1. Организатор

    Скачать Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Ольга Шелест)

    Описание книги: Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со...
  2. Скачать Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры (Ирина Веремей)

    Описание книги: Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. •...
  3. Организатор

    Скачать Творог, сметана, йогурт (Олеся Шевчук)

    Этот курс подойдет: Хозяйкам и кулинарам Чтобы радовать близких вкусными и натуральными кисломолочными продуктами Фермерам Чтобы перерабатывать молоко и больше зарабатывать Сыроделам Чтобы добавить в ассортимент популярные и выгодные в производстве продукты Самые востребованные кисломолочные...
  4. Организатор

    Скачать [Cheese Lab] Домашний творог и йогурт (Светлана Ивлева)

    С чего начать путь в сыроделии, когда на старте масса вопросов? непонятные закваски и где их брать не знаю, где брать молоко нет форм и специального оборудования Есть решение: БЕЗ оборудования - всё есть на кухне БЕЗ заквасок Даже из магазинного молока Быстрый результат - завтра продукт...
  5. Организатор

    Скачать Домашний сыр, творог, кефир и йогурт (Мила Солнечная)

    Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, – сыр, творог, кефир и йогурт, которые...
  6. Организатор

    Скачать Курс для новичков в сыроделии (Марина Каманина)

    Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками. Все уроки в видео: 1. Сметана 2. творог 3. йогурт 4. шевр 5. белпер кнолле 6. десертная масса 7. Сырковая масса 8. Творожный сыр в масле 9. Рикотта и десерт из неё 10. моцарелла 11. буратта 12.страчателла 13. качотта...
  7. Организатор

    Скачать Днк денег 2.0. Тариф прошивка 250000+ (Яна Эдельштейн)

    Онлайн практикум денег 2.0. Тариф прошивка 250000+ Для кого этот практикум: Предприниматели и бизнесмены Эксперты, блогеры, фрилансеры Наёмный сотрудник Мамы в декрете хотите быть человеком-феноменом, который работает мало , а зарабатывает много ищете ответ , что конкретно вам нужно сделать...
  8. Организатор

    Скачать Домашний сыр (Константин Жук)

    На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...
  9. Организатор

    Скачать Творог, сметана, йогурт (Олеся Шевчук)

    Что разберём: 1. Краткая историческая справка: как и, главное, почему холестерин стал главным виновником инфаркта и инсульта. 2. Краткий обзор моей многнолетней позиции. 3. Подробный разбор статинов. 4. Диагностика риска сердечно сосудистых событий. 5. Как последние исследования изменили...
  10. Скачать [ПищаНаша] Марафон Быстрый Маасдам (Ольга Дегтярёва)

    Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
  11. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Михалик (Ольга Дегтярёва)

    Михалик, марафон Самые необычный и вкусный сыр с пропионками! Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом! Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет. Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...
  12. Организатор

    Скачать [bysia_bred] Начинающий сыровар

    Программа: Творог Сливки Сметана Масло Ряженка
  13. Скачать [ПищаНаша] Марафон Всеволожский сыр (Ольга Дегтярева)

    Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне! Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию! Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...
  14. Скачать Торт Черемуха-Сметана (Мария Манахова)

    Торт Черемуха Сметана В составе : Черемуховый бисквит Джем малина Сметанный крем
  15. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Лангр (Ольга Дегтярева)

    Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока. Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г. В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine). Солоноватая и...
  16. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Розовый фламинго (Ольга Дегтярёва)

    Розовый фламинго, марафон Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью. В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра. Характеристика сыра: Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью Запах — фруктовый Аромат и вкус — нежный...
  17. Организатор

    Скачать Мороженое (Наталья Подоляк)

    Мороженое без мороженицы, без специальных форм/формочек для мороженого Урок состоит из трех частей (видеоуроки и рецепт в формате PDF): Шоколадное мороженое (лучший в вашей жизни шоколадный пломбир) Творожное мороженое (морожко-творожко из детства) Дополнительные компоненты мороженого: джем...
  18. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Звездная ночь (Ольга Дегтярева)

    Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе. На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре. Вкус с действительно богатый и необычный. Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
  19. Организатор

    Скачать Сыр, творог и йогурт по-домашнему (Анна Антонова)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Автор: Анна Антонова О книге: Каждый человек знает, что самыми полезными и вкусными продуктами являются те, которые приготовлены дома собственными руками. Не составляют исключения и сыр, йогурт и творог. Благодаря нашей книге вы узнаете о...
  20. Организатор

    Скачать Готовим дома как в ресторане (Ольга Дубинина)

    Готовим дома как в ресторане + домашние тренировки
Сверху