Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Совершенно новая авторская технология приготовления зефира, которая позволяет делать зефир из чего угодно, сколько угодно и вообще очень облегчает труд кондитера.
Очень удобная технология! Это - прорыв, ничего не нужно греть и сохранять, можно очень долго отсаживать цветы и все остальное. Этот...
Aноним
Тема
elenapo11
ingenium
астрология
еленапопова
зефир
павел дементьев
рецепт зефира
универсальный зефир
человек и его тень
Освой базовые навыки
Следующую группу на основной курс "Зефирные букеты" будем набирать в апреле. Но я не хочу, чтобы впустую тратила время в ожидании.
Поэтому я сделала этот подготовительный, базовый курс, чтобы ты уже сейчас могла изучать основы зефирного искусства, закупить необходимые...
Культура Счастья: реставрация качества жизни
Тренинг, который посвящен самому важному ресурсу нашей жизни - Счастью.
Счастье - это главная цель человека в развитии.
Счастье - это главный ресурс человека, который строит свою жизнь сам
Счастье - заветный плод и самая сильная энергия для...
Новогодние сладости - это не только конфеты, торты и фрукты, но и красивые зефирные подарки!
Программа зефирного новогоднего курса «Ёлки-иголки»:
Введение в обучение. Обзор необходимых инструментов и красителей. Рекомендации по пюре
Зефир. Белково-заварной крем ручным и планетарным миксером...
Aноним
Тема
elenapo11
автор саба джанджгава
безглютеновое заварное тесто
еленапопова
зефир
зефирный курс
кондитерка
новогодний зефир
В июле нас ждут Детские торты:
В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков
Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях
Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием:
Сухая меренга...
В новую программу вошли:
4 дизайна тортов
3D-торт «Матрёшка»
Придание торту формы Матрёшка
Установка и укрепление торта
Два вида обтяжки - легкая «идеальная обтяжка» и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию
Роспись «гжель»
Прорисовка красивого лица
3D-торт «Корабль»
Проработка...
Этот курс для вас, если Вы:
Хотите научиться делать такие десерты даже если Вы новичок
Уже печёте, но хотите добавить в меню трендовые новинки
Мечтаете удивить семью гостей и ваших клиентов на праздники
Любите готовить и хотите освоить профессиональные технологии дома
Переехали в другой город и...
В июле нас ждет интересная программа по работе с белково-заварным кремом:
Новые видеоуроки по выпечке торта
Два вида 3Д-торта "Мишка"
Формирование контуров торта
Фигурные мордочки
Окрашивание крема
Покрытия для медведей
Меренга
Подложка
Коробка для торта
Бонус - рецепт торта "Сникерс" от...
Организатор
Тема
dieselpunkro
elenapo11
белковый крем
бонус
еленапопова
кожаная маска
мини-курс 3d - торты мишки
стиль киберпанк
На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха».
Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая...
На связи ЕленаПопова!
Рада представить Вам наш новый онлайн-курс
«Пасхальный стол».
В этом курсе представлены:
7 видов цветочного декора из зефира
б видов выпечки
5 видов шапочек для куличей
8 видов детского декора
5 видов декора из крема
Творожная пасха
Мармелад
Программа курса «Пасхальный...
Aноним
Тема
coupdecoeuronline
elenapo11
еленапопова
зефирный декор
кондитерка
пасха
пасхальный декор
пасхальный курс 2025
торт со свежими ягодами
Работа с Итальянской меренгой и декор тортов
В программе на апрель я подготовила для Вас
8 видов цветов:
Пионы
Лилии
Розы
Ирисы
Тюльпаны рукотворные
Тюльпаны насадкой
Хризантемы
Вишневый цвет
5 дизайнов тортов
Двух-ярусный торт
Торт с Тюльпанами
Торт с Ирисами
Торт с россыпью цветов из рожка...
Aноним
Тема
elenapo11
автор наталья сведовая
апрель в цветах с еленой поповой
десерты
еленапопова
полезный праздничный стол
Насыщенная программа курса «Ах, эта Свадьба!» по работе и украшению праздничных тортов белково-заварным кремом - трехъярусный свадебный торт, двухъярусный юбилейный торт и одноярусный нежный праздничный торт.
