Результаты поиска по запросу: [Астрель] Готовим блюда-фишки

Коллектив авторов. — М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости, 2011. — 100 с. — (Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»). — ISBN: 978-5-271-35884-5, 978-5-17-074782-5. В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их ресторанном меню...

Требования У курса нет предварительных требований и ограничений. Можно сразу приступать к изучению. Описание Когда речь заходит о готовке, вы удивитесь сколько информации, рецептов, советов существует. Как же выбрать для себя рабочие приемы, хитрости, чтобы у вас все получилось? Настоящий...

Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини –...

Салаты, закуски, горячие блюда, выпечка… С мультиваркой накрыть богатый праздничный стол не составит труда! Шницель из свинины, фаршированная индейка, салат из курицы и ананасов, лазанья, цыпленок табака, жареный лосось, утка с яблоками, рулеты, бисквиты, чизкейки… Порадуйте себя и близких –...

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления голубцов, зраз, крокетов и других фаршированных блюд.Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.

Тщательно проработанные иллюстрации, увлекательный, доступный и при этом очень содержательный и научный текст, просто рассказывающий о самых сложных вопросах, поистине энциклопедический охват – всё это делает данное издание уникальным на российском книжном рынке. Подробно описываются строение и...

Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини –...

Для тех, кто уже проходил курсы от Labfood Вы узнаете ТОННУ новой информации, которая закроет все возможные вопросы, которые могли остаться у вас после курсов Для новичков У вас есть Крутейший шанс изучить кулинарию с азов, по шагам, не совершая ошибок на кухне! Система, про которую расскажем на...

Много интересных рецептов на странице Выпуск 1. Батат и картофель 6 блюд за <50 минут Запечённый картофель и батат Яркий, красочный запечённый батат и классический запечённый картофель под ароматной солью с 4-мя начинками Сырное пюре с топпингом из хрустящего бекона Нежнейшее картофельное пюре...

В рамках этого урока вы узнаете: - как приготовить классическую израильскую шакшуку; - узнаете все про правильный выбор продуктов; - поймете, какие специи использовать и как; - узнаете секреты приготовления и подачи. Текстовый рецепт + видео

В этом сборнике: 25 видеорецептов, советы по экономии времени на кухне, книга ПДФ, книга для электронного формата, советы по приготовлению и аналоги продуктов.

О книге: Мне очень нравится готовить и экспериментировать на кухне. В этой книге я делюсь не только любимыми рецептами, но и своими проверенными фишками, секретами в приготовлении блюд. Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF, RTF, iOS.EPUB, MOBI, FB3.

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд. Лучшие из них, проверенные отечественными кулинарами, вошли в эту книгу. Жаренные на мангале или барбекю, запеченные в...

В книге: - Что такое физика и химия - Из чего состоит материя - Изменение физического состояния вещества - Свойства материи - Химические реакции - Энергия и ее преобразование - Электричество - Сила притяжения - Викторина знатоков - Архимедова сила - Электромагнитные явления - Механизмы -...

Полезные вкусные блюда! Легкие супы, салаты, рагу, плов, каши, вареники, пюре, тушеные овощи и грибы, оладьи, блины – с этой книгой даже в пост ваша семья будет питаться разнообразно!

Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с кимчи, рамёном и ттокпокки, заказываемые на романтических свиданиях традиционные рыбные пирожки и многие-многие другие блюда, уже ставшие...

Вторые мясные блюда - для праздничного стола и для повседневной кухни. 11 различных блюд, в том числе 2 рецепта домашних сосисок и рецепт буженины в сувид, по которому буженина гарантированно получится. Рецепты, которые входят в блок: Оссо буко - очень популярное в Италии и во Франции зимнее...

3 блюда за 30 минут (Дарья Черненко) “3 блюда за 30 минут” И он не о рецептах. И не о том, как научиться готовить! Он о том, как оптимизировать и сократить все процессы на кухне таким образом, чтобы даже ужин или обед из трех блюд вы создавали, как фея, по взмаху волшебной палочки. Быстро...

22 оригинальных видеорецепта закусок и салатов с текстовым описанием. Удобный формат личного кабинета на сайте, куда можно зайти в любой момент и найти вдохновение и идеи! Сборник состоит из ярких и вкусных рецептов, которые сделают Ваш праздничный стол по-настоящему особенным. После...

Мультиварка стала любимицей многих хозяек. Этот уникальный прибор позволяет готовить вкусные, оригинальные блюда и при этом не стоять постоянно у плиты. Пока мультиварка занята созданием вашего завтрака, обеда или ужина, вы смело можете посвятить это время своим родным и близким, любимой работе...