Результаты поиска по запросу: Вкус, который запомнят. Шеф-повар (Шамиль Шамилов)

Если ты держишь в руках эту книгу – значит, ты хочешь чувствовать кухню: слышать, как скворчит масло на сковороде, видеть, как меняется цвет мяса, понимать, почему одни ингредиенты дружат, а другие спорят. Эта книга – личный опыт, ошибки и открытия, которые я собирал 15 лет у плиты. Здесь...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Шеф-повар растительной кухни Что такое базовый курс? Базовый курс - это большой комплекс модулей, который обучает основным традиционным техникам приготовления блюд. Курс продолжительностью три месяца включает в себя множество...

Получите фундаментальные поварские знания и откройте секреты приготовления блюд c победителем «МастерШеф-8» Удивите близких и друзей блюдом «как из ресторана» приготовленным в домашних условиях На практике осознаете, что приготовление еды может быть приключением и удовольствием Улучшите свои...

Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью. Хотите стать специалистом мирового уровня в любой области за 6 месяцев или еще быстрее? На кухне вы научитесь учиться всему, что можно освоить за ее пределами...

Благодаря курсу Шеф-повар сможет Выйти на позицию бренд-шефа / операционного шеф-повара Начать работу в сильном медийном проекте Зарабатывать на консультациях и аудитах проектов Увеличить уровень дохода минимум в два раза Улучшить операционные процессы в своем проекте Эффективнее управлять...

Программа курса. Тайланд 1 урок. Тайланд. Супы - Том Ям Кунг (самое популярное тайское блюдо – кисло-острый суп с креветками) - Том Кха Кай (сладковато-острый кокосовый суп с куриным филе, томатами и грибами) - Пряный тайский суп с морепродуктами (на основе кокосового молока, стебля...

Кому подходит курс: Курс подойдет всем, кто хочет научиться готовить для себя или своей семьи, не зависимо от опыта в кулинарии Для тех, кто вообще не умеет готовить. Вы освоите азы кулинарии и техники приготовления; вы поймете, что готовить – это просто и интересно Для тех, кто умеет готовить...

О ПРОЕКТЕ Мы адаптировали знаменитые ресторанные рецепты под возможности привычной всем домашней кухни, рассказали хитрости и приемы приготовления, показали технику, описали пошагово весь процесс и разработали с шефами специальное гастро меню, где вы встретите блюда со всего света! У КОГО БУДЕМ...

Что вы найдете в мастер- классе? - полное описание вязания чехла для шампанского - полное описание вязания половника - полезные ссылки на таблички и тд. - мастер-класс состоит из 31 страницы в формате PDF. - подробное описание всех этапов; - фото процессов. -Данный мастер-класс не...

НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН МАРАФОН «Сам себе Шеф-повар» ‍ ⠀ Продуктивная программа марафона эффективна и действенна на процентов, так как полна новыми работающими рецептурами идеально подходящими как для домашнего, так и профессионального меню. Помимо пошагово расписанной рецептуры, вы также...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Готовите давно и много, умеете жарить, варить и тушить, но все еще не чувствуете себя настоящим профессионалом? Мы припасли немало трюков. Так, на нашем курсе вы узнаете, как сочетать между собой продукты, освоите все ключевые...

Курс "Секретные приёмы шеф-поваров" пройдёт в формате интенсива. Это значит, что каждый день на протяжении недели вы будете получать новый урок, посвящённый очередному поварскому секрету. Семь дней, семь уроков, семь способов прокачать вкус и внешний вид ваших блюд на максимум! Бонус от автора...

Модуль “Счастье есть. Есть фарш”. За 4 недели вы узнаете: конструктор котлет: что скрепляет котлеты, а что делает их сочными, и наоборот, почему они разваливаются или получаются каменными; как работать с мясорубкой, как замешивать фарш, правильно его отбивать и быстро формовать котлеты; как...

Программа курса Обучение длится 2 месяца и включает 28 видеоуроков За это время ты узнаешь новые рецепты и научишься: Виртуозно владеть шеф-ножом Выбирать и разделывать мясо, рыбу, птицу Правильно работать с продуктами и специями Разбираться в любом виде теста Красиво сервировать блюдо и...

ЦЕННОСТЬ КУРСА: Приобретете практический опыт, в который вложено более 300 000 рублей и 10 000 часов труда Стоимость курса можно компенсировать(отбить) за 2-3 рабочих дня Низкая себестоимость техник декора, которая увеличивает стоимость блюда Новый стиль Ваших блюд оценят 100% ДЛЯ КОГО ЭТОТ...

Вы хотите удивить гостей настоящим праздничным узбекским пловом? Шеф-повар узбекской кухни делится своим секретами и пошагово показывает, как его приготовить правильно с первого раза! Описание курса Плов - особое блюдо с неповторимым вкусом и ароматом и богатой историей, насчитывающей...

Мастер-класс в формате pdf.

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для...

Что вас ждёт на курсе Проверенные рецепты, которые получатся у каждого Видеорецепты расположены на обучающей площадке Программа Мясной бульон Базовый рецепт котлет Запеченная баранья нога Домашняя буженина Тефтели в сливочно-сырном соусе Курица с овощами в белом соусе Запечённый праздничный...

НА МАСТЕР-КЛАССЕ ВЫ УЗНАЕТЕ: Принципы низкоуглеводной диеты. Чем заменить рис и макароны. Как выбирать, обрабатывать и хранить продукты. Как сочетать продукты, чтобы чувствовать все оттенки вкусов. Как декорировать готовые блюда на уровне элитного ресторана. Как подбирать кухонный инвентарь...