Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Новый онлайн-курс
«СветлаяПасха с Еленой Поповой»🌸
⠀
Мой курс построен на работе с цветами и декором. Сейчас Пасхальный сезон, поэтому работаем на куличах
🕊Именно Пасочки мы будем делать невероятно красивыми
🕊Украсим цветами, детским декором
🕊Сделаем невероятные богатые шапочки. Которые сами...
Программа курса:
Вводный модуль
Инвентарь для курса
Насадки
Обзор ручного и планетарного миксера
Выпечка (рецепты)
Фирменный кулич на желтках
Краффин
Кулич с цукатами и специями
Апельсиновый кекс
Цукаты апельсиновые
Глазурь
Белковая базовая
Белковая для рельефных шапочек и сухого безе...
Aноним
Тема
elenapo11
автор ирина михель
авторская брошь
авторская брошь верона
декор из зефира
еленапоповапасхапасхальный зефир
пасхальный курс
На связи ЕленаПопова!
Рада представить Вам наш новый онлайн-курс
«Пасхальный стол».
В этом курсе представлены:
7 видов цветочного декора из зефира
б видов выпечки
5 видов шапочек для куличей
8 видов детского декора
5 видов декора из крема
Творожная пасха
Мармелад
Программа курса «Пасхальный...
Aноним
Тема
coupdecoeuronline
elenapo11
еленапопова
зефирный декор
кондитерка
пасхапасхальный декор
пасхальный курс 2025
торт со свежими ягодами
Пасхальный курс. Уроков много и несложно. Разные дизайны, несколько видов выпечки, детский декор, шикарные шапочки для куличей, разные вкусы глазурей, пасхальные корзины.
Aноним
Тема
elenapo11
автор школа машинного вязания «первый ряд»
весна
времена года
декор из зефира
еленапоповапасхапасхальный зефир
пасхальный курс
школа машинного вязания
Мини-курс по работе с белково-заварным кремом:
- Освоение техники работы с простой конструкцией для 3D-тортов
- Идеальная обтяжка для торта
- Необычные дизайны и красивые сочетания цветов, которые можно перенести на любые торты и десерты
Мини-курс «3D-торт Сапожки»:
Технологические карты...
Aноним
Тема
elenapo11
еленапопова
крем
мини-курс 3d - торт сапожки
торты
Введение
Приветствие
Инвентарь
Обзор планетарного и ручного миксера для работы
Насадки
Обзор красителей
Пюре для зефира
Обзор упаковки
Все о зефире
Знакомство с зефирной массой
Сохранение и восстановление зефирной массы
Хранение зефира
Приготовление зефирной массы
Белково-заварной крем...
Курс «Авторская роза из зефира»:
1 Модуль «Вводный». Обзор миксеров. Белково-заварной крем (БЗК) ручным и планетарным миксером. Хранение и восстановление БЗК. Правила работы с БЗК для тренировки техники
2 Модуль «Всё про зефир». Как правильно выбрать готовое пюре и как приготовить пюре...
1 МОДУЛЬ
Уроки по крему
Крем
Уроки по миксерам
Правила работы с кремом
2 МОДУЛЬ
Уроки по зефиру
Как правильно выбрать готовое пюре
Как приготовить пюре самостоятельно
Агар
Готовим зефир планетарным миксером
Готовим зефир ручным миксером
Сохранение, восстановление и работа с зефирной массой...
Фирменный «Наполеон». Торт, который за праздники облетел весь свет и завоевал множество сердец.
Безумно вкусный. Имея его в копилке, можно быть спокойным, что гости всегда останутся довольны.
Делается быстро и легко, неприхотлив и удивительно вкусен для всех, ароматный и не приторный.
Урок и...
Aноним
Тема
2-й поток
elenapo11
nadin.needlework
еленапопова
мой наполеон
надежда фролова
наполеон
розы
торт наполеон
Совершенно новая авторская технология приготовления зефира, которая позволяет делать зефир из чего угодно, сколько угодно и вообще очень облегчает труд кондитера.
Очень удобная технология! Это - прорыв, ничего не нужно греть и сохранять, можно очень долго отсаживать цветы и все остальное. Этот...
