Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На этом курсе научимся готовить чизкейки в банках. Все чизкейки с курса можно приготовить в классической форме.
Программа курса:
Чизкейки с выпечкой:
Черника-шоколад
Яблоко-карамель
Вишня-шоколад
Манго-мак
Чизкейки без выпечки:
Капучино-карамель
Клубника-медовик
Закусочные чизкейки...
Муссовые порционные десерты и торты снова набирают популярность, но в новых формах подачи. Сейчас актуальны небольшие торты с минималистичным декором и порционные десерты необычных форм. Именно поэтому муссовые десерты в форме милых зверюшек вызывают ажиотаж у покупателей.
Муссовые десерты легко...
Aноним
Тема
автор татьяна коннэ
вкус лета
игрушка
ильзиракарагузина
муссовые десерты и бенто торты
мышки и зайки
онлайн- школа
рецепты
Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами:
Вишня - шоколад
Персик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Урок по хранению, заморозке и упаковке
Урок по велюру
Техкарты по каждому десерту
Aноним
Тема
ilzi_
ильзиракарагузина
книга
можно ли избежать измен
муссовые десерты и бенто-торты
почему люди изменяют
рецепты
эстер перель
Урок “Кулич Творожно-маковый с лимонной начинкой”
Урок “Кулич с дубайской начинкой”
Урок “Творожная пасха-бенто Вишня-Баунти”
Урок “ Творожная пасха-бенто Дубайская”
Урок “Муссовые яйца”
Урок “Кекс пасхальный”
6 технологических карт
Уроки по декору
Урок по упаковке
Урок по хранению
Прямой эфир с...
Aноним
Тема
ilzi_
большой пасхальный курс 2025
ильзиракарагузина
пасхальный курс
пасхальный курс 2025
полный комплект
создание новой куколки
татьяна иванова
творожная пасха-бенто дубайская
Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот.
Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями...
Организатор
Тема
ilzi_
автор ilzira karaguzina
автор ильзиракарагузина
ангельский рулет
выпечка
выпечка и десерты
выпечка-это просто
ильзиракарагузина
пироги
птичье молоко
слоеное счастье
торты
чизкейк
яблочный пирог
Новогодний интенсив «Вкус детства» будет полезен как практикующим кондитерам и владельцам кондитерских (большой блок будет посвящен именно тому, что и как продавать на праздники и как делать вкусные продающие фотографии своих работ), так и домашним кондитерам (все десерты легко приготовить в...
Aноним
Тема
ilzi
ilzi_
безе
в студии
вкус детства
ильзиракарагузина
как "отрезать" ненужный свет
как имитировать яркий солнечный свет в студии;
как ставить источники
кокосовое печенье
меренга
муравейник
новогоднее оформление фотографий
новогодний интенсив
печенье
рилс
рогалики
супер белый фон
фотография десертов
фотофон
фуд съемка
шоколад
шоколадная фигурка
эффект
эффект яркого солнца в студии и супер белый фон
яркого солнца
Программа курса:
Урок по инструментам и ингредиентам
Работа с тестом
Формовка Моти
Урок по сборке Фигурных моти
Урок по сборке Мини моти
10 видеоуроков по начинкам
Медовик
Бабл Гам
Груша-Шоколад
Мандарин-Ананас
Клюква-Глинтвейн
Тыквенный чизкейк
Фундук в шоколаде
Манго-Маракуйя
Кешью-Карамель...
Организатор
Тема
28-09-2023
ilzira karaguzina
автор guravlik
брауни
журавлик
ильзиракарагузина
моти
начинки моти
начинки моти без лактозы
начинки моти без сахара
рисовое тесто
секреты люрекса
тесто для моти без сахара
чизкейки
То, что мы будем готовить на интенсиве, вы с легкостью сможете приготовить дома, родным и близким. И закроете вопрос, который будет волновать каждого:
"Что дарить?!". Печенье ручной работы в праздничной упаковке - лучше и не придумаешь.
Программа интенсива:
Ошибки при формировании ассортимента...
Организатор
Тема
26-10-2022
ilzi
ilzira karaguzina
автор елена лисицина
ажурный пучок
брауни
десерты
ильзиракарагузина
как выжить в праздники и заработать деньги
низкий ажурный пучок
печенье
прически
укладки
чизкейки
Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы. Легким движением руки создайте вереницу ярких тортов, пирогов и чизкейков, нежных пирожных и...
