Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Меренговыйрулетсфисташкамииягодами
Этот оригинальный и потрясающе вкусный рулет готовится быстро и легко! И для него Вам понадобятся лишь самые простые продукты, которые есть у каждой хозяйки!
А в результате Вы получите десерт, который покорит самого требовательного гурмана своим вкусом и...
В уроке подробная техкарта и видео приготовления сразу 3х десертов: пирожных Павлова, в виде торта имеренговыйрулет.
Организатор
Тема
sweet_weekend
«анна павлова» пирожные и торты
автор екатерина шульженко
анна павлова
меренга
меренговыйрулетмеренговыйрулетсфисташкамииягодами
павлова
пирожное павлова
пирожные
торт павлова
25 октября 2020 года состоится самый вкусный он-лайн курс «Меренговый рулет»
Для кого: этот курс прекрасно подходит и для новичков, и для опытных кондитеров, никаких специальных кондитерских знаний вам не нужно. Я научу и расскажу вам обо всем!
Что будет на курсе:
Мы сделаем идеальный...
Этот десерт станет хитом любого праздника и покорит близких и клиентов лёгким и нежным вкусом!
Чудесный торт в виде корзинки сягодами понравится всем без исключения, ведь в нём вкуснейший миндальный бисквит, легкий крем с белым шоколадом, нежное абрикосовое кремю и яркое вишневое конфи, а...
Aноним
Тема
pastry-school
десерт
елена крохмаль
корзинка сягодами
ТАРТАЛЕТКИ С ЛЕГКИМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИЯГОДАМИ
ВИДЕО 37 мин.
PDF 9 стр.
ОПИСАНИЕ:
За что мы любим тарты?
За тонкое, хрустящее и рассыпчатое песочное тесто «sablée»
За нежнейшие легкие кремовые начинки
За элегантный внешний вид
И за совершенство вкусов и фактур!))
В тарталетках с легких заварным...
Aноним
Тема
pastry-school
елена крохмаль
тарталетки с легким заварным кремом иягодами
Давайте приготовим восхитительный десерт, который поразит всех исвоим вкусом и потрясающим внешним видом!
Рулеты, на мой взгляд, немного недооцененный десерт.
Возможно многие их не делают, потому что не получается хорошо и красиво скрутить бисквит, подобрать правильный рецепт и нужный крем.
ТАК...
Организатор
Тема
pastry-school
выпечка
елена крохмаль
кондитерка
рулет
В видеокурс входит:
1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов.
Пересчет продуктов в расчете на...
Aноним
Тема
pastry-school
автор елена хаюлина
елена крохмаль
меренги
трайбл для всех
Видео урок по шикарному меренговому рулету
⠀В уроке:
⠀
-Как приготовить пышную истабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении
⠀
-Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков
⠀
-3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...
Базовый кондитерский курс “СВОИМИ РУКАМИ”
Вы можете начать обучение в любое время.
На этом тарифе обучение происходит самостоятельно, по видео-урокам, без поддержки куратора.
Этот тариф подойдет тем, кто умеет обучаться онлайн исамостоятельно, тем, кто не нуждается в дипломах/сертификатах и...
Организатор
Тема
pastry campus
базовый курс
где торт
идеальный меренговыйрулет
кондитерка
кондитерские курсы
кулинария
мария селянина
меренговыйрулет
олеся шубина
своими руками
Программа:
Модуль 1 Введение. Подготовка
Введение в курс
Типы начинок иих распределение в многоярусном торте
Распределение веса и диаметров
Методы пересчёта рецептов
Ценообразование свадебных тортов
Модуль 2 Практика. Приготовление тортов из программы курса
Ореховый латте с карамелью...
Aноним
Тема
kulikova school
где торт
идеальный меренговыйрулет
курс по многоярусным исвадебным тортам
меренговыйрулет
олеся шубина
ольга куликова
торты
Дружочки-пирожочки!
Смонтировали видос!
Голосина там у меня атас!
Пытались ускорить одну часть, но ускорилось всё) поэтому я говорю, как 12-летняя влюблённая в физрука школьница))
МК для тех, кто хочет сделать рулет,а не омлет.
Ибо часто вижу эту ошибку у кондитеров, корочка у нас будет...
Организатор
Тема
автор bake_n_roll_orel
выпечка
меренга
меренговыйрулетрулет
Вебинар "МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТС ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ"
6 октября в 10:00 по Мск я проведу вебинар по меренговому рулету под заморозку.
Изысканный меренговый бисквит–суфле сохраняет свою форму после заморозки/дефростации
Нежный черничный конфи, который вы можете приготовить даже из замороженных ягод...
Aноним
Тема
goozell toys
вера никандрова
домашний маскарпоне
меренга под заморозку
меренговыйрулетс черникой и маскарпоне
плюшевый котик
Видео процесса и технологические карты ТРЕХ МЕРЕНГОВЫХ РУЛЕТОВ: меренговыйрулет без сахара (по Дюкану), меренговыйрулет ПП с вишней имеренговыйрулет ПП с фисташкой и малиной.
Вкуснейший ароматный пирог, в котором вкус не спорит с пользой! Тонкое вкуснейшее тесто с легкой хрустинкой и много-много сочной ароматной начинки! Такой пирог будет съеден до последней крошки!
На мастер-классе Вы узнаете:
• Как приготовить тесто для пирога из цельнозерновой муки
• Как сделать...
Организатор
Тема
pastryschool
выпекать пирог
кондитерка
начинка с яблоками
начинка сягодами
пирог «здравый»
пирог своими руками
тесто для пирога
украшение пирогов
Вы получите: материалы практического мастер-класса по меренговому рулету + индивидуальная рецептурная книга. Это невероятно нежный десерт для ценителей прекрасного
Для кого: этот курс прекрасно подходит для всех, никаких специальных кондитерских знаний вам не нужно. Я научу и расскажу вам...
✨ Меренговыйрулет - невероятно простой и один из самых вкусных десертов
✨ Его сможет приготовить и домохозяйка для своих гостей, и кондитер десятками на заказ
✨ На приготовление рулета уходит 1-1,5 часа от подготовки ингредиентов до финального декорирования
✨ Рулет воздушный, сбалансированный...
Организатор
Тема
автор pololololololololo
меренговыйрулетсвежие ягоды
Дружочки-пирожочки!
Смонтировали видос!
Голосина там у меня атас!
Пытались ускорить одну часть, но ускорилось всё) поэтому я говорю, как 12-летняя влюблённая школьница))
МК для тех, кто хочет сделать рулетИбо часто вижу эту ошибку у кондитеров, корочка у нас будет хрустящая и в трещинках...
Урок состоит из 2-ух видео-уроков: классический рулети на фруктовой меренге, 2-ух технологических карт.
Технологические карты - это ваш инструмент, который позволяет без просмотра видео много раз повторить рецепт самостоятельно. В них прописана граммовка на рецепт, технология приготовления...
Организатор
Тема
анна салахова
кондитерские изделия
меренговыйрулет
онлайн урок по рулету
рулет