Aноним
Тема
elenapo11
ingenium
астрология
еленапопова
зефир
павел дементьев
рецепт зефира
универсальный зефир
человек и его тень
По урокам вы сделаете:
Листья и стебли для композиции
Заготовки для эустомы
Красивую тонировку эустомы
Тычинки
Лепестки и бутоны
Соберем все в красивую композицию
Упакуем в подарочный букет
К цветам идет подробная технологическая карта
Этот мини-курс идет без обратной связи
Организатор
Тема
20-08-2024
elenapo11
автор fruktiki tut
еленапопова
зефир
кружка
макаруны с кофе
флористика
эустома
Культура Счастья: реставрация качества жизни
Тренинг, который посвящен самому важному ресурсу нашей жизни - Счастью.
Счастье - это главная цель человека в развитии.
Счастье - это главный ресурс человека, который строит свою жизнь сам
Счастье - заветный плод и самая сильная энергия для...
В июле нас ждут Детские торты:
В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков
Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях
Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием:
Сухая меренга...
В новую программу вошли:
4 дизайна тортов
3D-торт «Матрёшка»
Придание торту формы Матрёшка
Установка и укрепление торта
Два вида обтяжки - легкая «идеальная обтяжка» и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию
Роспись «гжель»
Прорисовка красивого лица
3D-торт «Корабль»
Проработка...
Новогодние сладости - это не только конфеты, торты и фрукты, но и красивые зефирные подарки!
Программа зефирного новогоднего курса «Ёлки-иголки»:
Введение в обучение. Обзор необходимых инструментов и красителей. Рекомендации по пюре
Зефир. Белково-заварной крем ручным и планетарным миксером...
Aноним
Тема
elenapo11
автор саба джанджгава
безглютеновое заварное тесто
еленапопова
зефир
зефирный курс
кондитерка
новогодний зефир
«Апрель в цветах» - работа с итальянской меренгой и декор тортов: идеальная обтяжка торта, окрашивание цветов в яркие и нежные тона, установка ярусов на торт, обтяжка и красивое покрытие ярусного торта, установка большого каскада цветов на 2-х ярусный торт, отсадка цветов на низкие торты и...
Aноним
Тема
elenapo11
автор екатерина шульце
апрель в цветах
белково-заварной крем
времена года
еленапопова
итальянская меренга
кремовая флористика
Введение. Приветствие. Инвентарь. Обзор планетарного и ручного миксера для работы. Насадки. Пюре для зефира. Обзор красителей и упаковки
Все о зефире. Знакомство с зефирной массой. Сохранение и восстановление зефирной массы. Хранение зефира
Приготовление зефирной массы. Белково-заварной крем...
Aноним
Тема
elenapo11
автор lena navi
еленапопова
зефир
зефирная флористика
зефирные композиции
зефирные цветы
корзинка
🔥 Рецепт Сливочного кулича. Очень лёгкий и недолгий в приготовлении, влажный, хранится до 7дней. Можно приготовить заранее.
🔥 Видео урок и рецепт " Шоколадные гнезда"
🔥 Рецепт и видео приготовления швейцарской меренги для декора куличей
🔥 Рецепт воздушной глазури
🔥 Рецепт заварной Пасхи...
Этот курс для вас, если Вы:
Хотите научиться делать такие десерты даже если Вы новичок
Уже печёте, но хотите добавить в меню трендовые новинки
Мечтаете удивить семью гостей и ваших клиентов на праздники
Любите готовить и хотите освоить профессиональные технологии дома
Переехали в другой город и...
В июле нас ждет интересная программа по работе с белково-заварным кремом:
Новые видеоуроки по выпечке торта
Два вида 3Д-торта "Мишка"
Формирование контуров торта
Фигурные мордочки
Окрашивание крема
Покрытия для медведей
Меренга
Подложка
Коробка для торта
Бонус - рецепт торта "Сникерс" от...
Организатор
Тема
dieselpunkro
elenapo11
белковый крем
бонус
еленапопова
кожаная маска
мини-курс 3d - торты мишки
стиль киберпанк