Результаты поиска по запросу: Домашняя ферментация (Константин Жук)

Описание Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и...

Мы научимся ферментировать! Это доступно и легко на любой кухне. Вам не понадобится специальное оборудование или сложные и труднодоступные ингредиенты. От состояния микробиома кишечника зависит синтез незаменимых питательных веществ из пищи, её расщепление до простых соединений, получение...

Вторая часть кулинарного класса Домашняя Ферментация уже близко! И я хочу ПРИГЛАСИТЬ ВАС стать ее частью самыми первыми! Вы уже попробовали волшебство ферментации на вкус, сделали первые уверенные шаги в этом и пришло время двигаться дальше: я хочу предложить вам продолжить путешествие в мир...

мини-книгу «Имбирный жук. Имбирный эль». В ней я подробно рассказываю, как его приготовить, какие напитки можно сделать на основе имбирного жука. Кроме этого, из книги вы узнаете, где и как хранить закваску, как подкармливать жука, а также мои пояснения всех процессов и важные детали его...

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...

Мастер-класс по вышивке броши "Жук". МК создан в формате PDF на русском языке. МК содержит 57 страниц, более 60 подробных фото процесса вышивки броши. Подробно описана каждая стадия работы. В МК описала каждый шаг. Справиться даже новичок. С помощью мастер-класса вы узнаете как вышивать на фетре...

✓ Ищешь необычные рецепты из простых продуктов ✓ Любишь питаться разнообразно ✓ Мечтаешь попробовать «Шкару из барабульки» ✓ Хочешь научиться вкусно мариновать овощи к мясу ✓ Не знаешь, как обращаться с морепродуктами ✓ Любишь кулинарные эксперименты После прохождения курса: Открой для себя...

Честно говоря, мы не в курсе, когда еноты успокоятся и займутся уже своей привычной работой – что-нибудь постирают. Например, наши фартуки. Но они не хотят, а мы слишком устаем после таких масштабных кулинарных баталий. Так что придется идти делать мороженое в обляпанных фартуках и сажать новые...

Частная практика психолога 4.0 Несмотря на то, что каких-то сильных изменений в отношении правового регулирования деятельности ИП-психологов с января 2024 г не было, все же есть ряд вопросов, которые важно прояснить и прокомментировать. Программа: По новому перечню видов деятельности ИП для...

5 видеоуроков 5 практических заданий Курс для тебя, если ты: Любишь экспериментировать со вкусами и продуктами Не знаешь, как сделать рыбу украшением праздничного стола Хочешь научиться изысканной подаче, которая разжигает аппетит Ищешь подборку нетривиальных рецептов для праздничного стола...

Ферментация от биотехнолога. Анастасия Родионова Что вы получите: ☑ рецепты (квасим овощи, делаем йогурты, камбучу), ☑ лайфхаки, ☑ закваски, ☑ теория процесса. Теорию знать нужно, т.к. неправильно ферментированные продукты могут принести вред организму!

Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование. В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация. И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям. Будь это чайные...

С удовольствием приглашаю на онлайн-обучение по Жуку, на котором вы узнаете: как делать жёсткие КАРКАСНЫЕ крылья как ФОРМИРОВАТЬ ФАКТУРУ крыльев из ткани ПРОПОРЦИИ: почему не всегда мы можем опираться на анатомический рисунок и на что стоит обращать внимание ✔Несколько способов создания РОВНЫХ...

Программа: 1️⃣Вводная теоретическая часть 2️⃣Рецепты: - салат из огурцов - краучи (гибрид кимчи и квашеной капусты) - фанта - лимонад - 'ленивая' сальса - кетчуп - простейший йогурт или пахта - базовая сырная намазка лабне Для кого Прикладная Ферментация? ⠀Для всех кто хочет начать...

Я начинаю развивать линию индивидуального онлайн обучения. Готова предложить шесть программ: 1. Жук - рогач 2. Бирюзовый жук 3. Голиаф 4. Майский жук 5. Цветы из бархата 6. Хочу знать все и сразу о жуках! (максимально развернуто о всех фишках и нюансах в работе над брошками. В каждом жуке они...

Ферментированные травяные чаи становятся все популярнее Оно и понятно, тот, кто хоть раз попробовал такой напиток, согласится, что разница во вкусе и запахе между ним и просто высушенными и заваренными травами — огромнейшая! О том, что вообще такое ферментация, какие травы для этого подходят и...

Видео МК по изготовлению броши-жука из запекаемой полимерной глины. ❇ Жук более округлый или упитанный. ❇Блестящая гладкая поверхность крыльев. ❇Лохматая холка. ❇Бархатное брюшко. ❇Чёрные утолщенные ножки. ❇Короткие и немного колючие усы.

Весна - время нежных и сочных витаминных дикоросов - крапивы, сныти, одуванчика, будры, листьев клена, липы, цветов яблони и многого другого! Мы будем вести вас за руку в мир дикоросов и ферментации умопомрачительных заготовок из них. Польза природы в ДИКОРОСАХ! Зарядитесь витаминами и...

Видео МК по изготовлению броши-жука из запекаемой полимерной глины. ❇ Жук удлинённой формы. ❇Активная текстура надкрыльев. ❇Блестящие крылья. ❇Длинные усы. ❇Тонкие металлические ножки. ❇Бархатное брюшко. Совсем немного материалов, видео мк, ваши ручки и время--жук готов! Это может быть...

Как приготовить самый ароматный ферментированный чай? Что такое томленый чай? Секреты ферментирования наших бабушек. Медовая ферментация. Смысл ферментации. Сочные добавки в процессе ферментирования - что они дают? Красивый и/или полезный чай? Фруктовый чай. Солнечный бальзам. Чудеса...