Результаты поиска по запросу: Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания (Азатуи Хачатрян)

Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания...

Шоколад ручной работы – это давние традиции, особенное отношение. Шоколад основывается на качественных ингредиентах, смешивание купажа разных сортов какао-бобов. Натуральный состав и высокое качество компонентов гарантируют пользу. Неоспоримое преимущество шоколада ручной работы – его...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. . Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и...

Сборник рецептур Пола Эндрю Янга (Paul A Young) Вся техника шоколада, изготовление плиток, темперирование и 50 авторских рецептов конфет, трюфелей, бон- бонов. Главная тематика автора - изготовление розового шоколада, белого, разных оттенков. ТАКОГО НЕТ НИГДЕ! Содержание Шоколадные плитки...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными...

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски. Формат: PDF

Для кого: Для тех, кто хочет жить здорово и вкусно. Что входит в комплект: Запись занятия продолжительностью 2 часа 24 минуты (в видео- и аудиоформатах). Сборник рецептов 15-ти самых полезных авторских сладостей без сахара и выпечки. Сборник рецептов 15 вкусных и полезных соусов вместо...

Готовый ассортимент. ⠀Рецепты разных пирогов я собрала в один Сборник: в нем 5 рецептов теста, 39 рецептов пирогов. Сборник иллюстрированный, в формате pdf, 50 страниц. ⠀Все рецепты испробованы мной лично «в бою», очень технологичны – просты в изготовлении, доступны по себестоимости.

До нового года можно приобрести рецептуры 10 тортов. Стоимость 20 евро. Рецептуры тортов: * капучинно-шоколад-вишня * песочный торт Карамельное яблоко * фисташка-вишня-боб-тонка * фундук-крем брюле * кокосовый торт с лаймом * апельсин-мандарин-мята * торт-тирамису с ежевикой и соленым шоколадом...

Авторский сборник 7 рецептов тортов! Каждый торт с подробнейшей тех.картой! А так же в сборнике представлены 4 самых популярных крема для выравнивания и рецепты капкейков и оригинальным кремом! В сборник входят торты: Марс (шоколадный бисквит, арахисовый крем, хрустящее безе, карамель) Новый...

1. Здесь представлен самый большой перечень товаров из разных категорий 2. Оценка качества товаров проводилась по ряду критериев: • Безопасность состава • Наличие вредных/нежелательных добавок в составе • Соответствие указанной информации на упаковке реальному составу товара «РАЗБОРНИК» - это...

Описание книги На какие продукты питания похожи Арканы Таро? Вам легче будет освоить Систему Таро, если вы будете знать, что один Аркан похож по своим свойствам на кофе, второй – на гранат и так далее. Раз о гранате и кофе вы знаете с детства, то и тайные смыслы Арканов вам будет легче понять...

Описание Сборник рецептур домашних масок для волос – это книга о современном домашнем уходе за волосами. Здесь вы найдете мои авторские рецепты, которые позволяют здорово экономить на покупке дорогих средств и салонных процедурах. Отличительная черта моих рецептов – эффективность, так как они...

Вы получите - сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно Что вы получите от сборника рецептов: 10 полноценных вкусных начинок для макарон пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...

Основные разделы сборника: Трюфели и нарезные конфеты В разделе представлено 10 уникальных рецептур для начала своего кондитерского дела. Вкусы конфет разнообразны и не оставят равнодушными истинных ценителей конфет ручной работы. Дополнительно Вы получите Гайд "Как зарабатывать от 100 тыс.руб...

Начинки макарон «Пакет Базовый»: Ваниль & Маракуйя Сникерс Темный шоколад & Малина Солёная карамель Максимально подробные технологические карты в формате PDF-файла с подробным текстовым описанием процесса приготовления.

Для кого этот курс? Для тех, кто хочет освоить Принципы сочетания продуктов и научиться самостоятельно разрабатывать Рацион питания для себя и семьи. Для тех, чья ЦЕЛЬ - УЗНАТЬ Принципы разделения продуктов на группы Правила сочетания продуктов Правила и способы...

Каждое зёрнышко или фрукт, овощ или другой продукт обладают собственной энергетикой, а также полезными или вредными для здоровья свойствами. С помощью данного руководства вы сможете составлять меню на каждый день таким образом, чтобы энергия каждого продукта шла только на пользу вам и вашей...

В этом мини-курсе из 2 уроков по 40 минут я разделил продукты из обычного супермаркета по шкале: продукты, которых надо избегать; продукты, которые допустимо употреблять 2-3 раза в месяц; и самые полезные продукты, которые надо обязательно ввести в свой рацион. Данный курс подходит для...

Food Microbiology & Probiotics Курс самостоятельного обучения. Чему Вы научитесь: Курсы могут найти применение в различных областях, включая пищевую промышленность, здравоохранение, исследования и контроль качества. Научитесь выявлению и контролю роста вредных микроорганизмов в пищевых...