1. Скачать [Akademia-konditerov] Детский восторг в зефире

    мишка зефирный в лепестках гортензии на платформе с розами, техника отсадки листьев, вафельные рожки с начинкой (с разным верхом в детском стиле), зефирные единорожки, зефирные зайчики, зефирные пончики с начинкой в глазури, зефирные солнышки (делаем без насадок и форм), зефирные ежики (два...
  2. Организатор

    Скачать Рецепты для хлебопечки (Алексей Выдрин)

    Описание книги Выпечка хлеба — это не просто кулинарное искусство, это настоящая магия, которая может подарить тепло и уют вашему дому. Запах свежеиспеченного хлеба, разливающийся по всей кухне, создает неповторимую атмосферу, а вкус только что испеченного, ещё тёплого хлеба способен порадовать...
  3. Организатор

    Скачать Рецепты блюд в хлебе (Алексей Выдрин)

    О книге Откройте новый взгляд на привычные блюда! Эта книга предлагает необычный подход — использование хлеба как съедобной основы для супов, горячих блюд, закусок и десертов. Хрустящие корзинки, ароматные горшочки и нежные тарталетки из хлеба сделают подачу оригинальной, а вкус — насыщенным...
  4. Организатор

    Скачать Восторг абстрактной математики (Юджиния Ченг)

    Описание Книга опровергает расхожее мнение о том, что единственный способ обучения математике – решение задач. Автор смещает акцент с формального подхода к развитию математического восприятия, на котором основывается понимание математики в целом. Текст содержит не традиционные упражнения, а...
  5. Скачать [Apeiron] Сказкотерапия 1: разбор героев 2024 (Алексей Арестович)

    Базовый сюжет имеет недвусмысленное влияние на жизнь человеков, и лучше бы его знать заранее и работать с ним сознательно. Как же понять такой сюжет? Один из вариантов: в детстве этот сюжет манифестирует себя человеку в форме любимой сказки, фильма, истории. На семинаре мы научимся определять...
  6. Скачать [Прямая речь] Греческий язык. Базовый уровень (Дмитрий Петров, Алексей Гришин)

    Греческий щедро делился своей лексикой с другими языками. Говорят, в английском языке можно найти не менее 50 тысяч слов с греческими корнями. Да и в русском тоже немало слов, доставшихся нам от эллинов. Например, из греческого пришло слово „полиглот“. В медицине, точных науках, богословии и...
  7. Организатор

    Скачать Обучающий чат по выпечке хлеба (Ирина Волкова)

    Набор в обучающий чат по выпечке хлеба открыт! Проходить наше мероприятие будет в Телеграм. В чате мы разберём различные виды теста для хлеба: Дрожжевой хлеб с минимальным количеством дрожжей Хлеб на различных видах закваски ( ржаной, пшеничной, цельнозерновой ) Хлеб на фруктово-ягодных дрожжах...
  8. Скачать [Bakery School] Хлеб. 11 рецептов хлеба + закваска (Денис Суховий)

    На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к хлебу с самого начала. А если у вас есть опыт - поверьте, вместе...
  9. Скачать [Прямая речь] Ужас и восторг от жизни (Дмитрий Быков)

    Бунин занимает довольно необычное место в русской литературе. Он считал себя продолжателем классической традиции — традиции Толстого, Тургенева, Чехова. А мы называем Бунина модернистом, хотя сам он модернистов терпеть не мог. И тем не менее его проза — новаторская. И хотя нам может казаться...
  10. Скачать Пионы. Розовый восторг (Игорь Сахаров)

    Художник Игорь Сахаров Размер Картины 50х60 Длительность урока 3ч10м Тематика видеоурока: Цветы и Натюрморт
  11. Скачать Заварной ржаной хлеб (Светлана Аристова)

    18 и 19 января я проведу двухдневный онлайн Мастер-класс по заварным ржаным хлебам и мы вместе с со всеми желающими испечем 4 вида заварного хлеба. В программе Мастер-класса будет 3 разных вида работы с заваркой и различные технологии получения вкусного, ароматного, настоящего ржаного хлеба по...
  12. Скачать Палочки вместо хлеба (glutenanet.kz)

    Если вам наскучил традиционный хлеб кусочками, и хочется чего-нибудь этакого, то можно приготовить оригинальные хлебные палочки по нашему рецепту, которые хорошо сочетаются с супом, со вторым блюдом, хумусом, гуакамоле или другими соусами. Казалось бы, обычные хлебные палочки, а оторваться...
  13. Скачать 11 рецептов правильного хлеба (Наталия Леонтьева)

    Хлеб — всему голова. Мы привыкли кушать с хлебом. Сегодня магазинный хлеб кушать не рекомендуется, поэтому я собрала для вас 11 рецептов правильного хлеба. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы! Описание Всем известна поговорка «хлеб — всему голова». И действительно, с давних времен этот...
  14. Организатор

    Скачать Выпечка хлеба с воздушным мякишем. Теория составления рецептов (Sergey Sulla)

    Приглашаю всех на Online мастер класс, который будет проходить в прямом эфире. Этот класс будет совершенно особенным, не похожим на другие. Начнем мы наше занятие не с закваски, не с замеса теста, как мы это делаем обычно. Мы все вместе вспомним наши школьные и студенческие годы 😊 . Мы будем...
  15. Организатор

    Скачать Ларусс. Энциклопедия хлеба (Эрик Кайзер)

    Описание Автор книги Эрик Кейзер - пекарь в пятом поколении, владелец сети "Eric Kayser", одной из самых известных пекарен планеты. Инструкции и рецепты автора просты и понятны. Если взять в руки эту книгу, возникает острое желание начать печь и открыть свою пекарню!
  16. Организатор

    Скачать [Pekulana] Выпечка хлеба. Без Глютена. Без Крахмала (Светлана Байскова)

    Вы получите курс, посвященный выпечке хлеба "Без глютена, без крахмала"с обучающими материалами, в котором: видеоурок "Рисовая закваска" + текстовые файлы с рецептурами выведения рисовой и гречневой заквасок видеоурок "Гречневый 100%" + рецептура. Хлеб состоящий на 100% из муки из зеленой...
  17. Организатор

    Скачать Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира (Софи Дюпюи-Голье)

    О книге: Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он — основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому...
  18. Организатор

    Скачать Новогодний мастер-класс (Надежда Такташкина)

    Что вам даст участие в Новогоднем мастер-классе: Вкусы, знакомые пожилым и понятные даже детям Решение вопроса “А что подарить” Восторг ваших гостей и подруг Спокойствие за свою фигуру Ароматный и вкусный праздник в кругу семьи. 1.Шоколадный медовик Очень вкусное шоколадное тесто. Пряный крем...
  19. Организатор

    Скачать Хлеб на закваске. Тариф Стандарт (Мария Савочкина)

    Хлеб на закваске. Тариф Стандарт Почему вам стоит научиться печь хлеб на закваске? От него не полнеют. Хлеб на закваске обладает низким гликемическим индексом, то есть полученные калории не откладываются «в бока», а уровень сахара резко не повышается. Такой можно считать биологически активной...
  20. Организатор

    Скачать Запах хлеба (Александр Литвин, Антон Елагин)

    Ведущие мастер-класса: исследователь Александр Литвин и шеф-повар Антон Елагин. В программе: - Работа с хлебной закваской - Правила выбора хлебной муки - Работа с хлебным тестом, техника замеса - Выпечка белого, серого, черного хлеба под руководством шеф-повара - Хорошее настроение и...
Сверху