1. Организатор

    Скачать Домашний алкоголь: Способы приготовления, оборудование, рецепты (Карстен Боте)

    У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело — приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. Карстен Боте доступно и обстоятельно разъясняет устройство перегонного аппарата, процесс дистилляции и все важные сопутствующие...
  2. Организатор

    Скачать Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды (Карстен Боте)

    О книге: Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое...
  3. Скачать Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей (Джейсон Кларк)

    Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным...
  4. Скачать [Modernist Cuisine] Том 2. Техники приготовления и оборудование

    Книга из закрытой базы переводов группы Книги, перевернувшие весь кулинарный мир. Вся теория, вся практика, все процессы и оборудование в разрезах - в общем, полная база знаний по кухне, укомплектованная и систематизированная: от истории, санитарных норм, техник, оборудования, текстур...
  5. Организатор

    Скачать Домашний фирменный алкоголь (Наталья Попович)

    Домашние вина, настойки, наливки, коньяки и аперитивы с каждым днем становятся все популярнее. Хотите научиться готовить эти и другие алкогольные напитки у себя дома? С книгой у вас получится легко и просто создавать изысканные коктейли, ликеры и вина с учетом именно ваших вкусов. А самое...
  6. Скачать [Domestika] Детские иллюстрированные книги / Children's Picturebooks with Digital Techniques (Гильерме Карстен)

    Откройте для себя техники и цифровые инструменты для создания уникальных визуальных повествований путем составления иллюстрированного альбома, вызывающего любопытство юных читателей Иллюстрированные детские книги побуждают читателей как младшего, так и старшего возраста погрузиться в...
  7. Организатор

    Скачать Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста (Татьяна Полякова, Дмитрий Денисов, Сергей Цыро)

    Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. Также здесь собраны оригинальные рецепты и мастер-классы от лучших бариста по приготовлению кофе, напитков и коктейлей на...
  8. Организатор

    Скачать "Секреты приготовления растительного белка" (Ольга Онищенко)

    Продолжение серии книг ЗАПИСКИ НУТРИЦИОЛОГА. Готовим без соли Без муки Без дрожжей Без сахара Продажник: Записки нутрициолога: 99,5 рецептов которые дарят здоровье и любовь (Ольга Онищенко)
  9. Скачать Рецепты салатов. Рецепты приготовления в домашних условиях. Сколько готовить (Василиса Лукьянская)

    Ничто так не дразнит аппетит, как острый вкус, волнующий запах и привлекательный вид блюда. Книга, которую вы держите в руках - настоящий конструктор салатов! Фото и пошаговые инструкции как нарезать, в какой последовательности добавлять и самое главное - как подавать на стол, чтобы ваши...
  10. Скачать Зефир. Рецепты и секреты приготовления (Татьяна Чистякова)

    Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовлении этого десерта: что такое зефир; все возможные ошибки; подробный процесс приготовления; какой инвентарь и продукты нужны; где купить; 10 различных вкусов...
  11. Организатор

    Скачать [РЭШ] Mini-MIF (Карстен Шпренгер, Валерий Николаев)

    Онлайн-программа Mini-MIF (168 ауд. часов) – первая дистанционная онлайн-программа по финансам в России и первая программа РЭШ в дистанционном формате. Программа разработана в соответствии с лучшими мировыми стандартами. Теперь качественное финансовое образование доступно в любой точки России...
  12. Организатор

    Скачать [Аудиокнига] Искусство словесной атаки (Карстен Бредемайер)

    Новый учебник по риторике, написанный известным коуч-консультантом Карстеном Бредемайером, знакомит с конструктивными приемами ведения дискуссии, которые он пропагандирует на семинарах для менеджеров среднего и высшего звена. Этому искусству важно научиться, ведь находчивый ответ поможет...
  13. Организатор

    Скачать Алкогольные коктейли в домашних условиях. 65 рецептов (Алкофан)

    Книга для тех, кто хочет научиться правильно готовить алкогольные коктейли и больше узнать о барной культуре. Это пособие для начинающих, в котором описаны теоретические основы миксологии (науки о смешивании напитков), указан состав и пропорции каждого коктейля, а также даны пошаговые инструкции...
  14. Скачать Вкусный домашний йогурт (Анна Братушева)

    Вашему вниманию представляется сборник разнообразных кулинарных рецептов приготовления йогурта в домашних условиях файл в формате PDF, 20 страниц
  15. Организатор

    Скачать Домашний хлеб. Уникальные рецепты (Ева Мария Липп)

    Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и...
  16. Организатор

    Скачать [liveclasses] Дополнительное оборудование фотографа (Антон Мартынов)

    Вы уже, наверняка, осознали, что покупкой фотоаппарата у фотографа дело никогда не ограничивается: для работы вам обязательно потребуется что-то еще. На этом классе вы разберете различное оборудование и аксессуары и получите общие рекомендации по их выбору и покупке, что особенно приятно – без...
  17. Организатор

    Скачать Китайская кухня. Принципы приготовления (Дмитрий Журавлев)

    Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие...
  18. Скачать Кулинарная книга здоровья 42,5. Простые рецепты приготовления натуральных блюд без термообработки (Жанна Ламм)

    Эта книга для тех, кто живет современной, динамичной жизнью и не хочет тратить много времени на приготовление вкусной и здоровой пищи. Рецепты вкусной и полезной пищи, собранные в этой книге, хорошо знакомы нам с детства. Приготовленные по принципу сбережения всех питательных свойств и витаминов...
  19. Скачать Искусство словесной атаки. Практическое руководство (Карстен Бредемайер)

    Описание книги Новый учебник по риторике, написанный известным коуч-консультантом Карстеном Бредемайером, знакомит с конструктивными приемами ведения дискуссии, которые он пропагандирует на семинарах для менеджеров среднего и высшего звена. Этому искусству важно научиться, ведь находчивый ответ...
  20. Организатор

    Скачать Домашний хлеб в духовке (Виктория Романова)

    Хлеб — это не просто еда, это аромат детства, уют домашнего очага и символ гостеприимства. В этой книге собраны лучшие рецепты домашнего хлеба, которые легко приготовить в обычной духовке Вы найдёте здесь: классические пшеничные и ржаные буханки; полезные варианты с цельнозерновой мукой...
Сверху