Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Онлайн-курс «Штоллен рождественский»
Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!:
Штоллен-кекс
Штоллен-сдоба
Штоллен двухцветный
Штоллен-мини-конфета
Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты
Поговорим:
О подготовке орехов и сухофруктов
О...
Aноним
Тема
автонаполняемый онлайн кинотеатр 2
автор екатеринасваровская
белое вино
геннадий иванов
екатеринасваровская
кекс
лесные ягоды
мини-конфета
орехи
продюсирование короткометражного кино
режиссура и продюсирование
рецепт штоллена
ром
сдоба
сухофрукты
чай
штоллен
штоллен двухцветный
штоллен рождественский
Вы готовы, дети? Да, капитан!
Год начинаем не просто так, а с фейерверками, обещанием накачать бицепс, трицепс и все остальное... Потому что катание слоёного теста заменит вам "день рук" с гарантией! (здесь должна быть фотография моего бицепса, но в поварском кителе его не видно...)
В конце...
Aноним
Тема
masters of risk
автор сергей samadobrota
екатеринасваровская
завтрак
круассан
круассан цветной
пан-о-шоколя
сергей samadobrota)
французский завтрак
шоссон
Симит – это обсыпной бублик к чаю-кофе родом с Ближнего Востока.
Хала – еврейский плетеный праздничный хлеб в форме косы, который принято кушать в шаббат.
На курсе обязательно разберем подбор муки и технологию замеса эластичного, нервущегося теста и освоим множество видов плетений! Так что...
Лето, хочется чего-то легкого, воздушного, тающего на языке. Настало время безе!
А для тех, кому просто безе кажется скучным, есть прекрасные десерты на его основе с сезонными ягодами и фруктами: Павлова и разнообразные меренговые рулеты. Пальчики оближешь!
Из приятного: при относительно...
Aноним
Тема
01-07-2023
амаретти
безе
екатеринасваровская
игорь атрощенко
мерегнга
передний отдел черепа
рецепты
техники работы с костями
«Хлеб на закваске: французский стиль»
Кто хотел поработать с пшеничной закваской? На первый-второй рассчитались!
Курс зрел долго и упорно: нужно было подать закваску с чем-то особенным. Но я не зря во всех встречных-поперечных булочных во Франции хлеб пробовала 💪 Так что будем месить и...
Aноним
Тема
автор антон епифанов
екатеринасваровская
закваска
здоровье своей спины
просто о пояснице
хлеб
хлеб на закваске французский стиль
Вы его ждали, и он скоро появится на ваших голубых экранах! Онлайн-курс выходного дня - 28 и 29 октября 2023 г
«Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки»
(сейчас следует представить себе убегающий по крану титр «Звездных войн»)
Мы продолжим наши изыскания в области ржаного хлеба, и на курсе...
Aноним
Тема
екатеринасваровскаяекатерина усманова
марафон попы
марфон красивой и упругой попы
онлайн-марафон
ржаной хлеб
усманова
усманова 2019
усманова ноябрь
хлеб
Скоро Пасха приближается, да нескоро пасха делается... Та, творожная, нежная и удивительная. Я уже завела домашний творог
Итак, на творожную тематику, включая секретики изготовления нежного домашнего творога, и будет апрельский онлайн-курс. Коламбия пикчерз представляет: Творожные Тортейшества...
Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации».
✨Блистательные блинчики! ✨
Будем...
Aноним
Тема
color grading master
fusion
fusion class
александр макаров
блинчики
блинчики с начинкой
блинчики с яблочком
дрожжевые блинчики
екатеринасваровская
завтраки
креп сюзет
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
·...
Aноним
Тема
вытяжное тесто
вытяжное тесто: штрудель
екатеринасваровская
зайка
игрушки
игрушки крючком
мишка
мишка и зайка
тесто для штруделя
штрудель
юлия устименко
Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста!
Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною...
На онлайне в последнюю субботу августа будем делать пасту, ньокки и равиоли из всего, чего только можно и нельзя. Вы только посмотрите на это цветное великолепие! Рецептуры пока отрабатываются...
Aноним
Тема
время на природе
екатеринасваровская
изумительная паста
инна кожепоров
лилия шабутдинова
маленькая италия дубль два
миф
ольга бонитас
паста
соус
Давно хотелось чего-то старого-доброго… Милости просим на мартовский онлайн:
Назад в СССР: Батон
Вы ведь чувствовали, что батон в магазинах уже давно совсем не тот? Представляю вашему вниманию: тот самый батон с пористым мякишем и мягкой корочкой, идеальный под бутерброд с колбаской или утренние...
Aноним
Тема
skladchiki.com
батон
екатеринасваровская
зарабатывать на неэффективностях контрактов
иван копейкин
календарный трейдинг
кулинария
открытия календарного спрэда
открытия календарного спрэда на опционах
трейдинг
хлеб
Посвящен ржаному хлебу на закваске.
Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску.
Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике.
Будут даны относительно...
Aноним
Тема
автор мария михайлова
екатеринасваровская
основы организации свадеб
печем ржаной хлеб
печём хлеб
рецепт хлеба
ржаной хлеб
ржаной хлеб своими руками
торжественных событий
На завтрак - пельмешки! И не только на завтрак! Это - отличная идея на 14 и 23 февраля для мужчин-сладкоежек 👍💓
Видео (запись с одного из мастер-классов) "Пельмени" + рецепт зефира!
⠀
В урок входит:
🍃 Создание пельменя при помощи насадок из ГОТОВОЙ зефирной массы (в видео - яблочный зефир)
🍃...
Организатор
Тема
zabavadessert
забалуева татьяна
зефир
зефирные пельменипельменипельмени из зефира
татьяна забалуева
Набор на долгожданный мартовский онлайн-курс выходного дня открыт! Ура! Тема курса – полное ПП… но не то, о котором вы подумали😁
«Пеки-Плети», курс по симитам и разнообразным халам❤️
Пояснение для тех, кого напугали незнакомые названия:
Симит – это обсыпной бублик к чаю-кофе родом с Ближнего...
Aноним
Тема
анатолий гин
выпечка
дрожжевое тесто
екатеринасваровская
от кота потряскина
плетенка
симиты
сказки-изобреталки
халы
Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.
Курс на площадке телеграм.
Четыре начинки:
Овощная: баклажаны, цукини, томаты
Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
Рыбная
Сладкая: кармельные яблоки и...
Организатор
Тема
@catherineswarovskaya
catherineswarovskaya
брайан петерсон
в поисках цвета
екатеринасваровская
еленадовыпечка
еленадокондитерка
использовать его в фотографии
миф
научиться понимать цвет
пироги с разнообразными начинками
Забудьте на время про оливье и селедку под шубой. Мы покажем вам необычные и очень вкусные блюда. Не нужно будет стоять часами на кухне, все они готовятся очень быстро и накрыть стол можно всего за пару часов.
В этом году 29 января Китай отмечает Новый год и мы решили приурочить к этому наш...
Aноним
Тема
блюда китайской кухни
галина макеева
имиджмейкер
китайскиепельмени
китайский марафон 2025
лунный пряник
наталья плотникова
салас с кальмаром
свинина в кисло-сладком соусе
стиль
стильная зима
Кому свежего хлебушка? Набор на июльский онлайн объявляю открытым! Вас ждет…
Хлеб да квас🔥
Закопалась по самую маковку в старинные рецептуры, литературу и сочные слухи, чтобы выдать вам все только самое интересное и наивкуснейшее. И потом, квас в душную летнюю погоду – это же песня...
Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини –...