Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Всеми любимый десерт с контрастным рисунком в современной интерпретации.
Шоколадно-ванильный кекс в шоколадно-ореховой глазури, ореховый мусс, зеркальная глазурь.
Организатор
Тема
conditoria
автор иржина перель
автор ольга бессогонова
кондитория
кондитория рецепты
Песочное Сабле, приготовленное по этому рецепту, можно использовать как основу для вашего пирожного, корпус для тарталетки, в качестве декора Вашего торта или как самостоятельное лакомство к чаю!
Необходимый инвентарь
Весы 1 шт
Духовка 1 шт
Миксер 1 шт
Нож 1 шт
Противень 1 шт
Силиконовый или...
Организатор
Тема
conditoria
автор екатерина саитова
автор ольга базанова
кондитория
кондитория рецепты
Идеально ровная основа из шоколадного сабле, ванильный чизкейк горячего приготовления под вишневым соусом с цельной вишней и крем шантильи.
Это все про наш вишневый чизкейк хаотично декорированный карамелизированными миндальными лепестками, свежей вишней и шоколадной крошкой.
Организатор
Тема
conditoria
автор иржина перель
автор ольга веремеева
кондитория
кондитория рецепты
Начинкамакарон «Snickers» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде и жидкий карамельный центр.
Технологическая карта:
Текстовый PDF-файл с рецептурой
Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" и декор с ней
Подробное текстовое описание процесса приготовления
Инструкция для...
Рецепт трюфельных конфет из молочного шоколада с изюмом и абрикосом.
Это вкуснейший экспресс-десерт, так как на его приготовление у вас уйдет немного времени. Самое сложное в нем – дождаться пока конфеты остынут, а не съесть их еще теплыми!
Вам понадобится следующий инвентарь:
лопатка...
Организатор
Тема
conditoria
автор иржина перель
автор ольга веремеева
кондитория
кондитория рецепты
Нежное суфле со сливочно-фисташковым вкусом.
Конфеты из нежного суфле со сливочно-фисташковым вкусом готовятся из натуральных продуктов и получаются ароматными, воздушными и легкими. Это лучший десерт к мятному или лимонному чаю.
Из нашего рецепта вы узнаете не только точное количество...
Организатор
Тема
conditoria
автор анжелика ягудена
автор екатерина саитова
кондитория
кондитория рецепты
Делимся с Вами нашим рецептом правильного аутентичного Чизкейка. Все что вам нужно - кольцо для выпечки, миксер и несколько заурядных ингредиентов, которые можно приобрести в любом продуктовом магазине! Готовы поспорить, что лучше Чизкейка, чем этот, Вы не пробовали!
Организатор
Тема
conditoria
автор иржина перель
автор ольга веремеева
кондитория
кондитория рецепты
Что в уроке?
Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut
Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша
Новогодние трафареты в формате pdf...
Начинкамакарон «Карамельный чизкейк» на основе не взбитого ганаша на французском карамельном шоколаде с жидким карамельным центром.
PDF-файл с рецептурой
Подробное текстовое описание процесса приготовления
Текстовое описание приготовления карамельного шоколада
Инструкция для работы с...
Безусловный хит среди клиентов и студентов уже 5 лет! Это не ганаш, в отличие от большинства моих начинок, а яблочная карамель. Фруктовые карамели — это вообще очень вкусно и текстурно, а уж ароматные яблоки подходят сюда как нельзя лучше. В уроке рассказываю обо всех нюансах приготовления...
Aноним
Тема
veryirresistible18
анна томильчик
карамельное яблоко
начинка для макарон
Вы получите 2 видео урока по изготовлению крышечекмакарон + тех.карта по 7 начинкам в которых:
точная рецептура, правильная и работающая технология приготовления
видеосопровождение
технологическую карту по 7 топовым начинкам: «Малиновый пломбир», «Сникерс», «Черносмородиновый бум»...
Организатор
Тема
автор confiteria.ru
изготовление крышечекмакаронизготовление крышечекмакарон + 7 начинок
макарон
начинки к макарон
тех карта начинок
технологическая карта начинок