Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пирожное "Кулич":
Карамельный кекс
Яблоко с корицей
Мягкая карамель
Творожный мусс
- Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и фото нюансов по декору
- Таблица с расчетом продуктовой стоимости
Любовь, как известно, начинается с понимания! ❤️ Это я сейчас про шоколад, конечно! А чтобы понимание пришло быстро и с минимальными затратами , - нужно начать с правильной и выверенной теории!
Полное методическое пособие по шоколаду. Этот объем не рассказать в рамках прямого эфира! Да и всегда...
Aноним
Тема
panimarzipany
ксенияпанько
кувертюр
методическое пособие по шоколаду
полное методическое пособие по шоколаду
пособие по шоколаду
темперирование
теория шоколада
шоколад
Видео урок. На базе этого урока вы научитесь создавать любые многогранные фигурки.
В этом уроке раскрыт секрет яркого и прочного золотого покрытия которое можно трогать руками.
Проще чем кажется...
Формы для таких фигур изготавливаются из картона. Да, так тоже можно. Осталось разобраться какой...
Aноним
Тема
panimarzipany
инкрустация на ногтях
ксенияпанько
маникюр
на ногтях
фигурки из шоколада
шоколадные 3d фигурки
шоколадные фигурки
шоколадные фигуры
ювелирная инкрустация на ногтях
Делюсь с вами полной технологией создания.
✔️Лейка может быть декором на торте, а может быть торт в форме лейки. Все по этому уроку.
✔️Рассказываю и показываю все с нуля и до последней точки.
✔️ Видео строго по делу. Без воды.
✔️ Бесплатно прилагаю запись эфира по теории (как и зачем...
Организатор
Тема
panimarzipany
автор ксения панимарципани
ксения panimarzipany
торт лейка
муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается)
-пенка из колы не осядет
-шаблоны прилагаются
Видео сборки пирожного со всеми подробностями + технологическая карта
Стоимость 1500 руб.
✔️ В уроке ВСЕ начиная от выпечки, сборки, заканчивая декором торта.
✔️ Бисквит и крем без краски. Очень простые, знакомые всем, но с моими фишками.
✔️ И как всегда доступно. Просто.
✔️ БЕЗ АЭРОГРАФА и краскопульта
✔️ Не нужно смешивать 100500 цветов крема
✔️ Быстро
✔️ Эффектно
✔️ Ракета, луна...
Организатор
Тема
panimarzipany
автор ксения панимарципани
космос_пани
ксения panimarzipany
торт космос
Я бы назвала это - "дом топором, на коленке"
✔️Это торт. Помните же торт в воде, помните какой это кайф просто отключиться от забот и погрузиться в процесс, когда не надо ничего продумывать, просчитывать, вымерять, чертить. Вот и этот дом это чистый кайф. Без чертежей, даже шаблонов не нужно...
Этот урок - великолепное комбо. Шапку часто просят сделать для тортов в этой теме. И теперь это будет не лепка из мастики а настоящая шоколадка! Восторг обеспечен! Крылышки у снитча не отвалятся, а сама книга - это техника к созданию популярных книг на юбилеи, техника очень комфортная, т.к. все...
Организатор
Тема
3d торт
panimarzipany
гарри поттер
детский тортксения panimarzipany
ксения панимарципани
торт-книга
шоколадная книга
Авторский сборник рецептов печенья «23 печеньки» - сборник печенья к празднику и на каждый день.
Три месяца ушло на то, чтобы:
Переработать бабушкины рецепты
Вспомнить теорию по работе с жирами в составе теста
Перекроить семейные и некоторые трендовые рецепты для лучшего результата
Составить...
Aноним
Тема
23 печеньки
panimarzipany
авторский сборник рецептов печенья
выпечка на новый год
где взять энергию
живи по полной
как преодолевать барьеры
как стать лидером 1 и 2 уровня
ксенияпанько
печенье
Благодарю вас за такой интерес к этому уроку, это по истине хит лета 2020!
