Результаты поиска по запросу: Итальянский сыр (Вероника Папкова)

  1. Скачать Сдобная, вкусная выпечка на закваске (Вероника Папкова)

    Это круче, чем торт Меня давно просили марафон по сдобе и я собрала все самое лучшее, для вас Синабон в сливочном соусе Булочки с маком Плетенка (завиванец) с начинками Пончики, вкуснее вы не пробовали Пончики с заварным кремом Марафон подходит для новичков Закваска уже должны быть, если у вас...
  2. Скачать [bysia_bread] Японский десерт моти (Вероника Папкова)

    Друзья, добрый день Я снова приглашаю Вас на онлайн Марафон ‼️ Самый ТОПОВЫЙ ДЕСЕРТ «МОТИ», он точно не оставит Вас равнодушными, я обещаю‼️ По многочисленным просьбам моих постоянных учеников, я подготовила самые востребованные вкусы, без «супер ингредиентов» Приготовить сможет КАЖДЫЙ 12...
  3. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Багет французский (Вероника Папкова)

    Конкретное описание будет добавлено чуть позже
  4. Скачать [bysia_bread] Самса с индейкой (Вероника Папкова)

    Почему у вас такая вкусная самса? Всё потому, что она приготовлена с любовью из самых лучших ингредиентов. Самса с индейкой - это хит у моих клиентов и моей семьи! Хотите узнать мои личные секреты приготовления самой вкусной самсы?
  5. Организатор

    Скачать Экспресс курс для практикующих сыроделов (Марина Каманина)

    Бри - французский сыр с белой плесенью, реблошон - французский сыр с мытой коркой, таледжио - итальянский сыр с мытой коркой. Длительность 3 месяца. ❗добавочная технология: мини бри с грецким орехом в розмарине Прежде чем задать вопрос прочтите внимательно информацию ниже!!! Обучение проходит...
  6. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Французская булка (Вероника Папкова)

    Пшеничный хлеб Французская булка
  7. Организатор

    Скачать [skillspace] Технология сыра Багосс (Павел Куртинский, Елена Куртинская)

    Курс твёрдого итальянского сыра Багосс с шафраном. Сыр сочетает в себе вкус и аромат шафрана с медовым оттенком и лёгким ореховым послевкусием. Сыр достаточно простой, его сможет сварить даже начинающий сыровар. Технология сыра доступна только в нашей школе сыроделия. При единовременной...
  8. Скачать Куличи на закваске (Вероника Папкова)

    Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда...
  9. Скачать Круассаны на закваске и улитки с начинками (Вероника Папкова)

    Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает...
  10. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Тыквенный с семечками (Вероника Папкова)

    Тыквенный с семечками, авторский
  11. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Хлеб Полба с беконом и вяленым луком (Вероника Папкова)

    Хлеб «Полба с беконом и вяленым луком »
  12. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Батон сдобный авторский (Вероника Папкова)

    Батон сдобный авторский
  13. Организатор

    Скачать [bysia_bread] Пшеничный хлеб с бататом (Вероника Папкова)

    Для тех кто ждал Новые уроки Я записала урок по новому хлебу «Пшеничный хлеб с бататом», на закваске С добавками и без добавок Мой авторский рецепт В урок входят подробные видео
  14. Организатор

    Скачать Выведение закваски. Три вида (Вероника Папкова)

    Будем выводить с Вами закваски. Если Вам кажется, что Ваша Закваска слабая или долгое время находилась в холодильнике, а это всегда стресс для закваски, добро пожаловать на марафон. В этот раз я решила вывести ТРИ‼ закваски ПШЕНИЧНАЯ закваска 100% гидратации РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% ПШЕНИЧНАЯ...
  15. Организатор

    Скачать [KalachevaSchool] Ultimate (Вероника Калачева, Даша Остапенко)

    Что в абонементе? 42 курса Базовые техники, про-уровень. все жанры, все материалы, все наши «гуру» — ваши! Более 1000 сюжетов! 1948 уроков! Навсегда! Учитесь на курсах 6 месяцев или получите к ним доступ навсегда — занимайтесь без стоп-уроков, в удобном режиме, начинайте и продолжайте с любого...
  16. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Тартин классика и с добавками (Вероника Папкова)

    Тартин- хлеб легенда, хлеб -экзамен Не многие пекари пекут Тартин, потому, что не умеют, сложно, не стабильно, нужен постоянный контроль и навыки работы с влажным тестом в особых условиях…. Они придумают 100 отмазок Не люблю- не умеют… Не нравится- не любят сложности…. Не любит семья, клиенты и...
  17. Скачать [skillspace] Технология эксклюзивного сыра Битто (Елена Куртинская, Павел Куртинский)

    Итальянский сыр из парного или свежего незрелого коровьего молока. Допускается добавление козьего молока не более 1/4 части. Сыр со сроком вызревания от 30 суток до 10 лет, что делает его уникальным. Имеет нежный, сладкий, приятный вкус и аромат. Благодаря использованию свежего сырья, сыр...
  18. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Пшеничный хлеб Гришка (Вероника Папкова)

    Нашумевший хлеб Гришка, с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой, с семенами льна, на закваске Это не просто хлеб это нереально вкусный хлеб, с воздушным влажным мякишем, и легким послевкусием гречки Многие мои ученики в восторге от него
  19. Скачать Магия кешью (Вероника Порсина)

    Кешью — мягкий орешек с шелковистой текстурой и сливочным вкусом. Питательный и дающий энергию! Блюда из него украшают своим вкусом и делают из любого приема пищи ПРАЗДНИК! В мастер-классе пошаговые видео рецепты и описание в pdf файле, который вы себе можете сохранить для регулярного...
  20. Организатор

    Скачать Базовый курс "Итальянский завтрак". Часть A 2.1 (Наталья Симонова)

    Часть А 2.1 состоит из 20 уроков Грамматика: - местоимения в функции дополнения - futuro composto - конструкции с глаголом stare - прошедшее время imperfetto - passato prossimo + imperfetto лексика: - в гостинице - в супермаркете - рассказ о прошедших событиях - итальянская кухня - на...
Сверху