1. Скачать Зефир Поповой (Елена Попова) @elenapo11

    Совершенно новая авторская технология приготовления зефира, которая позволяет делать зефир из чего угодно, сколько угодно и вообще очень облегчает труд кондитера. Очень удобная технология! Это - прорыв, ничего не нужно греть и сохранять, можно очень долго отсаживать цветы и все остальное. Этот...
  2. Скачать Подготовительный курс по Зефирной флористике (Надежда Попова)

    Освой базовые навыки Следующую группу на основной курс "Зефирные букеты" будем набирать в апреле. Но я не хочу, чтобы впустую тратила время в ожидании. Поэтому я сделала этот подготовительный, базовый курс, чтобы ты уже сейчас могла изучать основы зефирного искусства, закупить необходимые...
  3. Организатор

    Скачать [Нейрографика] Культура Счастья (Павел Пискарев)

    Культура Счастья: реставрация качества жизни Тренинг, который посвящен самому важному ресурсу нашей жизни - Счастью. Счастье - это главная цель человека в развитии. Счастье - это главный ресурс человека, который строит свою жизнь сам Счастье - заветный плод и самая сильная энергия для...
  4. Скачать [elenapo11] Новогодний зефирный курс Ёлки-иголки (Елена Попова)

    Новогодние сладости - это не только конфеты, торты и фрукты, но и красивые зефирные подарки! Программа зефирного новогоднего курса «Ёлки-иголки»: Введение в обучение. Обзор необходимых инструментов и красителей. Рекомендации по пюре Зефир. Белково-заварной крем ручным и планетарным миксером...
  5. Организатор

    Скачать [elenapo11] Мини курс по детским тортам (Елена Попова)

    В июле нас ждут Детские торты: В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием: Сухая меренга...
  6. Организатор

    Скачать [elenapo11] Онлайн мини-курс Майский выпуск (Елена Попова)

    В новую программу вошли: 4 дизайна тортов 3D-торт «Матрёшка» Придание торту формы Матрёшка Установка и укрепление торта Два вида обтяжки - легкая «идеальная обтяжка» и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию Роспись «гжель» Прорисовка красивого лица 3D-торт «Корабль» Проработка...
  7. Скачать [elenapo11] Меренговые рулеты и десерт Павлова (Елена Попова)

    Этот курс для вас, если Вы: Хотите научиться делать такие десерты даже если Вы новичок Уже печёте, но хотите добавить в меню трендовые новинки Мечтаете удивить семью гостей и ваших клиентов на праздники Любите готовить и хотите освоить профессиональные технологии дома Переехали в другой город и...
  8. Организатор

    Скачать [elenapo11] Онлайн мини-курс 3D-торты Мишки (Елена Попова)

    В июле нас ждет интересная программа по работе с белково-заварным кремом: Новые видеоуроки по выпечке торта Два вида 3Д-торта "Мишка" Формирование контуров торта Фигурные мордочки Окрашивание крема Покрытия для медведей Меренга Подложка Коробка для торта Бонус - рецепт торта "Сникерс" от...
  9. Скачать [elenapo11] Тренды 2024. Кремовая флористика и декор тортов (Елена Попова)

    На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха». Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая...
  10. Скачать [elenapo11] Пасхальный стол с Еленой Поповой 2025 (Елена Попова)

    На связи Елена Попова! Рада представить Вам наш новый онлайн-курс «Пасхальный стол». В этом курсе представлены: 7 видов цветочного декора из зефира б видов выпечки 5 видов шапочек для куличей 8 видов детского декора 5 видов декора из крема Творожная пасха Мармелад Программа курса «Пасхальный...
  11. Скачать [Elenapo11] Апрель в цветах с Еленой Поповой, мини-курс (Елена Попова)

