Результаты поиска по запросу: [KICA] Кофейная Тарта (Cédric Grolet)

  1. Организатор

    Скачать [KICA] Кофейная Тарта (Cédric Grolet)

    После более чем года переговоров Седрик Гроле подтвердил трансляцию его рецепта. Нам нравится делать для Вас невозможное. Седрик Гроле, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse, три звезды Мишлен, расположенного в одной из самых роскошных гостиниц мира Le Merice, один из тех, кто поражает сегодня...
  2. Организатор

    Скачать [KICA] Фисташковое печенье от Седрика Гроле (Cedric Grolet )

    Проведите этот вечер в компании одного из самых харизматичных шефов планеты Седрика Гроле! Рецепт волшебного печенья с фисташкой от начала до конца. Почувствуйте несколько текстур в одном печенье ? , почувствуйте отношение, почувствуйте вкус и бурлящую энергию самого креативного шефа планеты в...
  3. Организатор

    Скачать [KICA] Мастер-класс с Жеромом Де Оливейра (Jerome De Oliveira)

    ПРОГРАММА КУРСА Карамельный Сент Оноре (Saint Honoré) с арахисом: заварное тесто, штройзель для шу Веррины: Ромовая Баба- Пина Колада: ромовая баба, ананасовое конфи, кокосовый Шантии Клубника-Алое Вера-Сливочный сыр: клубничное конфи, мусс со сливочным сыром, алое вера, наппаж Тарты: Ягодная...
  4. Организатор

    Скачать Сет из 6 рецептов [kica]

    СЕТ из шести рецептов лучших кондитеров мира! 1. Julien Alvarez – Тарталетка Малина Эстрагон Штройзель с миндалем и фундуком Взбитый ганаш с тархуном Кули малина – юзу ксантана Малиновое конфи Envol Французская меренга 2. Amaury Guichon – Яблочная Корзинка Песочное тесто Финансье Ваниль...
  5. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тарталетка лимон (Cedric Grolet )

    В РЕЦЕПТ «ТАРТАЛЕТКА ЛИМОН» ВХОДИТ: Видео и рецепт Сладкое тесто Желтый крамбл Миндальный крем с мятой Взбитый ганаш с юзу Лимонный конфи Лимонная паста Лимонный мармелад Лимонное желтое покрытие Раствор для аэрографа
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тарта "Яблоко".Рецепт (Светлана Кошкина)

    Сабле,запечённый Яблочный чизкейк,карамельные яблоки,заварной крем маскарпоне
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тарт "Белые ночи". Рецепт (Alexey Presniy)

    Подробная рецептура тарта “Белые ночи”, сопровождаемая пошаговыми фотографиями. Где, как не в сезонных тартах, можно максимально насладиться вкусом свежей ягоды? Не смотря на имеющиеся внешние сходства черники с голубикой, это две разные ягоды. Голубика имеет более спокойный вкус с присутствием...
  8. Организатор

    Скачать [KICA] Кексы, шоколад и пироги (Ханс Овандо)

    ДЕТАЛИ КУРСА: Лекции - 6 Учебное время - 3 дня Язык - Англ, Рус ПРОГРАМMА КУРСА: Базовые Крема для Датской Сдобы Кондитерский крем Кондитерский крем с манго для датской сдобы Шоколадный крем для начинки Базовый ореховый крем для начинки Смазка для датской сдобы. Смазка для бриошей Слоенное...
  9. Организатор

    Скачать Мастер-класс "Английский тарт" [Харипия]

    ПРОГРАММА КУРСА 1. Песочное тесто для тартов (вегетарианское и веганское) - общий рецепт + технология, от замешивания до выпечки; как сделать, чтобы тесто нежно рассыпалось при надкусывании и везде пропеклось. 2. Заварной пудинг для начинки (вегетарианский и веганский) - из чего приготовить, как...
  10. Организатор

