Результаты поиска по запросу: Дрожжевая слойка с яблоком (Ксения Гребенюк)

  1. Скачать Дрожжевая слойка с яблоком (Ксения Гребенюк)

    Все просто и доступно как всегда. Минимум ингредиентов, простой рецепт и невероятно вкусный результат! Нежные слоистые булочки, деликатно-хрустящие, с кислинкой яблока и тёплым ароматом корицы.... ребята, это шедевр! Я твержу об этом весь урок, но повторюсь и тут, усилий и времени сравнительно...
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Круассаны (Ксения Гребенюк)

    Началась масленичная неделя: у всех блины, а я к вам с круассанами! И это все потому, что вышел новый, крутой (не побоюсь этого слова), долгожданный и супер подробный урок по этим слоистым красавчикам! Детальное видео со всеми секретами и нюансами выпечки шикарных круассанов дома, тех.карта
  3. Скачать Итальянский обед с чиабаттой (Ксения Гребенюк)

    Тут у нас и рецепт замечательной чиабатты на молоке с нежным пуховым мякишем и дырками умеренной выраженности (чтобы икра не проваливалась), и домашний песто, и вкуснейшая сальса из помидоров. Я как всегда, постаралась сделать все наглядно и максимально доступно.
  4. Организатор

    Скачать Сдобная булочка с корицей и кардамоном (Ксения Гребенюк)

    Автор приглашает вас на fika - традиционный шведский перекус с чашечкой кофе и сдобной булочкой bullar с корицей и кардамоном, которые мы с вами испечем. Очень приятное в работе тесто и два варианта работы с ним: только на дрожжах и закваска+дрожжи, чтобы печь смогли и те, кто только учится, и...
  5. Организатор

    Скачать [Кондитерка]Кулич (Ксения Гребенюк)

    Знаю, что многие очень ждут, поэтому не буду тянуть! Сегодня я, как настоящий кинопрокатчик – выпускаю очередной блокбастер в четверг и это новый видео урок «Как шоколадный кулич в Италию ездил!» В этот раз я предлагаю вместо традиционного кулича испечь кулич «с изюминкой», а если быть точнее...
  6. Организатор

    Скачать Пицца и Фокачча (Ксения Гребенюк)

    Урок 1 "Пицца и фокачча" Легкое воздушное тесто с оливковым маслом, разные способы приготовления и варианты начинок и бонусом интересный прием, позволяющий сделать пиццу хоть к завтраку, не вставая при этом ни свет ни заря! Словом с этим уроком у вас больше не будет вопросов о том, что готовить...
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Итальянский рождественский панеттоне (Ксения Гребенюк)

    Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. Ребята, ура! Наконец-то вышел наш самый долгожданный урок! Пасхальный! Предлагаю испечь не традиционный кулич, а итальянский панеттоне. Почему он? Потому что, попробовав его, вы поймете, что ничего на свете вкуснее нет! Серьезно! Пушистый...
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Багет, паштет и луковый мармелад (Ксения Гребенюк)

    Ну что, поехали! Представляю мой новый урок: Багет, паштет и луковый мармелад! Я влюблена в нашу багетно-осеннюю историю надеюсь и вам понравится! Снимали на даче, так что все винтажности и антикварности это наши с мамой @gayane богачества! Об уроке. Очень аппетитно! Очень вкусно! Очень...
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Новогодне-рождественский урок по выпечке штоллена (Ксения Гребенюк)

    Рецепт - проще простого! Результат - всегда великолепный! Нужно только запастись маслом, хорошими сухофруктами и орехами, крепким алкоголем и секретной смесью специй! Сделаете сейчас, а насладитесь на новогодних каникулах - ведь штоллен не только можно, но и нужно выдержать, чтобы тесто...
  10. Организатор

    Скачать Техническая карта кокот, салат, веллингтон pdf (Ксения Гребенюк)

