Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Представьте себе: вы создаете элегантные пончики - шоколадные конфеты с бархатистой мерцающей поверхностью и нежным цветочком из пластичного шоколада внутри!
Всего 10 минут работы, но результат превзойдет ваши ожидания и восхитит ваших заказчиков на все 100%!
Готовы взять вызов в свои руки...
Aноним
Тема
автор тамара новак
десертдесерт пончик
екатерина завирюха
крысик мирко
пончик
элегантый пончик
Внутри вас ждут 12 эксклюзивных рецептов, ранее не опубликованных
в блоге, а также подарочный блок
с 6 топовыми рецептами из ленты
и конструктор тортов, с помощью которого вы сможете придумать свои собственные шедевры.
В процессе мы разберем приготовление десерта "Павлова": какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д.
Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с...
Темперирование шоколад;
Отливать шары;
Склеивать полусферы;
Создавать подставку под шары;
Темперировать какао-масло;
Окрасам форму (без аэрографа);
Поработаем с кандурином.
Приготовим нежное суфле;
Сделаем смородиновую прослойку;
И все это зальём в шары!
Aноним
Тема
екатерина завирюха
муссовый десерт
новогодние шары
Десерты, которые мы можем приготовить и сразу подать - это отдельный мир… Здесь можно использовать техники, которые невозможны в традиционной кондитерской, текстуры, температуры и т.д.
Десерт Павлова
Десерт Медовик
Десерт “Морковный кекс”
Десерт “Insalata Caprese”
Десерт Павлова
Классический...
Организатор
Тема
pastry campus
автор мария селянина
десерт морковный кекс
десерт павлова
десерт “insalata caprese”
десерты
кондитерка
медовик
Программа курса:
⠀
1 неделя
⠀
▪︎Вступительный вебинар.
⠀
▪︎Приготовление муссовых порционных десертов:
⠀
🥭"Тропические веррины"🥥-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
"Ягодный чизкейк"🍓-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном формате.
⠀
2 неделя:
⠀
Муссовые...
Организатор
Тема
алена хоменок
веган десерт
кондитерка
лёгкий десерт
муссовые десерты
Десерт «Подушка» (в урок не входят цветы)
Торт в виде подушки сделана из нежнейшего мусса Рафаэлло, внутри которого миндально вафельная прослойка.
Нежное словно-воздушное облачко, легкое как перышко, вкус который невозможно забыть
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор вязаные фантазии
в мечтах о розе
десертдесерт подушка
детский кардиган
екатерина завирюха
кардиган
подушка
торт в виде подушки
Друзья, встречайте!!! Самый НовоГодний и самый праздничный десерт в виде «Оливье»
Первые дегустаторы остались в восторге!
Манго, клубника, ваниль, аромат дюшеса, это оооочень вкусно!
Смотрите сторис, там рассказала подробнее о нем.
На курсе Вас ждет поэтапное видео приготовления каждого...
Aноним
Тема
pastry_vkus
автор olga l kulikova
без мастики
десерт оливье
елена радова
кексы
кондитерка
новогоднее угощение
новогодний десерт
оливье
торт оливье
Этот десерт неслучайно стал суперпопулярным за последнее время..
Ведь тарталетки-это красиво, удобно и главное-очень вкусно!
⠀
Участники курса смогут приготовить этот десерт без использования сахара, без глютена, без лактозы.
При этом, получив более лёгкие десерты, со сниженной калорийностью, но...
Организатор
Тема
алена хоменок
веган десерт
кондитерка
легкие тарталетки
лёгкий десерт
тарталетки