    Работа с Итальянской меренгой и декор тортов В программе на апрель я подготовила для Вас 8 видов цветов: Пионы Лилии Розы Ирисы Тюльпаны рукотворные Тюльпаны насадкой Хризантемы Вишневый цвет 5 дизайнов тортов Двух-ярусный торт Торт с Тюльпанами Торт с Ирисами Торт с россыпью цветов из рожка...
  12. Скачать [elenapo11] Месяц с Еленой Поповой. Ах, эта Свадьба! (Елена Попова)

    Насыщенная программа курса «Ах, эта Свадьба!» по работе и украшению праздничных тортов белково-заварным кремом - трехъярусный свадебный торт, двухъярусный юбилейный торт и одноярусный нежный праздничный торт. Обучение «Ах, эта Свадьба!»: Доработка насадок Изготовление подложки и упаковки для...
  13. Скачать [elenapo11] Онлайн мини-курс Зимняя сказка (Елена Попова)

    Мини-курс "Зимняя Сказка" с Еленой Поповой Начинки этого выпуска: «Монастырская изба» и «Киевский» Все торты очень разные и интересные Будем украшать высокий, низкий, прямоугольный, 3д-торт и классический вариант Этот выпуск получился очень разносторонний Старалась учесть все ваши...
  14. Скачать [elenapo11] Светлая Пасха с Еленой Поповой 2024 (Елена Попова)

    Программа курса: Вводный модуль Инвентарь для курса Насадки Обзор ручного и планетарного миксера Выпечка (рецепты) Фирменный кулич на желтках Краффин Кулич с цукатами и специями Апельсиновый кекс Цукаты апельсиновые Глазурь Белковая базовая Белковая для рельефных шапочек и сухого безе...
  15. Организатор

    Скачать Зефирный курс Ёлки-иголки с Новогодней программой (Елена Попова)

    Для тех, кто хочет заранее подготовить новинки к праздникам и затмить конкурентов Кто работает с зефиром и хочет сделать новое Новогоднее предложение своим клиентам и привлечь новых Кто хочет заработать к Новому году Для домашних кондитеров кто хочет расширить продуктовую линейку Кто хочет...
  16. Организатор

    Скачать Свадебный декор и флористика (Елена Попова)

    1 модуль Свадебный декор Основы свадебного декора Из чего складывается свадебный декор Стили в оформлении Пропорции. Колористика в оформлении Текстиль. Варианты применения и правила работы Актуальные тренды в свадебном декоре Подготовка проекта Сервисы для работы Работа с...
  17. Скачать [elenapo11] Топ-5 тортов по кремовой флористике (Елена Попова)

    ТОП-5 тортов по кремовой флористике 1. Торт "ХИТ продаж" Красивое покрытие торта Техника построения цветов и бутонов Окрашивание пионов в «дорогие» цвета Отсадка цветов на поверхность Оформление композиции на торте Финишное оформление торта «Готовая композиция» Доработка насадок для пионов...
  18. Организатор

    Скачать [elenapo11] Зефир в деталях. Тариф Продвинутый (Елена Попова)

    СОДЕРЖАНИЕ: 1 Модуль Вводный Введение в курс и работу с зефиром Инструменты Насадки Красители для работы 2 Модуль Зефир "Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет Авторский рецепт "Зефирное полотно" Зефир на ягодах и фруктах БЗК "Идеальный...
  19. Скачать [elenapo11] 8 Марта с Еленой Поповой (Елена Попова)

    Работа с итальянской меренгой и декор тортов с использованием цветов. Узнав техники выполнения и отсадки цветов, меняя цветовую гамму и наполнение композиций - можно каждый раз создавать разные дизайны и украшать торты по-особенному. Торт «Клубничный бархат» Идеальный белково-заварной крем и...
  20. Организатор

    Скачать [elenapo11] Онлайн мини-курс Красавица осень (Елена Попова)

    Обучение кремовой флористике и декору тортов "Красавица осень": 4 торта Новая начинка 5 видов цветов 7 видов декора Идеальная обтяжка торта Двойное покрытие торта волнами Велюр 3D-обтяжка торта объемной формы Цветы Розы развернутые Подсолнухи Бутоны Хризантемы открытые Хризантемы шаровидные...
Сверху