Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Начинки, входящие в вебинар «Летниеначинки для макарон», преимущественно с сезонными летними вкусами и, что сейчас немаловажно, без экзотических и дорогостоящих ингредиентов. Большинство из них вы сможете готовить в любое время года, адаптировав их под себя.
Летниеначинки для макарон 2022...
Aноним
Тема
veryirresistible18
автор полина кузнецова
анна томильчик
летниеначинкимакаронмакаронначинкимакарон
пикадилли
ретро клош
Вы получите видео-урок по летним начинкам макарон. Это уже не вебинар, запись которого смотреть довольно долго, но очень подробное видео с хорошим качеством изображения, где вырезаны или ускорены рутинные процедуры.
Итак, в программе 4 потрясающих вкуса, каждый из которых можно немного...
Организатор
Тема
4 потрясающие летниеначинки для макарон
@veryirresistible18
veryirresistible18
кондитерка
начинка для макаронначинки для макарон
рецепты макарон
Сборник начинок макарон:
Вишневый взрыв
Шампанское с клубникой и мятой
Кокосовый коктейль с клубникой
Чай матча с лесной малиной
Шоколадный чизкейк
Технологические карты с пошаговыми инструкциями в формате pdf.
Организатор
Тема
liudmila__gurkova
nataliemereacre
вишневый взрыв
вишня
десерт
клубника
кокос
кокосовый коктейль
летниеначинкилетниеначинкимакарон
летний сборник
летний сборник начинок макарон
людмила гуркова
макарон
малина
матча
мята
начинка
начинка макаронначинкиначинкимакарон
чизкейк
шампанское
шоколад
шоколадный чизкейк
Онлайн МК состоит из 3 вкуснейших начинок на взбитом ганаше:
1. КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ ;
2. КОФЕ-БЕЙЛИЗ ☕;
3. ШОКОЛАДНАЯ С БОБАМИ ТОНКА .
В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца!
Никакого монтажа и обрезки видео!
Весь процесс...
Организатор
Тема
11-02-2022
kate_andcake
базовые начинки для макаронс
катерина захарова
макарон
Онлайн МК состоит из 3 вкуснейших начинок на взбитом ганаше:
1. ФИСТАШКА-МАЛИНА ;
2. МАНГО-МАРАКУЙЯ ;
3. БАУНТИ .
В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца!
Никакого монтажа и обрезки видео!
Весь процесс приготовления перед вашими...
Организатор
Тема
11-02-2022
kate_andcake
базовые начинки для макаронс
катерина захарова
макарон
✔ Пониженное содержание сахара в крышечках.
✔ На альбумине.
Не нужно отделять белки от желтков!
Крышечки для макарон готовятся на альбумине (сухой пастеризованный белок).
✔ Приготовление на французской меренге.
Не нужно варить сироп и замерять температуру!
Макаронаж замешивается в комбайне, а не...
Организатор
Тема
kate_andcake
olesya_alya_tortik
крышечки для макаронмакарон
В летнем вебинаре у нас будут йогуртовые порошки, которые автор часто использует, и покажет, как их можно применить ещё, они всегда вызывают много интереса. Будет немного алкоголя , любимый базилик и мята, к которой автор относится спорно, но поняла, как сделать ненавязчиво. Лайм, кокос...
Организатор
Тема
автор veryirresistible18
анна томильчик
летниеначинкимакарон
начинка кокосовый йогурт с лаймом
начинка лаванда-абрикос
начинка лимон-лайм-базилик
начинка мохито
начинка черничный пирог
начинкимакарон
Онлайн МК по крышечкам для макарон!
✔ На французской меренге!
✔ С пониженным содержанием сахара!
✔ Без сушки!
.
21 марта (суббота), в 13:00.
.
В прямом эфире:
.
- покажу весь процесс приготовления;
- объясню все нюансы по взбиванию меренги и замесу макаронажа для получения мясистых крышечек;
-...
Организатор
Тема
kate_andcake
катерина захарова
крышечки
крышечки макаронмакарон
Новый обновленный и усовершенствованный сборник начинок макарон 2.0! Меньше сахара, больше вкуса!
Вы же ждете 1 мая, когда я открою продажу сборника? 🙂
Ганаши не взбитые, но и не классические. Количество ингредиентов больше, чем в стандартных рецептурах, но ингредиенты простые. Это позволяет...
Организатор
Тема
blesk_macaron
десерт
макаронначинкиначинки для макаронначинкимакарон
4 новые начинкимакарон:
Медовик
Апельсиновый раф
Груша-Пиканте
Фундук-Брюност
Это абсолютно другой мир! Я с "нуля" покажу каждую деталь, каждую мелочь, без монтажа, ускорений, пятисот дублей - вот всё как я делаю в обычной жизни без прикрас! Я покажу сразу три стадии приготовления начинок:
✅...
С начинками все еще проще, чем с крышечками!
Без Вальроны и подобных кувертюров с комической стоимостью
Без редких текстурных агентов
Все начинки стабильные, можно замораживать и отдавать срочные заказы за 15 минут
В ассортименте 22 огненные 🔥 начинки:
☘ Дыня-дор блю-карамель
☘...
Организатор
Тема
blesk_macaron
макарон
начинка
начинкиначинки для макарон
Не устану повторять, что идеальные макарон для меня - это, в первую очередь, вкууус разумеется, с правильной текстурой начинок и миндальных крышечек.
⠀
После того, как с крышечками мы нашли общий язык, я начала активно работать над начинками, перерабатывать килограммы информации, формул и...
5 рецептов:
Ферреро Роше (Ганаш на молочном шоколаде с пралине, с серединкой из цельного фундука в глазури Роше)
Миндаль-вишня (Ганаш на белом шоколаде с нежным вкусом миндаля и сочным центром из вишни)
Солёная карамель - Макадамия (ганаш на карамелизированном шоколаде, середина из соленой...