1. Организатор

    Скачать Вкусные мечты (Мария Белая)

    Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала как и вы - изящные десерты и невероятные торты под силу только профессионалам. Но в декрете, вдохновлённая, решила попробовать. Результат - свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц...
  2. Организатор

    Скачать Рецепт / техника Чизкейк в баночке Шоколадный (Дарья Костияйнен)

    Шоколадное сабле ручной работы, с добавлением французского какао. •Шоколадно-сырный слой на основе молочного бельгийского шоколада. •Шоколадный ганаш на том же вкусном молочном шоколаде и сливках. Идеальный десерт для любителей и ценителей вкусного шоколада.
  3. Организатор

    Скачать Курс по выпечке (Мария Белая)

    Что готовим? -Торт Манго-малина. Воздушный ванильный бисквит, Манговый мусс, малиновое кули и Малиновое компоте. -Торт Манго-маракуйя-молочный шоколад. Шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, курд маракуйя, намелака манго-маракуйя -Трайфлы "Вишня в шоколаде". Шоколадный бисквит, вишня...
  4. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт «Пина-колада» (Мария Белая)

    Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта"Пина-колада" Описание изделия: Торт "Пина-колада" с кокосовым бисквитом, ананасовым компоте и хрустяшкой
  5. Скачать Шоколад 2 поток. Октябрь 2021г (Мария Белая)

    Курс продлится с 11 по 31 октября и включает в себя 3 модуля: Что вы получите: 1 неделя обучения - Инструменты и ингредиенты, которые понадобятся для работы. Отличие силиконовых, поликарбонатных и пластиковых форм, как работать с каждой из них. - Что такое шоколад, как его производят, чем...
  6. Организатор

    Скачать Сборник «Мини-десерты в баночках» (Дарья Салити)

    Сборник «Мини-десерты в баночках» В этом сборнике собраны восемь интересных и вкусных десертов, всем известных, но не совсем привычных: Десерт "Молочная девочка" с клубнично-малиновым кули Десерт "Эстерхази" с абрикосовым конфи Десерт "Шоколадный трюфель" Десерт "Фисташковый тирамису" Десерт...
  7. Организатор

    Скачать Торт "Лесной Орех Нутелла" (Мария Белая)

    Вы научитесь готовить: - Шоколадно-кофейный бисквит - Кофейную пропитку "Бейлиз" - Хрустящий слой с фундуком и вафлей - Крем Нутелла с Маскарпоне - Мусс на молочном шоколаде с фундуком Вы научитесь: - Собирать торт - Выравнивать торт шоколадным кремом - Декорировать сладостями
  8. Организатор

    Скачать Чизкейк "Тоффи-пекан" (Мария Белая)

    Чизкейк "Тоффи-пекан" Шоколадная основа из песочного теста, Карамелизованный пекан, выпечной чизкейк Тоффи с домашней солёной карамелью, взбитый ганаш из домашнего пралине пекан. Это просто крышесносное сочетание
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Смайл-лайм" (Мария Белая)

    Торт "Смайл-лайм" Лаймовый шифоновый бисквит, черничный соус, лаймовое кремю на белом шоколаде, лаймовый ганаш и малиновое кули. Оформление торта бортиком из крема + ваза из изомальта.
  10. Организатор

    Скачать [Панда] Легкий десерт Мусс Белая полоса (Ольга Кручинская)

    Начни прямо сейчас! Научись делать полезные raw-десерты Под чутким руководством Панды ты узнаешь все секреты приготовления современных полезных тортов, пирожных и конфет без выпечки, а также без сахара, муки и молочки и сможешь готовить их самостоятельно. Мусс Белая полоса Нежный...
  11. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Курс по тартам (Мария Белая)