    Подробная техкарта с гастрономической встречи от Ксении Гребенюк В меню: Говядина Веллингтон Кокот с крабом Салат.
  11. Организатор

    Скачать Баскский чизкейк (Ксения Гребенюк)

    Нежный, сливочный, ванильный - это все о нем - баскском чизкейке. Рецепт ну оооочень простой и быстрый! Конечно не без тонкостей, но я постаралась показать все очень подробно! Стоимость доступа 2000₽
  12. Организатор

    Скачать Пирожки творожные с яблоком и грушей (Мария Манахова)

    Невероятно вкусное тесто с крупным творогом Сладкое , нежное , влажное и без дрожжей В начинке яблоки и груши
  13. Скачать [Сшей сумку с нами] Сумка Слойка (Anna Anna)

    Сумка Слойка 3 кармана на молнии 4 накладных кармана 3 отделения Параметры сумки: Высота по середине - 17,5 см Длина по нижней части - 29 см Длина по верхней части – 26 см Ширина по верхней части – 4см Ширина по дну - 8 см Выкройка в формате ПДФ с учётом припуска на швы Сумка сшита из кожзама...
  14. Скачать [Pastry Lab] Слоёная выпечка (Ксения Хохлова, Алексей Абрамов)

    Что будет на курсе? Техники приготовления слоеного теста Мы научим слоить как в условиях цеха, так и на домашней кухне Вариации формовки Благодаря разным техникам формовки мы из одного теста сможем сделать 8 видов слоеных изделий Начинки и подача Мы приготовим разные начинки к изделиям и украсим...
  15. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Классические круассаны, улитки и слойка с шоколадом (Мария Селянина)

    На этом курсе изучаем тесто для круассанов. Вас ждет подробнейший мастер-класс о том, как приготовить тесто для круассанов, что делает каждый ингредиент в тесте, какие техники лучше использовать, какое количество складок и какого типа является оптимальным. Как сворачивать? Как расстаивать? Как...
  16. Организатор

    Скачать Великолепная слойка. Тариф Самостоятельный (Светлана Аристова)

    Авторский курс по слоеному тесту Великолепная слойка 1 Модуль: теория и техническия информация, подбор инвентаря и ингредиентов 2 Модуль: Закваски и дрожжевые полуфабрикаты для теста 3 Модуль: виды теста и технология слоения 4 Модуль: круассаны - несколько разных видов 5 Модуль: сладкая слойка...
  17. Скачать Аномалия с Гребенюком. Июнь 2025 (Михаил Гребенюк)

    С первым месяцем лета, предприниматели! Знаем, что летом хочется отдыхать, но куда без мощных материалов для роста твоего бизнеса. Смотри, что приготовили в этом месяце В картинках события, а внизу можешь добавить в календарь эфиры: • Эфир с Сашей Смирновым ч.2 (2 июня в 16:00) •...
  18. Скачать Песочный пирог с курицей, клюквой и яблоком (Мария Манахова)

    Песочный пирог с курицей, клюквой и яблоком Пироги на песочном тесте! Нежнейшее песочное тесто! Немножко по хрустывает и тает во рту! Декор отлично держит форму и пироги могут быть не только вкусные, но и красивые! Не крошится! Не сыпется! Отлично и ровно разрезается! Очень нежное и сливочное...
  19. Скачать Пицца и фокачча + Бриошь (Ксения Гребенюк)

    Пицца и фокачча + Бриошь Ксения Гребенюк #тестовые уроки №1 Пицца и фокачча Урок 1. Пицца и фокачча Урок 2. Бриошь Впереди прекрасный выходной, а это значит, что вы должны поменять свои венчики на крюк для теста, потому что мы знаем, что у вас будет на семейный обед в воскресенье. Кто с нами...
  20. Организатор

    Скачать Аномалия с Гребенюком. Май 2025 (Михаил Гребенюк)

    В мае Вас ждут: Мега Разборы Аномалия-FM Конспекты Разборы
Сверху