Результаты поиска по запросу: [Dolnyk Art Cake] Группа по скульптурной лепке из шоколада (Кристина Дольник)

☑ Мечтаешь попасть в Париж на учебу к мастеру шоколада? Хочешь делать вкусные скульптуры? Твоя мечта гораздо ближе и доступнее, и она адаптирована к реальным потребностям людей. ☑ Я научу превращать жидкий шоколад в скульптурный «пластилин». Научу тебя как сделать сложные тематические торты с...

Все знают, что я леплю свой декор из шоколада. Но делая этого жирафика, я придумала как лепить из бисквитной массы и ганаша. Этот метод не заменяет шоколад, но в таких декорах очень хорошая альтернатива. Конструкция, держащая торт: донышко пузика, шея - сделаны из шоколада с начинкой зефир. В...

Видео урок на торт "Книги" Из урока вы узнаете: 1️⃣ как рассчитать размер обложки и торта. 2️⃣ как и из чего сделать страницы. 3️⃣ как закрепить страницы, чтобы они держались. 4️⃣ как сделать обложку из шоколада. 5️⃣ как сделать объёмный рисунок на обложке без молдов. 6️⃣ как сделать...

Из урока ты узнаешь: В этом уроке будет очень много работы с шоколадом, планированием и конструированием шкафа, а так же как собрать тортики в виде пончиков. Из урока ты узнаешь: ☑ Разберем конструкцию шкафа и открывающихся дверей. ☑ Научимся рисовать шоколадную открытку с перенесением любого...

Из урока вы узнаете: 1. Как сделать подснежники из мастики и вафли 2. Как сделать самодельный каттер на лепесток. 3. Как сделать снег с корочкой и льдом. 4. Как сделать объемную кору без молдов . 5. Как покрасить пень для реалистичности. 6. Простой способ темперирования шоколада.

1️⃣ как сделать подложку 2️⃣ как сделать крепления и внутреннюю конструкцию 3️⃣ легкая и быстрая сборка торта-сферы 4️⃣ как сделать торт ровной сферой без срезанных попок и без фальш вкладышей 5️⃣ как сделать гибкий шпатель 6️⃣ видео-рецепты муссового торта «Фламинго» и вкуснейшего и...

Друзья, я сделала это! С моим графиком работы это было сделать очень сложно, но я справилась Хочу сообщить, что готов мой видео урок на торт "Конверт с лавандой". Живой мастер класс это намного лучше, конечно же, но и руководствуясь данным видео, теперь каждый желающий сможет попробовать сделать...

Из урока вы узнаете: 1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив 2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) 3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта 4️⃣...

Из урока ты узнаешь: ☑ Шоколадные маффины с шапочкой. ☑ Шоколадное и сливочное печенье «Пуговки». ☑ Печенье сендвич с зефиром. ☑ Конфеты трюфель. ☑ Бисквитный рулет «Праздничный».

Торт "Мир Животных" Из урока ты узнаешь: ☑ Как самому сделать конструкцию под торт ☑ Как закрепить торт ☑ Как сделать нависающий бортик из шоколада ☑ Детальное приготовление и окрашивание покрытия велюра ☑ Рецепт и подробное видео как сделать мох ☑ Как закрепить мох

Рецепты начинок Из урока ты узнаешь: ☑ Начинка «Красный бархат». ☑ Начинка «Мохито». ☑ Начинка «Шварцвальдский». ☑ Начинка «Киевский торт Dolnyk». ☑ Начинка «Лимонно-шоколадный». ☑ Начинка «Эстерхази New». ☑ Начинка «Персиковый крем чиз». ☑ Начинка «Медовик». ☑ Начинка «Три шоколада Dolnyk». Все...

Перед каждым кондитером рано или поздно встаёт вопрос - как сделать простой и красивый тортик за очень короткое время? Мало того, что сам тортик требует времени на приготовление, так нужно ещё и задекорировать его! О том, как минимизировать время на сборку десерта и из чего можно сделать...

Торт "Тропический Остров" (Кристина Дольник) Что вас ждет Море не отпускает нас круглый год! Каждый такой тортик получается уникальным, ведь вы создаете неповторимый рельеф по своим предпочтениям. Не даются “водные” тортики? Желе вытекает из формы до того как успеет застыть? А может быть вы...

Закончились идеи для декорирования? Хотите приготовить необычный торт на съедобной подставке, чтобы можно было насладиться каждым кусочком? Тогда присоединяйтесь к новому мастер-классу “Сердце горы”. В этом уроке Кристина Дольник покажет, как приготовить из шоколада блюдце в форме сердца, в...

Хотите создать зимнюю сказку? Кристина Дольник подготовила поэтапный мастер-класс, чтобы научить вас создавать снежную гору со сказочным паровозиком! Начинка торта — Красный бархат, с теми самыми мягкими и сочными коржами, которые просто таят во рту. В дополнение к ним вы узнаете рецепт одного...

Торт "Куб" О чем этот видео мастер-класс? Торты с имитацией стекла и воды прочно вошли в обиход кондитера в этом году. Как приготовить вкуснейший бисквитно-муссовый торт с необычным дизайном расскажет вам настоящий мастер “водных” тортов. В этом видео-уроке Кристина Дольник...

Видеоурок по шоколадному декору торта "Ваза"

Теперь все хотят заказывать торт с водой Уже 5й за последние 2 недели. Коллеги, вы так же можете разнообразить свой пул тортов Есть в продаже полный видео урок как делать воду в тортике «Бора-Бора» (он чуть ниже в ленте).

Из урока вы узнаете: -рецепт и приготовление вкуснейшего сочного шоколадного пирожного «Картошка». -как сформировать картошку. -чем и как сделать кожуру. -как сделать глазки. -как сделать ящик для подачи пирожного и чем безопасно покрасить

Видео урок - 56 мин. О чем этот Видео мастер-класс Вы наверняка не раз видели торты в виде пляжей, скал и рифов с прозрачной лазурной водой из желе. Как добиться рельефа дна и разноцветных кораллов? Что нужно сделать, чтобы рыбки “плавали” в воде, а вокруг них были пузырьки...