    Скачать [Toylesson] Кофейная чашка

    Игрушка с подвижной головой и конечностями, сидящая без опоры, стоящая в странном положении из-за формы ступни. Руки и ноги не имеют каркаса. Избегайте контакта с влагой благодаря конструкции головы. Он не предназначен для маленьких детей, потому что в нем есть проводные соединения и мелкие...
  11. Скачать Лимонная тарта и фундучные финансье. Лекция Веганская опция. Базовая теория (Виктория Мельник)

    ЛИМОННАЯ ТАРТА И ФУНДУЧНЫЕ ФИНАНСЬЕ. ЛЕКЦИЯ «ВЕГАНСКАЯ ОПЦИЯ. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ» Этот урок состоит из огромного количества теоретической и практической информации, которая погрузит вас в мир веганских десертов и поможет создавать свои! СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА: - веганское песочное тесто -...
  12. Организатор

    Скачать Кофейная дама (Татьяна Шмелева)

    Размер картины: 40 х 70 см Материалы: фом и пеноплекс Элегантная аристократка с утонченными чертами и необычными пропорциями. Красивая картина для кухни особенно понравится ценителям кофе. Теперь вы будете по-утрам пить кофе в компании такой королевы! Средние века считаются эпохой рыцарей и...
  13. Скачать Кофейная феечка (Нина Бормина)

    Видео-курс по созданию КОФЕЙНОЙ ФЕЕЧКИ готов! И выложен в закрытых закрытых группах здесь и в Телеграм. Пользование видео-курсом не ограничено по времени, подходит всем и состоит из подробных видео-уроков, на которых я на ваших глазах создаю такую куклу. Кукла будуарная, ручки на каркасе...
  14. Организатор

    Скачать Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)

    Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье». Сегодня создатель искусных скульптурных фруктов предлагает сделать несколько шагов назад...
  15. Организатор

    Скачать Видео-курс «Кофейная Фея Суаре» (Елена Войнатовская)

    Полный пошаговый курс пошива полукаркасной куклы-будуарочки, от выбора ткани до пошива текстильных туфелек. В результате получится очень нарядная куколка-Кофейная Фея, около 40 см ростом, которая умеетустойчиво сидеть и болтать ножками)) Выкройка куклы, одежды и обуви в натуральную величину. Мы...
  16. Организатор

    Скачать Десерт «Кофейная чашка» Тех.карта (Евгения Порхачева)

    ✔️Десерт «Кофейная чашка» ☕️ ⠀(Бисквит с фундуком, пралине фундук-кардамон, крем с фундуком, кофейный гель с кардамоном, мусс с маскарпоне, крем шантильи)
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] 4 тарта+ 1 эклеры. Тех.карты (tasty.mousse)

    Клубничные тарты: шоколадное сабле, легкий мусс, конфи клубника, свежая клубника Тарты Рафаэлло: песочное сабле, хрустящий слой на белом шоколаде с кокосовой стружкой, карамелизированный миндаль, шоколадный ганаш Клубничные эклеры: заварное тесто, клубничный ганаш Тарт Черника-Чёрная...
  18. Организатор

    Скачать [KICA] Шоколадный эклер (Александр Трофименков)

    ШОКОЛАДНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Шоколадно-заварное тесто Шоколадный заварной крем Шоколадная глазурь Хрустящий слой В этом эклере есть шоколадное печенье и шоколадный крем
  19. Организатор

    Скачать [KICA] Золотая коллекция печенья (Александр Трофименков)

    1. Шахматное печенье: Миндальное песочное тесто Шоколадное песочное тесто 2. Печенье Диамант Печенье Диамант с ванилью и апельсином 3. Печенье с начинкой Тесто для печенья Начинка из манго и маракуйи 4. Мадлен Печенье Мадлен 5. Фисташковый финансье Фисташковый финансье 6. Венское сабле Печенье...
  20. Организатор

    Скачать [KICA] Макарон Сникерс (Александр Трофименков)

    Шоколадное тесто на итальянском безе Соленая карамель Ганаш на арахисовой пасте Мы собираемся сделать комбинацию, ставшую классической благодаря бару Snickers. Мы сделаем ганаш и соленую карамель, шоколадные раковины на итальянском безе и украсим их арахисом, а затем котом темным шоколадом.
Сверху