Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В курс входят видео-уроки по приготовлению:
пластичной массы из белого и темного шоколада по самому простому рецепту
пластичной массы из белой и темной глазури по самому простому рецепту
белой пластичной массы еще по одному простому рецепту
Видео-уроки:
- Создание основы из тёмного...
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него
Начинку в идеальных пропорциях для...
Творожно-шоколадныйторт с клубникой (кбжу - 110/9/5/8)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Организатор
Тема
автор ксения муравлёва
диетический торт
ксюша
низкокалорийные десерты
низкокалорийные торты
пп торт
правильное питание
шоколадныйторт с клубникой
Торт "Байрон" - для истинных ценителей шоколада, просто шоколадный шоколад! Хорошо подойдет на смену более жирной "Праге".
Влажные и насыщенные шоколадные бисквиты на ряженке
Сливочная пропитка
Вместо крема - более легкий шоколадный мусс с тертым шоколадом
Ганаш на темном шоколаде или...
Основная база курса:
Супер шоколадныйторт с вишней
Влажные Шоколадные бисквиты,
Вишнёвое конфи,
Вишнёвое желе,
Крем-чиз молочный шоколад
+ Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее...
Организатор
Тема
nezabudka_cake
автор катерина суратова
выпечка
кулинария
торт
шоколадные бисквиты с начинкой
шоколадныйторт с вишней
В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ:
Шоколадно-медовые коржи
Крем-сыр для покрытия
Сливочный крем
Этот торт в меру сладкий, насыщенный шоколадным вкусом, и мягким сливочным кремом. Торт простой в приготовлении, но порадует вас нежной текстурой и сбалансированным вкусом.
Знаменитый французский классический торт "Мока", состоящий из трех слоев бисквита, кофейной пропитки и кофейного масляного крема, известен по всему миру.
Несмотря на изобилие муссовых тортов, всегда найдутся люди, которые предпочтут им кусочек бисквитного.
Делаем известный торт, соблюдая все...
Организатор
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
выпечка
кондитерка
кофейно шоколадныйторт
мока
Шоколадный праздник
Этапы приготовления и состав:
1. Шоколадный бисквит
2. Пропитка
3. Шоколадный крем
4. Орехи в шоколаде
5. Ванильный мусс
6. Ванильный ганаш
Aноним
Тема
alina2cake
alina2cake school
алина ахмадиева
выбор дат для сферы богатства
рецепт
рецепт торта
сборка торта
торттортшоколадный праздник
шоколадный праздник
юрий сбитнев
Шоколадный с Манго/Маракуйя🍫🥭
Ещё, одна из любимых моими заказчиками, начинка☺️
СуперШоколадный и влажный бисквит, сливочный кремчиз с Маскарпоне, конфитюр и муссовая прослойка из пюре Манго и маракуйя🥭
Шоколадно-вишневый сочный торт - одна из самых популярных начинок!
Октябрь — месяц переломный, когда вроде как ещё хочется немножко тепла, но и закутаться в пушистый плед с кружечкой ароматного какао очень большое желание имеется.
Поэтому тут один из подборки начинок, которые очень популярны...
Организатор
Тема
juso cakes
juso.cakes
бисквитный
рецепт и техника
торт бисквитный
торт чёрный лес
торт шоколадно-вишневый
черный лес
шоколадныйторт с вишней
На уроке вас ждет:
Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов
Выравнивание, техника укрепления с нюансами
Построение торта сложной геометрической формы
Велюр
Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой.
Изготовление вафельных цветов
Aноним
Тема
ирина сенина
медицинская астрология
надежда архипова
прямоугольный торт
свадебный тортторт параллелепипед
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
В этом уроке вы узнаете, как подготовиться к изготовлению свадебного торта, какие нюансы нужно учесть в процессе выбора рецепта и укрепления ярусов, как составить гармоничную композицию и подобрать сочетание цветов. А также вы...
Организатор
Тема
автор надежда карманцева
выпечка
карманцева
кондитер
кондитерка
свадебный тортторт
ярусный свадебный торт
Готовим шоколадный торт Шерри
Делаем сложный разрез
Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
Организатор
Тема
автор ольга богатова
вишневое конфи
вишневый мусс
как правильно замораживать торт
кондитерка
ольга богатова
пышный бисквит
сложный разрез
тортторт шерри
трюфельный мусс на горьком шоколаде
фундучное пралине
шоколадно - вишневый тортшоколадный бисквит
шоколадныйторт
Семейные чаепития – всегда радость, особенно если десерт для близких и родных приготовить самой. В этом видео мы расскажем, как приготовить торт-мороженое с сезонными ягодами, в нашем случае – торт с черешней.
Aноним
Тема
ольга попикова
сапоги
сапоги лето
торт-мороженое
торт-мороженое с черешней
элементоп