Пусть больше людей насладятся этой техникой, она тааак расслабляет и позволяет полностью отключиться от всех забот! ♀️
Итак в этом уроке :
✔️ Вес готового торта 2 кг. Те в таком декор не обязательно делать огромные...
Организатор
Тема
panimarzipany
автор ксения панимарципани
декор торта
кондитерка
ксения panimarzipany
торт
КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ
Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка
Что будет в уроке :
Работа с шоколадом БЕЗ...
Видео-курс "Цветы из шоколада" - это более 19 различных изделий и финальная сборка композиции! Курс подходит для новичков. Все цветы из настоящего шоколада и это - не пластичный шоколад! Аэрограф для окрашивания не нужен. В уроки входит видео "Шоколадная теория" и текстовый в формате PDF Гайд по...
Набор /капсула тех карт, где можно переставлять и заменять ингредиенты получая новые вкусы. Себестоимость порции 110 гр. 39-56 руб. с возможностью к еще большему снижению без потери качества и вкуса.
+файл для расчета себестоимости и нужной порции.
вкусы вошедшие в набор...
Aноним
Тема
11-08-2022
pani marzipany
panimarzipany
антикризисные пирожные
елена нечаева
капсула тех карт
карамельное яблоко
ксенияпанько
морковный с малиной
перманент бровей
серые брови
серые брови в татуаже
татуаж
шоколадный шоколад
Эти уроки гораздо больше чем пироженки. Это целая технология по которой можно сделать пирожное в любой форме и на любой праздник!
Не забываем, что скоро не только 1 сентября, но будет и день воспитателя и день учителя!
5 тематических дизайнов пирожных:
- Пирожное "Кленовый Лист" - без...
Aноним
Тема
pani marzipany
автор вилена малая
выкройка джинсового рюкзака
десерты
ксенияпанько
осенний курс
торт духи
торты
Пирожное сосиски в тесте(2 дизайна) , бенто сотейник с сосисками + кола.
Комбо двух уроков.
✅️бенто сотейник с сосисками. Покупать формы для корпуса не нужно. Корпус из шоколада.
✅сосиска в тесте 2 варианта сборки/дизайна .
✅ баночка колы - maxi пирожное. Пенка из коллы, не осядет. Декор из...
Aноним
Тема
pani marzipany
panimarzipany
автор leatherhubpatterns
ксенияпанько
пани марципани
пирожное баночка колы
пирожное сосиска в тесте
пирожные фаст-фуд
поясная сумочка
сумочка из кожи
Вы получите видео урок по изготовлению двух мышек из шоколада и запись прямого эфира по теории. Видеоурок в хорошем качестве с хорошим звуком, только по делу, без "воды", рекламы и лишней болтавни.
Это видео для тех, кто умеет делать простые элементы, но не знает или боится собрать их воедино...
Организатор
Тема
panimarzipany
автор ксения panimarzipany
мыши из шоколада
шоколадные мышки
Всего к 23 му три урока.
✔ Картошка+маркошка бесплатно при покупке двух других уроков из этой серии.
✔ Ржавая баночка - конфета, о ней будет следующий пост.
✔ Бревна и кирпичи. Это шоколадные кексы с начинкой. И опять мне сложно назвать их кексами, тк это почти торт в миниатюре. В уроке все...
В составе 100 % шоколад , без добавок.
Техника превращения шоколада в "пластелин" без блендера.
Пленение корзинки.
Доступно, подробно и без "воды" видео и тех карты в комплекте.
Организатор
Тема
happy inside
корзинка из шоколада
ксенияпанько
мастер-класс в минске
счастье внутри
шоколад
Все знают, что крутая упаковка это уже часть успеха! А если эта упаковка съедобная, а ещё и вкусная, шоколадная ?
Это 100% бомба!!! Точно! Попробуйте! Несите своей работой восторг!
Сейчас идеальное время что бы готовить для подарков "штанишки полные радости" как говорится какой год такие и...
Организатор
Тема
3d шоколад
panimarzipany
дед мороз
ксения panimarzipany
ксения панимарципани
фигурка из шоколада
шоколад
шоколадные 3d фигурки
шоколадные штанишки