Обучение «Ах, эта Свадьба!»:
Доработка насадок
Изготовление подложки и упаковки для...
Aноним
Тема
27-05-2024
elenapo11
автор lorraine woolheart
ах эта свадьба
еленапопова
месяц с еленой поповой
свитер
Мини-курс "Зимняя Сказка" с Еленой Поповой
Начинки этого выпуска:
«Монастырская изба» и «Киевский»
Все торты очень разные и интересные
Будем украшать
высокий, низкий, прямоугольный, 3д-торт и классический вариант
Этот выпуск получился очень разносторонний
Старалась учесть все ваши...
Aноним
Тема
3д-торт без мастики
elenapo11
белковый крем
еленапопова
мини-курс
новогодние торты
создание фактуры акварелью
юлия барминова
якорной цепи
Программа курса:
Вводный модуль
Инвентарь для курса
Насадки
Обзор ручного и планетарного миксера
Выпечка (рецепты)
Фирменный кулич на желтках
Краффин
Кулич с цукатами и специями
Апельсиновый кекс
Цукаты апельсиновые
Глазурь
Белковая базовая
Белковая для рельефных шапочек и сухого безе...
Aноним
Тема
elenapo11
автор ирина михель
авторская брошь
авторская брошь верона
декор из зефира
еленапопова
пасха
пасхальный зефир
пасхальный курс
Для тех, кто хочет заранее подготовить новинки к праздникам и затмить конкурентов
Кто работает с зефиром и хочет сделать новое Новогоднее предложение своим клиентам и привлечь новых
Кто хочет заработать к Новому году
Для домашних кондитеров кто хочет расширить продуктовую линейку
Кто хочет...
Организатор
Тема
06-11-2023
elenapo11
автор татьяна козоровицкая
белково заварной крем
еленапопова
зефир
зефир в деталях
зефирная масса
игрушки из зефира
капкейки
кондитерка
платье на основе боди
фигурки из зефира
1 модуль
Свадебный декор
Основы свадебного декора
Из чего складывается свадебный декор
Стили в оформлении
Пропорции. Колористика в оформлении
Текстиль. Варианты применения и правила работы
Актуальные тренды в свадебном декоре
Подготовка проекта
Сервисы для работы
Работа с...
Организатор
Тема
декор и флористикаеленапопова
свадебная флористика
свадебный декор
свадебный декор и флористикафлористика
ТОП-5 тортов по кремовой флористике
1. Торт "ХИТ продаж"
Красивое покрытие торта
Техника построения цветов и бутонов
Окрашивание пионов в «дорогие» цвета
Отсадка цветов на поверхность
Оформление композиции на торте
Финишное оформление торта
«Готовая композиция»
Доработка насадок для пионов...
Aноним
Тема
elenapo11
автор мила федотова
бзк
еленапопова
кремовая флористика
кремовые цветы
покрытие торта
топ-5 тортов
топ-5 тортов по кремовой флористике
торт хит продаж
торты
торты в кремовой флористике
торты с кремовыми цветами
торты с цветами
шьём снеговика
СОДЕРЖАНИЕ:
1 Модуль Вводный
Введение в курс и работу с зефиром
Инструменты
Насадки
Красители для работы
2 Модуль Зефир
"Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет
Авторский рецепт "Зефирное полотно"
Зефир на ягодах и фруктах
БЗК "Идеальный...
Организатор
Тема
10-09-2023
elenapo11
букет
еленапопова
зефир
зефир в деталях
композиция
кондитерка
лесная продукция
ольга евграфова
панеттоне
тариф продвинутый
хлеб
цветы
Работа с итальянской меренгой и декор тортов с использованием цветов.
Узнав техники выполнения и отсадки цветов, меняя цветовую гамму и наполнение композиций - можно каждый раз создавать разные дизайны и украшать торты по-особенному.
Торт «Клубничный бархат»
Идеальный белково-заварной крем и...
Aноним
Тема
3 часа
elenapo11
белково-заварной крем
вебинар
границ
для психологов
еленапопова
крем бзк
личных
работа
работа с защитой личных границ
с защитой