Организатор
Тема
выпечка
выпечка – это просто
десерты
ильзиракарагузина
кулинария
кулинарные рецепты
сладости
торты
украшение блюд
хобби / увлечения
Встречайте - прямиком из детства 3Д торт “Новогодний грузовичок”
В грузовичке вкуснейший тирамису апельсин-корица. А декор? А декор пусть останется сюрпризом
Ведь какая сказка без него?
Aноним
Тема
3д торт
catcake.spb
кондитерка
кулинария
новогодний грузовичок
новый год
торт
Описание:
Новогоднийторт Белочка
Создание оформленного торта на болванке;
Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент — экструдер;
Техника акварельной росписи по мастике.
О чем этот Видео мастер-классЧем ближе Новый Год, тем быстрее заканчиваются идеи для декора тортиков. Как ещё удивить гостей и знакомых вам расскажет в новом мастер-классе @malinovii_keks_kr!
Снежная воздушная шапка, сказочная дверь с рождественским елочным венком и яркий акцент веточки...
Организатор
Тема
где торт? кондитерка?
елена и алина
новогоднийторт
пенек
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна...
Организатор
Тема
гнут
декор торта
елена гнут
лесной дом
новогодние торты
новогоднийтортновогоднийторт. лесной дом
КУРС «НОВОГОДНИЙ ЗЕФИР».⠀
В него входит: ⠀
1. Введение и обзор ингредиентов и инструментов ⠀
2. Приготовление яблочного пюре ⠀
3. Приготовление классического зефира (и ещё один рецепт я дам бонусом) ⠀
4. Фото-обзор насадок⠀
5. Создание шишек с белой каймой на чешуйках⠀
6. Создание веточек...
Aноним
Тема
levchenko_cakes
зефир
ирина левченко
новогодний зефир
тортторт-елка
Мастер-класс по созданию трендового дизайна этого года - "Торт-Шар"! Мы с уверенностью можем сказать, что данный дизайн будет востребован еще ближайший 2022 год!
Программа:
Авторская начинка торта "Ананасы в шампанском"
Компоте из ананаса с лаймом и ванилью
Мусс на основе игристого...
Aноним
Тема
mamamiahouse
ананас
ананасы в шампанском
ваниль
велюр
компоте
круглый торт
лайм
мария белова
миндальный дакуаз
мусс
новогодний шар
темперирование
торттортновогодний шар
торт-шар
шампанское
шоколад
Торт «Медвежонок с шариком».
Внутри очень детский тортик «Тотальный мандарин» - супер сочный и нежный, он точно станет вашим любимцем.
В уроке приготовим торт, укрепим ярусным способом, смоделируем мишутку, поработаем с текстурами, сделаем шоколадный шар с сюрпризом внутри, пройдем простой...
Aноним
Тема
3d торт
3д торт
anastasiya_bakery
австралия
анастасия политыкина
г. а. вейхман
декор торта
канада
книга pdf + mp3
новая зеландия
новогодний медвежонок
оформление торта
разговорный английский
рецепт торта
тортторт медвежонок
тортновогодний медвежонок
Онлайн курс по 3D торту «Новогодний автомобиль» ❄️🎄️ Это не только грузовик Деда Мороза, а полноценный торт, включая подарки, кузов и кабину. Никакого каркаса, абсолютно всё съедобное, кроме подставки!
Будет полностью рассказан и показан весь процесс изготовления торта со всеми деталями, лепка...
Aноним
Тема
3d торт
3d тортновогодний автомобиль
3d-торт
3д торт
3д-торт
zuevdeniss
zuevdeniss_
автор uniprof
грузовик деда мороза
денис зуев
детский торт
знания для врачей
знания для пациентов
как слепить деда мороза
как украсить торт
лабораторный ликбез
лепка
лепка из мастики
лепка из пасты
лепка из сахарной пасты
мастика
мастичная лепка
новогодний автомобиль
новогоднийторт
сахарная паста
сладкий новогодний автомобиль
тортторт на новый год
торт-автомобиль
торт-грузовик
торт-машина
фигурка из мастики
фигурка на торт
Над чем мы будем работать?
Техники: Новые текстуры и работа над вкусом и его интенсивностью, грамотное сочетание ингредиентов, работа с бисквитами, хрустящим слоем, кремом, желе и
муссом. Покрытие велюром. Работа с «контраформой» - вставками, позволяющими нам сделать наши изделия непохожими на...
Aноним
Тема
алла федюнина
игрушки
кондитерка
кулинария
мандарин
мандарин-пралине
мария селянина
новогодний заяц
новогоднийторт
пралине