    Онлайн - курс по тартам. Да-да, вы ждали его полгода. Вкусы? ➡️Вишня-кокос - шоколадная песочка, хрустящий слой, кокосовый баварский мусс, вишнёвое кули с бобами тонка, взбитый кокосовый ганаш. ➡️Экзотика - лаймовая песочка, кокосовая хрустяшка, лаймовый гель, кремю манго-маракуйя, взбитый...
  12. Скачать [Домик Торта] Марафон Открытый Медовик (Мария Белая) @_mari_bell

    Что вы научитесь готовить? Медовики разных вкусов: Сникерс. Шоколадное медовое тесто, шоколадный сливочно-сырный крем, карамель, арахис. Кофе-фундук-молочный шоколад. Шоколадно-кофейное медовое тесто, кофейный крем Шантильи на молочном шоколаде, карамелизованный фундук. Классический Медовик с...
  13. Организатор

    Скачать Торт "Белиссимо" + торт "Пина Колада" (Мария Белая)

    "БЕЛИССИМО" - шоколадный бисквит с фундуком, кофейное кремю на белом шоколаде, взбитый ганаш на молочном шоколаде, кофейно-ликерная пропитка "ПИНА - КОЛАДА" -кокосовый бисквит, компотэ с ананасом, лаймовое кремю, кокосовый кранч, кокосовый крем.
  14. Организатор

    Скачать Чизкейк "Черника Лимончелло" (Мария Белая)

    Урок включает в себя: - Рецептурную карту с возможностью распечатки - Видео-урок подробного приготовления - Информацию по приготовлению всех полуфабрикаты - Выкладку бортиков - Информацию по выбору сыра - Информацию по выпечке и хранению чизкейков Состав: - Лимонная песочная основа - Миндальный...
  15. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт «Тропический остров» (Мария Белая)

    с чизкейком внутри Миндальный бисквит, кокосовый выпечной бисквит, компоте ананас, ганаш манго-маракуйя. Оформление торта ягодным венком.
  16. Скачать Декор Белая волна (Инна Питерова)

    ЧТО БУДЕТ: Пошаговая инструкция по выполнению декора и креплению его на торт Лайфхаки, как делать и устанавливать декор Рецепт мастики, себестоимостью 300 рублей Просчет себестоимости и правильной наценки Доступ к видео и рецептам
  17. Организатор

    Скачать Птичье молоко (Мария Белая)

    Это самое вкусное, что я пробовала. Нежная, тающая, невесомая текстура. Количество сахара по сравнению с ГОСТом СНИЖЕНО больше, чем в 2 раза😁👌Никакой приторности👍 В уроке я готовлю суфле в виде конфет, а также рассказываю как сделать все другие вкусы. Но, по этому же рецепту вы сможете легко...
  18. Организатор

    Скачать Курс по выпечке апрель-май (Мария Белая)

    Курс по выпечке. Такой долгожданный и в этот раз такой насыщенный. Как проходит курс? У нас закрытая группа в инстаграме, где все участники общаются и я проведу 4 прямых эфира. Все видео-уроки будут приходить вам на почту + туда же отправим и записи всех эфиров. Смотреть можно будет в любое...
  19. Скачать Сборник «Десерты в баночках» (ya._doma)

    Без молочных продуктов, рафинированного сахара, яиц и глютена! Что вы приготовите? "Тирамису" в баночке (десерт требует выпекание в духовке). Безглютеновый шоколадный бисквит, шоколадно-кофейный крем и сливочный крем "Панна-котта" в баночке (десерт не требует выпекание в духовке). Классический...
  20. Организатор

    Скачать Курс по выпечке. Октябрь - ноябрь 2020 (Мария Белая)

    Как? Онлайн. У нас закрытая группа в инстаграме, где мы общаемся и я провожу прямые эфиры с теорией (эфиры записываем и высылаем). На почту приходят письма с рецептурной картой и ссылкой на подробнейший видео-урок + эфиры в записи. ⠀ Прямые эфиры и видео-уроки вы сможете смотреть в любое удобное...
Сверху