Результаты поиска по запросу: Вебинары по макарон, круассанам и шу (Виктория Исакова)

3 вебинара: по макарон, круассанам и шу. Вебинар по макарон: готовим врышечки на итальянской меренге и начинки: яблочный пирог, смородина-малина-имбирь, матча-кокос-клубника, эрл грей, лайм-тимьян, бабл гам. Вебинар по круассанам: готовим слоеное тесто, малиновую и фундучную начинку. Вебинар по...

Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и автора книг: Несладкая книга (2021), Больше чем торт(2020), Простые...

В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом Неделя 4 -...

Продукт выкуплен. Получите сразу после оплаты. Вебинар по бисквитам: смородиновый гречневый новый медовый лаймовый с миндалем фундучный банановый. Программа содержит: Ингредиенты Химия процессов Выпечка Рецептура Вебинар по начинкам: 1. Кремю клубника-мята 2. Хрустящее яблочное желе с мятой 3...

Крышечки макарон на итальянской меренге

Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...

Марафон пройдет в формате группы в Телеграмме. Каждый день участники будут получать новый рецепт. В конце обучения каждый получит сборник завтраков. Тыквенный кекс Сырный суп с брокколи Овощное рагу Салат из запеченных овощей с моцареллой Тарт с томатами Грибной крем-суп Киш с запеченными...

Вот знаете, я люблю готовить и пробовать всякое разное, новое, сложно приготовленное и необычное. Но из всех изделий из заварного теста в моем личном рейтинге безоговорочную победу получают именно эти ванильные шу с хрустящей корочкой. Дайте сразу десяточку. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая...

Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные...

О книге Все самое вкусное случается дома. Лучшие пироги, мягчайший хлеб, согревающие супы и даже снеки под сериал. В своей новой книге Виктория Исакова, автор кулинарного блога , рассказывает именно о такой еде: уютной, домашней, неторопливой. Рецепты не потребуют особенных умений и просты в...

В ноябре состоится марафон быстрых ужинов. 30 дней — 30 несложных блюд. Меню: Гречотто Грудка в пармезане с базиликом, томатами и спагетти Корейская курица с яйцом и рисом Кремовый орзо с грибами и шпинатом Поке с лососем и овощами Курица в медово-горчичном соусе Суп с копчеными колбасками...

Вы получите: видеоурок в записи со всеми нюансами выпечки шикарных пирожных шу! Видеоурок, продолжительностью 1ч 15 мин, включает в себя рецептуры, процесс приготовления всех составляющих, сборку и оформление: Тех.карты с необходимой теорией, рабочими, проверенными и подробными рецептами...

Рецепты Либ куса Оладьи из моркови и капусты Маринованные баклажаны Бабагануш Овощное рагу Салат из запеченных овощей с моцареллой Тарт с томатами Фаршированные перцы Салат из свеклы, яблока, моркови и изюма с заправкой Хлеб из цуккини Паста с перцами Салат из хрустящих баклажанов Гречневая...

В УРОК ПО МАКАРОН ВХОДИТ: 1. Теория по продуктам и ингредиентам. 2. Расчёт себестоимости десерта. 3. Приготовление цветных, шоколадных и фигурных крышек на французской меренге. 4. Рецепт 12-ти рабочих начинок

Какие будут рецепты на марафоне: Творог Творожные оладьи с ягодным соусом Запеканка 1: запеканка с фисташкой и черной смородиной Запеканка 2 Творожные пончики Сырники Творожно-сырные хачапури Яйца Правильный омлет + начинки Скрэмбл с томатами и фетой Пашот + авокадо тост + малосольная рыба +...

Этот сборник - микс из классики, закусок и горячих блюд. Классика - три салата, в качестве закусок - три вида мезе и два вида тарталеток-канапе. А на горячее - на выбор: запеченный, хрустящий картофель или гратен, ля кордон блю из курочки, свиная поркетта и беф бургиньон, на десерт вас ждёт...

Новая акция от кондитерская школы "Кара Миа" и преподавателя Anastasia V. Шикарные уроки в формате pdf!!! Уроки по французским эклерам и шу. Содержание: Эклер Ванильный Эклер Пряная вишня Профитроль Соленая карамель Эклер Медовик Эклер Земляничный с муссом из томлёного молока Эклер Шоколадный...

Почти вся ваша жизнь, ваше мнение о себе, о мире, о своих возможностях, внешности, о том, как вам правильно и как неправильно жить, идёт от родителей. Всё, что с вами происходит, кто рядом с вами, ваше чувство безопасности или страхи перед будущим зависит от того, были ли родители в вашей жизни...

О чем этот Видео мастер-класс Многие любят взбитые ганаши, но проблема в том, что они часто расслаиваются еще в момент готовки. Как приготовить идеальную начинку для макарон расскажет Виктория Климова. В этом видео-уроке вас ждут 11 вариантов ганаша и теоретическая база, чтобы понять основные...

Обновлённый урок по макарон. В уроке готовим макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара полностью на сухом белке без сушки перед выпечкой. Это существенно сокращает время приготовления. Разобрали теорию на молекулярном уровне, как на очных мк. Что-то такое белок вообще и...