1. Организатор

    Скачать [Palette Dessert] Техкарта: Клубничный мохито (Лиза Палет)

    Лаймовые бисквиты, клубничный мусс с добавлением базилика, клубничный конфитюр с цельной ягодой и цедрой лайма, сливочный кремчиз
  2. Скачать [Palette Dessert] Торты, которые приносят миллионы (Лиза Палет)

    11 модулей: все ТОП-10 от подготовки до готового торта + заключительный модуль с расчётами себестоимости Тариф Профи «В этом курсе я расскажу, как сделать десять популярных дизайнов тортов от Palette Dessert. Все дизайны простые и учат работать с разным материалом: шоколадная кора, кремовые...
  3. Организатор

    Скачать Видеоурок по изомальтовому декору “Техника Палет” vol3 (Лиза Палет)

    Видео-уроки и инструкция. Видео-уроки: Создание изомальтовых ваз двумя способами Создание морской волны Имитация кораллов Декор многоярусных тортов Длительность четырёх видео - 1 час 20 мин. Процесс снят достаточно подробно и с разных ракурсов, так что вопросов возникнуть не должно. Важные...
  4. Скачать [Palette Dessert] Техкарты начинок бисквитных тортов. 10 штук (Лиза Палет)

    Эти рецепты, проверены временем и реальными отзывами тысячи наших клиентов. Каждая буква и цифра этих инструкций выверены и доведены до идеала. И сейчас, я с гордостью представляю вам эти файлы с моими аудиокомментариями, чтобы вы смогли легко повторить то, что мы делаем в нашей кондитерской...
  5. Организатор

    Скачать Видеокурс техника Palette vol.2 (Лиза Палет)

    Программа курса: ⠀ 1. Рецептура белково-масляного крема (приготовление/нанесение) 2. Рисунок через трафарет, акварельная техника 3. Текстуры : бетон/ цветной мрамор (2 способа) Видеоурок: Длительность трёх видео — 1 час 10 мин. Процесс снят достаточно подробно и с разных ракурсов, так что...
  6. Организатор

    Скачать Видеоурок по декору тортов в технике Palette vol.1 "Декор меренгами, кремчиз, основы колористики" (Лиза Палет)

    Научись современному декору тортов с помощью необычной колористики и меренг и выделись среди конкурентов! Программа: Приготовление меренг "Meringue kisses". Готовим массу, окрашиваем, отсаживаем и выпекаем Теория подбора цвета и работы с красителями. Как сочетать цвета, подбирать оттенки и где...
  7. Скачать [Kulikova School] Торт «Клубничный мохито» (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Торт «Клубничный мохито»: Бисквит с цедрой лайма Пропитка Мятный ганаш с лаймовым мармеладом Лаймовый мармелад Клубничная прослойка Мятный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате pdf с подробным описанием процессов приготовления.
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Три рецепта тортов - Клубничный поцелуй, Клубничный мохито и Прованс (fun__bun)

    Вы получите: По акции от Fun_Bun - три рецепта: Прованс Клубничный поцелуй Клубничный мохито
  9. Организатор

    Скачать [Где Торт?] Бисквитный торт «Клубничный мохито» (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс В интернете можно найти сотни и тысячи рецептов на любой вкус и цвет, однако как понять, что тортик точно получится? Что делать, если бисквитные многослойные десерты получаются слишком сухими, а начинки не сочетаются между собой? Ирина Соколова в своих уроках...
  10. Организатор

    Скачать [legocake] Нарезное пирожное Смородина + Торт Клубничный Мохито

    RAW десерт в форме пирожного В основе финики и орехи Без выпекания Нет продуктов животного происхождения Компания к торту "Клубничный Мохито"
  11. Скачать Как сделать торт с нуля (Лиза Палет)

    Вместе с автором курса Лизой Палет приготовите торт со вкусом малины и кокоса с нуля. Все ингредиенты вы сможете найти в ближайшем магазине. Задекорируете два торта. Один покроете белково-масляным кремом в яркой цветовой гамме и меренгами. Другой кремчизом на масле и ягодами. Научитесь...
  12. Организатор

    Скачать Тех.карта. муссового торта Клубничный мохито (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  13. Скачать Чизкейк на палочке "Клубничный мохито" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Клубничный мохито»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, клубничной намелаки, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
  14. Организатор

    Скачать [Где Торт?] Зефир «Клубничный мохито» (Виктория Климова)

    Вы получите: очень подробный видео мастер-класс в котором (22 минуты) Основные этапы: Подготовка клубники. Размораживание и термическая обработка ягод перед созданием пюре Мятная паста. Что нужно для приготовления пасты и какая консистенция должна получиться Клубничное пюре. Как приготовить...
  15. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Клубничный мохито (Наталия Дорошенко)

    Получаете подробную техкарту Изумрудный бисквит Шпинат-лайм Мятная пропитка Клубнично-лаймовое конфи с мятой
  16. Организатор

    Скачать Сепарация с родительскими фигурами [projecdar]

    4 вебинара + 4 терапевтические практики. Сепарация с родителями - важнейший шаг на пути в осознанную жизнь в истинном я. ПРОГРАММА КУРСА: - значение фигур отца и матери - семейная иерархия. Здоровая и нарушенная. Последствия во взрослой жизни. Практика для восстановления - отличие родительских...
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт Клубничный мохито ( клубника, лайм) (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Клубничный мохито ( клубника, лайм)"
  18. Организатор

    Скачать [Sweetburg]Техкарта муссового торта Клубничный баунти (Екатерина Климчева)

    Бисквит кокосовый Джоконда, кокосовый крамбл, кокосовое пралине, кокосовый кранч, взбитое клубничное желе, кокосовый крем брюле, мусс с шоколадом Ruby. В материалах - рецепт в формате PDF
  19. Скачать Dessert Box Oreo (Екатерина Завирюха)

    Узнаете рецепт, тонкости и нюансы крема-мусса «Oreo». Получите детали сборки, все ссылки и этикетки для печати. Этот десерт точно не оставит ваших клиентов равнодушными! Готовится из доступных продуктов, быстро и подходит для заморозки. Урок в формате техкарты
  20. Скачать [cherkasovatort] Техкарта торта Ягодный бум (Марина Черкасова)

    Новый вкус ⭐️"ЯГОДНЫЙ БУМ"⭐️ Весна пришла,скоро лето. И такая летняя-ягодная начинка как раз вовремя😉 ⭐️Клубничный бисквит,пропитанный клубничным стропом ⭐️Ягодный конфитюр ⭐️Ягодный мусс ⭐️Ягодный конфи ⭐️Сливочный крем с белым шоколадом Это просто отвал всего😋 Техкарта скоро будет...
Сверху