1. Организатор

    Скачать Пирожное "Павлова" в домашних условиях [Кондитория]

    Наш проверенный и простой в исполнении рецепт пирожного Павловой на французской меренге с малиновым конфитюром и творожным кремом шантильи. Необходимый инвентарь Весы 1 шт Кондитерский мешок 3 шт Миксер 1 шт Насадка открытая звезда 6 лучей 12-14 мм 1 шт Пергаментная бумага Печь 1 шт Плита 1 шт...
  2. Организатор

    Скачать Кекс "Зебра" - в домашних условиях [Кондитория]

    Всеми любимый десерт с контрастным рисунком в современной интерпретации. 
 Шоколадно-ванильный кекс в шоколадно-ореховой глазури, ореховый мусс, зеркальная глазурь.
  3. Организатор

    Скачать "Классическое сабле" в домашних условиях [Кондитория]

    Песочное Сабле, приготовленное по этому рецепту, можно использовать как основу для вашего пирожного, корпус для тарталетки, в качестве декора Вашего торта или как самостоятельное лакомство к чаю! Необходимый инвентарь Весы 1 шт Духовка 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Противень 1 шт Силиконовый или...
  4. Организатор

    Скачать Песочный пирог "Линц" в домашних условиях [Кондитория]

    Линцский тарт с клубничным джемом в песочной основе с тонкой решёткой из теста сверху. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Кастрюля 1 шт Линейка 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Печь 1 шт Пищевая пленка 1 шт Плита 1 шт Противень 1 шт Силиконовая лопатка 1 шт Силиконовый коврик или...
  5. Организатор

    Скачать Вишневый чизкейк -в домашних условиях [Кондитория]

    Идеально ровная основа из шоколадного сабле, ванильный чизкейк горячего приготовления под вишневым соусом с цельной вишней и крем шантильи.
 Это все про наш вишневый чизкейк хаотично декорированный карамелизированными миндальными лепестками, свежей вишней и шоколадной крошкой.
  6. Организатор

    Скачать Сырники классические -в домашних условиях [Кондитория]

    Мы решили поделиться с Вами рецептом классических сырников, которые получаются всегда.
  7. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Snickers» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон «Snickers» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде и жидкий карамельный центр. Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" и декор с ней Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для...
  8. Организатор

    Скачать Трюфель "Изюм-абрикос" - в домашних условиях [Кондитория]

    Рецепт трюфельных конфет из молочного шоколада с изюмом и абрикосом. Это вкуснейший экспресс-десерт, так как на его приготовление у вас уйдет немного времени. Самое сложное в нем – дождаться пока конфеты остынут, а не съесть их еще теплыми! Вам понадобится следующий инвентарь: лопатка...
  9. Организатор

    Скачать Птичье молоко "Фисташка" в домашних условиях [Кондитория]

    Нежное суфле со сливочно-фисташковым вкусом. Конфеты из нежного суфле со сливочно-фисташковым вкусом готовятся из натуральных продуктов и получаются ароматными, воздушными и легкими. Это лучший десерт к мятному или лимонному чаю. Из нашего рецепта вы узнаете не только точное количество...
  10. Организатор

    Скачать Чизкейк New York - в домашних условиях [Кондитория]

    Делимся с Вами нашим рецептом правильного аутентичного Чизкейка. Все что вам нужно - кольцо для выпечки, миксер и несколько заурядных ингредиентов, которые можно приобрести в любом продуктовом магазине! Готовы поспорить, что лучше Чизкейка, чем этот, Вы не пробовали!
  11. Организатор

    Скачать Птичье молоко "Шоколадное" - в домашних условиях [Кондитория]

    Привычное суфле по новой технологии с шоколадным вкусом и пониженным содержанием сахара.
  12. Организатор

    Скачать "Опера малина-фисташка" в домашних условиях [Кондитория]

    Торт Опера с заварным малиновым кремом, фисташковым ганашем и малиновой пропиткой. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Металлическая рамка 16*16 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Противень 1 шт Силиконовая кисточка 1 шт Силиконовая...
  13. Скачать Обучение по отсадке новогодних фигурных макарон и начинка макарон "Карамель" (Александра Сенина) @shunichka

    Что в уроке? Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша Новогодние трафареты в формате pdf...
  14. Скачать Начинка для макарон «Кофе. Карамель. Козий сыр» (Ирина Красноперова)

    Вы получите: тех карту начинки для макарон кофейный ганаш на карамельном шоколаде техника приготовления карамельного шоколада в домашних условиях
  15. Организатор

    Скачать Панкейки на гречневой муке - в домашних условиях [Кондитория]

    Панкейки на гречневой муке с пониженным содержанием сахара специально для тех, кто следит за фигурой.
  16. Организатор

    Скачать Заварное тесто и заварной крем для Шу или эклеров в домашних условиях [Кондитория]

    Базовый рецепт заварного теста, крокелюра и заварного карамельного крема для ваших Шу или эклеров. Необходимый инвентарь Весы 1 шт Вырубка круглая 1 шт Жаропрочная лопатка 1 шт Кастрюля с толстым дном 1 шт Кондитерский мешок 2 шт Миксер 1 шт Насадка с круглым соплом 1 шт Пергаментная бумага 1...
  17. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Карамельный чизкейк» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон «Карамельный чизкейк» на основе не взбитого ганаша на французском карамельном шоколаде с жидким карамельным центром. PDF-файл с рецептурой Подробное текстовое описание процесса приготовления Текстовое описание приготовления карамельного шоколада Инструкция для работы с...
  18. Скачать Начинка макарон Карамельное яблоко (и абрикосовая карамель) (Анна Томильчик)

    Безусловный хит среди клиентов и студентов уже 5 лет! Это не ганаш, в отличие от большинства моих начинок, а яблочная карамель. Фруктовые карамели — это вообще очень вкусно и текстурно, а уж ароматные яблоки подходят сюда как нельзя лучше. В уроке рассказываю обо всех нюансах приготовления...
  19. Организатор

    Скачать [kam.cake] 5 начинок Макарон (Камилла Хасмамедова)

    Развёрнутый видео-урок по приготовлению 5 начинок макарон : — Бобы тонка-вишня — Манго-клубника — Карамельный раф — ‌Лимонник — Матча-кокос ‌• подробные техкарты ‌• рецепт идеальной солёной карамели ‌‌• качественное видео ‌• правила работы со взбитыми ганашами
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Изготовление крышечек макарон + 7 начинок (confiteria.ru)

    Вы получите 2 видео урока по изготовлению крышечек макарон + тех.карта по 7 начинкам в которых: точная рецептура, правильная и работающая технология приготовления видеосопровождение технологическую карту по 7 топовым начинкам: «Малиновый пломбир», «Сникерс», «Черносмородиновый бум»...
Сверху