

    Скачать Сборник ПП-Чизкейков (Наталья Болтенкова)

    Современный взгляд на привычный десерт ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС» ЧИЗКЕЙК «ВЕГАН» ЧИЗКЕЙК НА ПАЛОЧКЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Привет, я Натали. Создаю авторские десерты без сахара и глютена, и все чаще без продуктов животного происхождения. Например, мой чизкейк «Веган» – веганский до последней крошки! А для...
  2. Скачать Видеоурок Ассорти чизкейков (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок «Ассорти чизкейков». Это не просто урок про 4 чиза, это настоящее руководство, как приготовить именно ассорти, не тратя много времени и сил, тут вся база для приготовления такого десерта. Чизкейки можно замораживать уже сейчас и отдавать заказчикам к 23 февраля, 8 марта или любому...
  3. Скачать Сборник чизкейков на палочке. Это нада всем (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 ТОПовых видов чизкейков на палочке: Фисташка-малина Тот самый Дубай с рекомендациями по начинке Тропики...
  4. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Сентябрь 2025 (Анастасия Воронова)

    Сентябрь 2025 года. Закрытый клуб. Программа клуба выйдет в конце августа.
  5. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Август 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа: Чизкейки: Очень шоколадный Whoopie pie Клубника-Ваниль-Безе Бенто-торты: DUBAI LOTUS CHEESECAKE KINDER COUNTRY Орешки: Dubai Красный бархат ROLL CAKE Тарт «Манго-Абрикос» Торт «Графские развалины» Шоколадные шу «Кофе с лимонной карамелью» Брауни «Cookies» Баскский чизкейк «Орео»
  6. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Май 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа: Торты (с адаптацией под заморозку): Фисташка-Малина Raffaello с малиной Oreo Чизкейки на палочке (с адаптацией под заморозку): Bueno Toffee Bounty Брауни Kinder Country без выпечки Чизкейки: Milka и Milka Oreo Карамельный пончик-Макиато Медовые пирожные (с адаптацией под...
  7. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Апрель 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа: Куличи: Краффин «Синнабон» Классический Краффин Краффин с ореховой начинкой Творожный дрожжевой кулич с кремом внутри: шоколадный и ягодный Морковный кулич без дрожжей Кулич-Бриошь Панеттоне Творожная Пасха: Три шоколада (возможна под заморозку) Мак-Черника (возможна под...
  8. Организатор

    Скачать Сборник чизкейков №1 (Таня Сенкова)

    Сборник чизкейков №1: Фундучный чизкейк. Шоколадное сабле с какао-брют, фундучный чизкейк и кофейно-фундучный ганаш с цельным лесным орехом Чизкейк в баночке. Техника приготовления чизкейка Нью-Йорк с соленой карамелью Чизкейк Маракуйя. Миндальное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и курд...
  9. Скачать Сборник чизкейков 3.0 (Анастасия Нарудская)

    Технологическая карта с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти чизкейков. Также в рецептурную карту входит немного теоретической части и важные советы по приготовлению. CHEESECAKE 3.0 Вкусы : Рафаелло с вишней Шоколадный с нутеллой, экзотической карамелью и фундуком...
  10. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Декабрь 2025 (Анастасия Воронова)

    Декабрь 2025 года. Закрытый клуб. Программа клуба выйдет в конце ноября.
  11. Скачать [cupketik_good] Осенний сборник чизкейков (Екатерина Перегудова)

    В «Осенний сборник» входит 4 легендарных вкуса: Брауни-Вишня Бейлиз-Фундук-Вишня Кофейный Амаретто Пармезан-Малина - Пошаговые технологические карты с подробным описанием процессов приготовления - Рекомендации перед началом работы - Ингредиенты, инвентарь, нарезка и декор, сроки хранения
  12. Скачать Cheesecake New. Новая летняя коллекция (Анастасия Нарудская)

    Технологическая карта с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 4-ти чизкейков. Также в рецептурную карту входит немного теоретической части и важные советы по приготовлению. + ПОДРОБНЫЙ ВИДЕОУРОК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЧИЗКЕЙКА ФИСТАШКА/МАЛИНА CHEESECAKE лимитированная летняя...
  13. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Октябрь 2025 (Анастасия Воронова)

    Октябрь 2025 года. Закрытый клуб. Программа клуба выйдет в конце сентября.
  14. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Июнь 2025 (Анастасия Воронова)

    Самые летние, яркие, фруктово-ягодные рецепты! Программа: Муссовые бенто-торты Лайм-Базилик-Фисташка Чёрная смородина-Шоколад Тропик (Кокос-Манго с маракуйей) Моти Клубничный «Мохито» Арахис-Абрикос Ванильное мороженое с печеньем и карамелью Cookies Кокос-Манго Абрикосовый чизкейк с...
  15. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Март 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа: Порционные невысокие однослойные торты: Фисташка-Малина Банан-Карамель с попкорном Milka Dubai Пирожное «Картошка»: Kinder Country Dubai Lotus Трайфлы в яичных половинках (к Пасхе и не только): Dubai (обновлённая версия) Lotus Kinder Country Брауни с солёной карамелью Торт...
  16. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Февраль 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа: Чизкейки: клубничный «OREO STRAWBERRY» и «Малина-Пармезан» Торт «Наполеон» Меренговый рулет Орешки (2 вида теста: песочное и сметанное) со сгущенкой и с кремом Шоколадные капкейки FLUFFY с кремом «Маршмеллоу» Конфеты: «Птичье молоко» Корпусные конфеты «Клубника-Ваниль» Корпусные...
  17. Скачать Cotton Cheesecake - Хлопковый чизкейк (Таня Силаева)

    COTTON CHEESECAKE или хлопковый чизкейк, один из популярных корейских десертов, по вкусу нечто среднее между японским бисквитом и классическим чизкейком, невероятно легкий воздушный десерт я долго боролась над текстурой и простотой приготовления, в основу лег глубокий анализ составов хлопковых...
  18. Скачать The Ultimate Cheesecake Recipe Book: Delicious, Creamy Cheesecake Recipes That Everyone Will Love! (Allie Allen)

    Almost everybody around the world loves creamy, light, and downright delicious cheesecakes. And if you want to learn how to whip up cheesecakes in your own kitchen, well then, this book is just what you need! Filled with delectable and easy cheesecake recipes, this book has everything you need...
  19. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Ноябрь 2025 (Анастасия Воронова)

    Ноябрь 2025 года. Закрытый клуб. Программа клуба выйдет в конце октября.
  20. Скачать [tanyasenkova] Чизкейки (Татьяна Сенкова)

    Сборник чизкейков (технологические карты): Вишня-Шоколад. Шоколадное сабле с солью, чизкейк с молочным шоколадом и вишней, вишневый крем, вишневое конфи Банан-Фундук. Фундучное сабле, сливочный чизкейк, карамелизированные бананы, фундучный ганаш Смородина-Базилик. Миндальное сабле, смородиновый...
Сверху