Результаты поиска по запросу: Муссовый десерт Карамелия (Дарья Евсеева)

Видеозапись ВЕБИНАРА по муссовым пирожным Ананасикам с начинкой "Манго-маракуйя-шоколад" Что в уроке? - Вся база по приготовлению муссовых десертов - Выпечка и сборка торта и пирожных с начинкой "манго-маракуйя-шоколад" - Работа с краскопультом, покрытие пирожных велюром, градиент, декор

Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Бери и Делай" Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца Этот курс для вас, если вы: Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...

ТРИ РЕЦЕПТА; ТРИ ТЕХНИКИ ОКРАШИВАНИЯ; ТРИ СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ , НО ТАКИЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА. Муссовые десерты: Котик Птичка Пожарная машина

Клубничное облако с фисташкой (рецепт) Невероятно легкий, нежный, воздушный десерт с минимальной сладостью и выразительным клубничным вкусом с фисташковым акцентом Подойдет для самых искушенных гурманов) Рецепт не очень сложный, но требует внимательности, особенно мусс. Если вы ни разу не...

Урок записан в высоком качестве на проф технику! Это просто невероятное сочетание вяленого абрикоса, юзу, маракуйи, под нежным воздушным слоем ванильного взбитого ганаша и соленой карамели, а сверху обволакивающий ореховый шоколадный мусс с джандуей и похрустывающие фундучные меренги с...

Кейк-попсы в виде пасхальных яиц и яичная ячейка из шоколада: — Как приготовить шоколадную массу для формирования кейк-попсов — Рецепты на бисквит, карамель и шоколадный ганаш — Как придать форму яйца — Как наполнить яйцо начинкой разными способами — Как покрыть яйцо глазурью из шоколада — Как...

Очень тонкий лимонный вкус в мягком балансе с черничным желе на белом шоколаде. Здесь нет агрессивного кислого вкуса, всё максимально нежно и ненавязчиво лимонно! Торт "Лимонный пломбир" 🍋 Пушистый лимонный бисквит Лимонный курд Лимонный крем Черничное кремю Технологическая карта торта...

Муссовый торт «Ягодный йогурт» - освежающий, легкий и летний показывает, что простые и знакомые вкусы в совершенных текстурах могут дарить яркие сочные эмоции. Нежный воздушный йогурт сменяется яркой нотой ягод, а в сочетании с йогуртовым бисквитом и ягодным хрустящим слоем создаётся долгое...

Программа курса Торт Сердце Шоколадный блок Пирожное Яблоко Торт Оригами Тарт Спираль Пирожное Сферы Торт Теселейшн На этом курсе вы приготовите 7 муссовых тортов, используя креативные кондитерские формы Динары Касько. Динара поделится с вами всеми секретами приготовления идеального мусса для...

Для того чтобы расти в своей работе и не бояться брать всё более сложные и интересные проекты однозначно необходимо освоить приготовление ганаша. Этот навык открывает для кондитера большие перспективы, а также надежность покрытия больше не будет заставлять вас переживать о том, что нежная...

Изобилие экзотики в одном кусочке муссового торта «Island», где манго, маракуйя и кокос создают по-настоящему тропическое наслаждение, фундук придаёт пикантность специй, а хрустящий жареный кокос играет с текстурами. Легкий карамельный мусс подхватывает и успокаивает это тропическое буйство...

Кофейный индивидуальный муссовый торт Вдохновленные внешним видом кофейных зерен, эти пирожные напоминают форму, насыщенный цвет и бархатистую текстуру самих зерен. Кофейный вкус проявляется в различных текстурах: ванильный и кофейный мусс, кофейныйкрем-брюле и хрустящий слой из...

Начинка "Сметанный рай с вишневым комплиментом": Сметанный белый бисквит Сметанный шоколадный бисквит Сметанный крем Вишневое желе По желанию можно добавить грецкие орехи, чтобы совсем как в детстве. Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.

Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность! Мы приготовим: шоколадный корж три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде торты в стакане "Три шоколада" Вы узнаете: основы работы с муссовыми тортами...

В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима». Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...

Новый тренд из Pinterest! МК состоит из 13 листов Будет отправлен в формате pdf 💯Скатик получается очень милым и уже прошёл успешно 3 теста! Рыбки входят в мк!

Приготовим: тесто катаифи без глютена; начинку для дубайского шоколада; нежный шоколадно-миндальный бисквит; воздушное суфле; темный шоколад и ганаш. Соберем порционный десерт с трендовой начинкой из дубайского шоколада и конечно же попробуем это нежное и необычное лакомство в нашей дружной...

17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...

Авторская программа Королевы красоты, чтобы КОРОЛЕВОЙ стала каждая женщина Работаем головой, чтобы навсегда изменить свое тело Прорабатываем то, что изнутри мешает меняться внешне Системно и осмысленно совершенствуем тело Получаем знания, методики и мотивацию, чтобы красивое тело стало нормой...

Новый Год без шампанского - не Новый Год! А можно шампанское предложить как десерт? Пожалуй, да! Видео-урок «Десерт «Клубничное шампанское» для тех, кто ищет что-то особенное на праздничный стол, а если вы предложите своим заказчикам особенный вариант, то это точное попадание в ❤️ Десерт...