1. Организатор

    Скачать Зефир без фруктового пюре. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Зефир без фруктового пюре Хотите научиться делать зефир с пониженным содержанием сахара? А без уваривания пюре? А вообще без пюре только на фруктовом соке? Или даже без сока на чистом алкоголе, например на шампанском? Да еще и с различными начинками? Если вы ответили хоть один раз "ДА", -...
  2. Скачать Клубничный зефир с повышенным содержанием пюре на альбумине. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Теперь вкус зефира стал ещё более насыщенным! Традиционно - рецептура с пониженным содержанием сахара без использования сырого белка, вместо которого используется альбумин. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и...
  3. Скачать Кофейно-карамельный зефир с шоколадом. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Кофейно-карамельный вкус зефира дополняется слегка растаявшими кусочками черного шоколада. Так же дополнительную шоколадную ноту придает и какао. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...
  4. Скачать Карамельно-банановый зефир с коньяком и шоколадом. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Банановый зефир с карамельными нотами и кусочками шоколада. Коньяк придает ему особый шарм, а какао - насыщенный привлекательный цвет и бархатистую текстуру. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника...
  5. Скачать Зефир кофейный с начинкой "Кофе-Бейлис". Тариф Light (Елена Чуприна)

    Для любителей мягких кофейных вкусов - кофейный зефир! Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...
  6. Скачать [Ios school] Онлайн Сборник "Осень". Тариф Light (Елена Чуприна)

    В программе этого курса: -абсолютно белый бисквит, который можно использовать для выпечки тортов, где необходимо подкрасить тесто в чистые цвета- например розовый или голубой -два вида медового теста. Одно традиционное для раскатки, второе, не менее вкусное, но более быстрое- наливное -два вида...
  7. Организатор

    Скачать Экзотический Зефир Мохито (Елена Чуприна)

    Экзотический Зефир Мохито (Елена Чуприна) Предлагаем вам рецепт эксклюзивного зефира “Мохито”. Экзотический вкус, идеальная форма и приятная текстура десерта никого не оставит равнодушным! Приготовить зефир Мохито сможет каждый, благодаря подробному видео-уроку. В мастер-классе кондитер...
  8. Организатор

    Скачать [ioschool] Пасхальные куличи. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Кому подойдет наш видеокурс Наши рецептуры подходят как домашнему кондитеру, так и кондитерской, кафе, ресторану. Десерты легко можно приготовить как на домашней кухне с использованием обычной бытовой техники, так и на профессиональном оборудовании на производстве. Программе курса...
  9. Организатор

    Скачать Зефир «Карамельная карамель» (Елена Чуприна)

    Зефир "Карамельная карамель" (Елена Чуприна) Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния! Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную...
  10. Организатор

    Скачать Зефир 7 видов (Елена Чуприна)

    Зефир 7 видов (Елена Чуприна) КАРАМЕЛЬНО-БАНАНОВЫЙ ЗЕФИР С КОНЬЯКОМ И ШОКОЛАДОМ Банановый зефир с карамельными нотками и кусочками слегка подтаявшего шоколада не оставит никого равнодушным Рецепт с пониженным содержанием сахара. В стоимость входит видео по приготовлению зефира и...
  11. Организатор

    Скачать Сборник рецептов «Быстрый зефир без уваривания пюре» (Лилия Завадская)

    Абсолютно новые 30 рецептов быстрого зефира без уваривания пюре по минимальной цене! ⠀ Да, это мой новый сборник рецептов! ⠀ Все рецепты в нем - по новой технологии без предварительного уваривания пюре! ⠀ А значит, вы берете свежие или замороженные ягоды или фрукты, или готовое жидкое пюре - и...
  12. Скачать [LOS chool] Видеоурок "Арбузные дольки" Тариф Light (Елена Чуприна)

    Хотите удивить всех? А научиться готовить необыкновенно вкусный десерт "Арбузные дольки"?)) Ничего сложного,никаких специальных ингредиентов! Десерт можно приготовить в форме и без нее. В программе: Апельсиновый бисквит со шпинатом (Цвет,запах ммм....) Арбузно-клубничный мармелад (Дети точно...
  13. Организатор

    Скачать [Ios school] Нарезные пирожные 3.0. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Уже несколько сезонов подряд нарезные пирожные остаются на пике популярности. Хотите всегда быть в тренде и идти в ногу со временем? Хотите научиться делать нарезные пирожные профессионально? Узнать все тонкости приготовления и получить сертификат, подтверждающий ваши навыки? Новая антикризисная...
  14. Организатор

    Скачать [Ios school] Нарезные пирожные 2.0 Тариф «Light» (Елена Чуприна)

    В этом курсе Вы научитесь: Как правильно распределить свое время Как составить оптимальный план работы Как оптимизировать процессы, чтобы за минимально короткое время приготовить максимум десертов⠀ Как за 8 часов рабочего времени приготовить от 10 до 40 наборов-ассорти, состоящих из 6 вкусов...
  15. Скачать [lOS chool] Фисташковое мороженое с карамелизированным миндалем Тариф Light (Елена Чуприна)

    ФИСТАШКОВОЕ мороженое с карамелизированным миндалем Фисташковое мороженое - любимое лакомство многих. Так почему бы не научиться готовить его самостоятельно? Только из натуральных продуктов, поэтому его без опасений можно кушать даже детям. А для того, чтобы сделать его еще более интересным, мы...
  16. Скачать [lOS chool] Мороженое Мятный йогурт-малина Тариф Light (Елена Чуприна)

    Если рассматривать мороженое со всем его разнообразием вкусов и текстур, то станет понятно, что это не такой уж и сезонный продукт. Мороженое станет оригинальным украшением и изюминкой любого праздничного стола не зависимо от времени года и доставит гастрономическое удовольствие и взрослым и...
  17. Скачать Зефир в деталях. Тариф Базовый (Елена Попова)

    Тариф Базовый 1 Модуль Вводный -Введение в курс и работу с зефиром -Инструменты -Насадки -Красители для работы 2 Модуль Зефир -"Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет -Авторский рецепт "Зефирное полотно" -Зефир на ягодах и фруктах -БЗК...
  18. Организатор

    Скачать [lOS chool] Мороженое Арбуз-Клубника-Лайм. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Мороженое АРБУЗ-КЛУБНИКА-ЛАЙМ Нетрадиционные сочетания. Утонченность и незабываемый вкус. Думаете сварить мармелад всего за одну минуту невозможно? А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре? И...
  19. Скачать Тюльпаны из зефира. Тариф "Премиум" (Лариса Лазарева) @lazareva260369

    Инструменты и материалы Обзор и правильный выбор насадок Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление Рецепт (видео) классического зефира Окрашивание зефирной массы (видео) Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео) Тонировка тюльпанов Стабилизация зефира Опудривание...
  20. Организатор

    Скачать Яблочно-апельсиновый пп торт «Осенний блюз» (Елена Чуприна)

    Этот торт приготовлен без САХАРА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без МАСЛА. В нем всего 127 ккал! Подходит для людей с особенными потребностями ( аллергиков, диабетиков), для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается принципов здорового питания. Пряный бисквит на овсяной муке...
Сверху