Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Рецепт плотного покрытия торта под велюр, мастику и пр.
Текстура этого крема идеальна для выравнивания торта, а также для крепления разного рода декора:
при соприкосновении с ним у вас не размокнет вафельная и рисовая бумага, не растает ваза из карамели или изомальта.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ...
Aноним
Тема
heart
вязание
вязание спицами
ганаш
детский свитер
детский свитер с сердечками
рецепт ганаша
свитер
свитер для девочек
шелковый ганаш
эвелина мюрах
юлиякуклина
Красный бархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления...
Организатор
Тема
sofya_iva
автор софья иванькова
бисквит
вишня
ганаш
иванькова софья
клубника
клубничный ганаш
красный бархат
красный бархат с вишней и клубничным ганашем
рецепт
рецептурная карта
софья иванькова
тортторт красный бархат-вишня-клубника
шоколад
лучший шоколадный бисквит вашей жизни
шоколадное запеченное сырное суфле
взбитый шоколадно-малиновый ганаш
малиновое компоте
шоколадный ганаш для покрытия
теория сборки и выравнивания тортов
история создания вкусов
идеи и таблица создания вкусов
Программа:
- приготовление кексового бисквита для торта, еврокекса и капкейков
- приготовление клубничного мусса для торта
- приготовление конфи из клубники для торта, еврокекса и капкейков
- приготовление сливочного крема внутрь торта, для украшения еврокекса и капкейков
- приготовление...
Aноним
Тема
еврокекс и капкейки
красный бархат 3 в 1
надежда зубова
онлайн-курс
торт
В курс войдут рецепты таких тортов как:
Три шоколада
Сникерс
Наполеон
Киевский
Тирамису
Красных бархат
Aноним
Тема
автор татьяна божко
готовим торт
делаем торт
елена крохмаль
зефир
зефирные цветы
киевский торт
кондитерские изделия
красный бархат
меркурий
наполеон
сборка торта
сникерс
тирамису
тортторт киевский
торт красный бархатторт наполеон
торт сникерс
торт три шоколада
три шоколада
цветы
шесть тортов
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего.
Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Темперирование шоколада»...
Aноним
Тема
букет в вафельных рожках
кандурин
кандуриновое окрашивание
лепка букетов
саша вихарева
темперирование без темперирования
темперирование шоколада
темперирование шоколада в домашних условиях
шоколадные сферы
шоколадные шары
юлиякуклина
ЧТО БУДЕТ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ?
Принципы гармоничного фото и видео
Выбор места для контента (что делать, если вам не нравится кухня или негде снимать, как выбрать фотофон)
Основы работы с Lightroom и как создать свой пресет
+ 2 пресета Lightroom с инструкцией по использованию в подарок...
Aноним
Тема
бородина
курбан омаров
откровения мужчины
создание контента
создание контента для кондитеров
создание контента и продвижение в соцсетях
фудфото
что может не понравиться женщинам
юлиякуклина
Торт вертикальный «Лимонный»
Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день!
В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в...
I can read. Большое пособие по изучению английского алфавита.
Обучение чтению по транскрипции. Сборник упражнений с ответами
Что это за пособие?
Первая теоретическая часть содержит в себе информацию об алфавите, транскрипции, строении слога и мн. др. Также здесь вы найдете правила чтения для...
Организатор
Тема
i can read
автор татьяна броницкая
большое пособие по изучению английского алфавита
кот финдус
обучение чтению по транскрипции
сборник упражнений с ответами
юлиякуклина
Невероятно простой пошаговый рецепт приготовления малиновых трюфелей в капсулах с ярким ягодным вкусом. Вы подробно разберете приготовление малинового ганаша и узнаете роли ингредиентов в начинке, научитесь темперированию темного шоколада и технике сборки и декорирования конфет.
Вы научитесь...
[eq_lera] Предзапись техническая карта Красный бархат
Внутри в качестве начинки я кладу вишню. Вы можете добавить любую ягоду, т.к. я дам универсальный рецепт, который подойдет и для вишни, и для клубники , и для малины и для микса ягод.
Так же в тех. карте будет рецепт крема для начинки и для...
Организатор
Тема
4 модуль
eq_lera
бисквит
капкейки
красный бархат
крем для сборки торта
курс по натальной астрологии
павел дементьев
техническая карта
торт
Нежные и очень ароматные медовые коржи, которые не требуют раскатки. Тончайшая прослойка яркого вишневого мармелада и воздушный сливочный крем с благородным ароматом ванили. Торт идеально подойдёт всем поклонникам очень нежных, буквально тающих во рту десертов, а также любителям свежей и яркой...
Невозможно вкусная карамель янтарного цвета с пикантным сочетанием сладости и солености.
Такой карамельный соус можно использовать вместе с орешками в начинку торта «Сникерс» или добавлять в капкейки, трайфлы и другие десерты.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и...
Aноним
Тема
домашняя карамель
домашняя солёная карамель
карамель
картонкино
магазин картонкино
новогодние поделки
новогодние украшения
новый год 2020
праздничные интерьерные украшения
сникерс
соленая карамель
сырный новый год
шаблоны новогодних украшений
юлиякуклина
Старт курса 24 августа!
Формат курса - рецепты в виде файлов PDF, видео сборки и рекомендации (по выпечке, сборке и упаковке). Так же расскажу как работать с шокотрансферной бумагой.
Курс Бенто:
1 блок. ПП торты (без сахара, без глютена)
Вишня-шоколад
Сникерс (с карамелью)
Фисташка-малина
2...